Рецепт Салат из помидоров огурцов и сельдерея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров огурцов и сельдерея

Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 70 г
Масло подсолнечное 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Салат из свежих овощей заправленный подсолнечным маслом)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров огурцов и сельдерея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.2 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2544 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.4% 10857 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 15.9% 949 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.7% 9125 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.6% 2000 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 5.9% 2580 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.9 мкг 900 мкг 23.4% 35.3% 427 г
бета Каротин 1.267 мг 5 мг 25.3% 38.2% 395 г
бета Криптоксантин 0.331 мкг ~
Ликопин 0.041 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.414 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.5% 4390 г
Витамин В4, холин 2.15 мг 500 мг 0.4% 0.6% 23256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 2.6% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.7% 5714 г
Витамин В9, фолаты 6.517 мкг 400 мкг 1.6% 2.4% 6138 г
Витамин C, аскорбиновая 15.13 мг 90 мг 16.8% 25.4% 595 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.739 мг 15 мг 18.3% 27.6% 548 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 16129 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 11.9% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.3948 мг 20 мг 2% 3% 5066 г
Ниацин 0.328 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.92 мг 2500 мг 10.6% 16% 947 г
Кальций, Ca 31.55 мг 1000 мг 3.2% 4.8% 3170 г
Магний, Mg 18.39 мг 400 мг 4.6% 6.9% 2175 г
Натрий, Na 323.13 мг 1300 мг 24.9% 37.6% 402 г
Сера, S 5.38 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 18587 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 8.2% 1869 г
Хлор, Cl 431.31 мг 2300 мг 18.8% 28.4% 533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.6 мкг ~
Бор, B 39.7 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 7.4% 2050 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 21739 г
Кобальт, Co 2.172 мкг 10 мкг 21.7% 32.8% 460 г
Марганец, Mn 0.0888 мг 2 мг 4.4% 6.6% 2252 г
Медь, Cu 47.57 мкг 1000 мкг 4.8% 7.3% 2102 г
Молибден, Mo 3.172 мкг 70 мкг 4.5% 6.8% 2207 г
Никель, Ni 4.483 мкг ~
Рубидий, Rb 52.8 мкг ~
Селен, Se 0.263 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20913 г
Фтор, F 7.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 56101 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 5.1% 2907 г
Цинк, Zn 0.0829 мг 12 мг 0.7% 1.1% 14475 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.634 мг ~
бета Ситостерол 11.724 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.402 г min 16.8 г 8.3% 12.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.396 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.513 г от 11.2 до 20.6 г 31.4% 47.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.512 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров огурцов и сельдерея составляет 66,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.2 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ ОГУРЦОВ И СЕЛЬДЕРЕЯ

Салат из помидоров огурцов и сельдерея богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,4 %, бэта-каротином - 25,3 %, витамином C - 16,8 %, витамином E - 18,3 %, хлором - 18,8 %, кобальтом - 21,7 %

Чем полезен Салат из помидоров огурцов и сельдерея

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров огурцов и сельдерея, калорийность 66,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров огурцов и сельдерея, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги