Рецепт Пирожки с картошкой (жареные). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с картошкой (жареные)

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 155 г
Пюре картофельное 357 г
Масло подсолнечное 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с картошкой (жареные)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1118 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.1% 2111 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.7% 1167 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 7.4% 901 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.3% 1538 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.9% 3524 г
Органические кислоты 12.4 г ~
Зола 4.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.7 мкг 900 мкг 1.2% 0.8% 8411 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
бета Криптоксантин 0.018 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.078 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 6.8% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 5.4% 1216 г
Витамин В4, холин 13.48 мг 500 мг 2.7% 1.8% 3709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 4.2% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 6.8% 985 г
Витамин В9, фолаты 14.015 мкг 400 мкг 3.5% 2.3% 2854 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 1.3% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 7.71 мг 90 мг 8.6% 5.7% 1167 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.011 мг 15 мг 13.4% 8.9% 746 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.185 мкг 50 мкг 2.4% 1.6% 4219 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7078 мг 20 мг 8.5% 5.6% 1171 г
Ниацин 0.846 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.49 мг 2500 мг 12.1% 8% 826 г
Кальций, Ca 34.92 мг 1000 мг 3.5% 2.3% 2864 г
Кремний, Si 0.762 мг 30 мг 2.5% 1.7% 3937 г
Магний, Mg 16.58 мг 400 мг 4.1% 2.7% 2413 г
Натрий, Na 248.74 мг 1300 мг 19.1% 12.7% 523 г
Сера, S 41.62 мг 1000 мг 4.2% 2.8% 2403 г
Фосфор, P 62.4 мг 800 мг 7.8% 5.2% 1282 г
Хлор, Cl 603.66 мг 2300 мг 26.2% 17.4% 381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 678.7 мкг ~
Бор, B 82.4 мкг ~
Ванадий, V 93.13 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 2.7% 2426 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 2% 3341 г
Кобальт, Co 3.531 мкг 10 мкг 35.3% 23.4% 283 г
Литий, Li 39.314 мкг ~
Марганец, Mn 0.2456 мг 2 мг 12.3% 8.2% 814 г
Медь, Cu 104.89 мкг 1000 мкг 10.5% 7% 953 г
Молибден, Mo 8.281 мкг 70 мкг 11.8% 7.8% 845 г
Никель, Ni 3.215 мкг ~
Олово, Sn 2.97 мкг ~
Рубидий, Rb 294.8 мкг ~
Селен, Se 1.603 мкг 55 мкг 2.9% 1.9% 3431 г
Стронций, Sr 2.59 мкг ~
Титан, Ti 2.1 мкг ~
Фтор, F 73.89 мкг 4000 мкг 1.8% 1.2% 5413 г
Хром, Cr 5.99 мкг 50 мкг 12% 8% 835 г
Цинк, Zn 0.4625 мг 12 мг 3.9% 2.6% 2595 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.394 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты 0.657 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.035 мг ~
бета Ситостерол 5.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.061 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.388 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.956 г min 16.8 г 5.7% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.919 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.817 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.815 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с картошкой (жареные) составляет 150,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.6 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 24.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ (ЖАРЕНЫЕ)

Пирожки с картошкой (жареные) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,4 %, калием - 12,1 %, хлором - 26,2 %, кобальтом - 35,3 %, марганцем - 12,3 %, молибденом - 11,8 %, хромом - 12 %

Чем полезен Пирожки с картошкой (жареные)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с картошкой (жареные), калорийность 150,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с картошкой (жареные), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты