Рецепт "Слойки" из лаваша и творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты "Слойки" из лаваша и творога

Лаваш армянский тонкий 148 г
Творог ванильный 0,1% 180 г
Банан (Пассерование) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Слойки" из лаваша и творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.2 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1078 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 9.3% 691 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1% 6222 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 8% 802 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1.5% 4118 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.4 мкг 900 мкг 2.6% 1.7% 3846 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 4.3% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 6.1% 1047 г
Витамин В4, холин 16.95 мг 500 мг 3.4% 2.2% 2950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 2.8% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 5% 1290 г
Витамин В9, фолаты 20.431 мкг 400 мкг 5.1% 3.3% 1958 г
Витамин В12, кобаламин 0.641 мкг 3 мкг 21.4% 13.7% 468 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 1% 6897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 0.6% 10345 г
Витамин Н, биотин 4.751 мкг 50 мкг 9.5% 6.1% 1052 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9651 мг 20 мг 14.8% 9.5% 675 г
Ниацин 0.953 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.86 мг 2500 мг 6.9% 4.4% 1455 г
Кальций, Ca 70.6 мг 1000 мг 7.1% 4.5% 1416 г
Магний, Mg 32.88 мг 400 мг 8.2% 5.2% 1217 г
Натрий, Na 224.68 мг 1300 мг 17.3% 11.1% 579 г
Сера, S 112.37 мг 1000 мг 11.2% 7.2% 890 г
Фосфор, P 140.8 мг 800 мг 17.6% 11.3% 568 г
Хлор, Cl 404.22 мг 2300 мг 17.6% 11.3% 569 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.256 мг 18 мг 7% 4.5% 1433 г
Йод, I 5.38 мкг 150 мкг 3.6% 2.3% 2788 г
Кобальт, Co 1.538 мкг 10 мкг 15.4% 9.9% 650 г
Марганец, Mn 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4255 г
Медь, Cu 32.8 мкг 1000 мкг 3.3% 2.1% 3049 г
Молибден, Mo 3.923 мкг 70 мкг 5.6% 3.6% 1784 г
Селен, Se 15.951 мкг 55 мкг 29% 18.6% 345 г
Фтор, F 18.49 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21633 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4274 г
Цинк, Zn 0.2594 мг 12 мг 2.2% 1.4% 4626 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.545 г ~
Аргинин* 0.422 г ~
Валин 0.504 г ~
Гистидин* 0.279 г ~
Изолейцин 0.498 г ~
Лейцин 0.92 г ~
Лизин 0.725 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.312 г ~
Треонин 0.407 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.469 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.928 г ~
Заменимые аминокислоты 4.74 г ~
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.537 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 1.632 г ~
Пролин 0.971 г ~
Серин 0.436 г ~
Тирозин 0.459 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.306 г min 16.8 г 1.8% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.252 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность "Слойки" из лаваша и творога составляет 156,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.2 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 27.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 55.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства "СЛОЙКИ" ИЗ ЛАВАША И ТВОРОГА

"Слойки" из лаваша и творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,4 %, витамином PP - 14,8 %, фосфором - 17,6 %, хлором - 17,6 %, кобальтом - 15,4 %, селеном - 29 %

Чем полезен "Слойки" из лаваша и творога

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить "Слойки" из лаваша и творога, калорийность 156,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления "Слойки" из лаваша и творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты