Рецепт Шоколадный пирог с творожным шариками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный пирог с творожным шариками

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 70 г
Ржаная мука, обойная (Запекание) 100 г
Какао-порошок, неподслащенный, HERSHEY'S European Style Cocoa 20 г
Сахар песок 130 г
Кефир 1% жирности 380 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Творог Сакский 0% 240 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный пирог с творожным шариками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.3 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 909 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 6.5% 835 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 1.9% 2800 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 7.9% 680 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.1% 1053 г
Вода 143.9 г 2273 г 6.3% 3.4% 1580 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 1.5% 3719 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.8% 1417 г
Витамин В4, холин 38.75 мг 500 мг 7.8% 4.2% 1290 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 4.1% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 9.474 мкг 400 мкг 2.4% 1.3% 4222 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 2.4% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 1.2% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 1.4% 3797 г
Витамин Н, биотин 3.668 мкг 50 мкг 7.3% 3.9% 1363 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.232 мг 20 мг 6.2% 3.3% 1623 г
Ниацин 0.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.22 мг 2500 мг 4.8% 2.6% 2097 г
Кальций, Ca 58.55 мг 1000 мг 5.9% 3.2% 1708 г
Кремний, Si 0.287 мг 30 мг 1% 0.5% 10453 г
Магний, Mg 15.17 мг 400 мг 3.8% 2.1% 2637 г
Натрий, Na 174.24 мг 1300 мг 13.4% 7.2% 746 г
Сера, S 42.77 мг 1000 мг 4.3% 2.3% 2338 г
Фосфор, P 86.2 мг 800 мг 10.8% 5.8% 928 г
Хлор, Cl 56.41 мг 2300 мг 2.5% 1.3% 4077 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.5 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 6.46 мкг ~
Железо, Fe 1.581 мг 18 мг 8.8% 4.7% 1139 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 2.1% 2646 г
Кобальт, Co 1.491 мкг 10 мкг 14.9% 8% 671 г
Марганец, Mn 0.3115 мг 2 мг 15.6% 8.4% 642 г
Медь, Cu 56.27 мкг 1000 мкг 5.6% 3% 1777 г
Молибден, Mo 4.518 мкг 70 мкг 6.5% 3.5% 1549 г
Никель, Ni 0.158 мкг ~
Олово, Sn 6.22 мкг ~
Селен, Se 5.919 мкг 55 мкг 10.8% 5.8% 929 г
Стронций, Sr 6.63 мкг ~
Титан, Ti 0.79 мкг ~
Фтор, F 20.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19861 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.9% 2793 г
Цинк, Zn 0.52 мг 12 мг 4.3% 2.3% 2308 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.311 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.435 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.608 г min 16.8 г 3.6% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.44 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.234 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.198 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный пирог с творожным шариками составляет 185,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.3 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 32.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 143.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНЫМ ШАРИКАМИ

Шоколадный пирог с творожным шариками богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,9 %, марганцем - 15,6 %

Чем полезен Шоколадный пирог с творожным шариками

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный пирог с творожным шариками, калорийность 185,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный пирог с творожным шариками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы