Рецепт Итальянский суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Итальянский суп с чечевицей

Вода	2000 г
Лук репчатый (Варка без слива)	100 г
Морковь, красная (Варка без слива)	120 г
Кабачок (Варка без слива)	260 г
Сельдерей (Варка без слива)	30 г
Томаты красные, спелые, консервированные, в томатном соке	400 г
Чечевица, зерно (Варка)	170 г
Масло оливковое	30 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец молотый красный	2 г
Петрушка, сушеная	5 г
Чеснок луковица (Варка без слива)	10 г
Тмин, семена	5 г
Перец красный сладкий (Варка без слива)	110 г

Способ приготовления

Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Морковь вымыть, очистить и натереть на терке. Перец и картофель (или кабачки или цукини) нарезать кубиками, стебель сельдерея кусочками. Чеснок мелко порубить. Воду довести до кипения, положить чечевицу и варить 15 минут на слабом огне. В сковороде разогреть оливковое масло, выложить лук и прожарить 2 минуты. Добавить морковь и прожарить еще 2 минуты, затем добавить перец и прожарить пару минут. В конце добавить чеснок, перемешать. Положить помидоры в собственном соку и тушить все вместе 5 минут. Добавить по 1 чайной ложке молотой паприки и тмина. В бульон с чечевицей добавить кабачки и варить 1 минут, если картофель, то варить 5 минут. Затем добавить тушеные овощи, посолить, поперчить, довести до кипения, убрать с плиты и дать настояться 10-15 минут. Перед подачей на стол можно добавить в каждую тарелку с супом свежую кинзу и сметану.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Итальянский суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	31.8 ккал	1684 ккал	1.9%	6%	5296 г
Белки	1.6 г	76 г	2.1%	6.6%	4750 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	6.3%	5091 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	5.7%	5475 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	15.7%	2000 г
Вода	92 г	2273 г	4%	12.6%	2471 г
Витамины
Витамин А, РЭ	91.7 мкг	900 мкг	10.2%	32.1%	981 г
бета Каротин	0.561 мг	5 мг	11.2%	35.2%	891 г
Витамин В1, тиамин	0.03 мг	1.5 мг	2%	6.3%	5000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.029 мг	1.8 мг	1.6%	5%	6207 г
Витамин В4, холин	1.17 мг	500 мг	0.2%	0.6%	42735 г
Витамин В5, пантотеновая	0.041 мг	5 мг	0.8%	2.5%	12195 г
Витамин В6, пиридоксин	0.052 мг	2 мг	2.6%	8.2%	3846 г
Витамин В9, фолаты	3.909 мкг	400 мкг	1%	3.1%	10233 г
Витамин C, аскорбиновая	5.72 мг	90 мг	6.4%	20.1%	1573 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.321 мг	15 мг	2.1%	6.6%	4673 г
Витамин Н, биотин	0.063 мкг	50 мкг	0.1%	0.3%	79365 г
Витамин К, филлохинон	3 мкг	120 мкг	2.5%	7.9%	4000 г
Витамин РР, НЭ	0.5507 мг	20 мг	2.8%	8.8%	3632 г
Макроэлементы
Калий, K	108.72 мг	2500 мг	4.3%	13.5%	2299 г
Кальций, Ca	19.19 мг	1000 мг	1.9%	6%	5211 г
Кремний, Si	4.249 мг	30 мг	14.2%	44.7%	706 г
Магний, Mg	10.68 мг	400 мг	2.7%	8.5%	3745 г
Натрий, Na	86.14 мг	1300 мг	6.6%	20.8%	1509 г
Сера, S	11.82 мг	1000 мг	1.2%	3.8%	8460 г
Фосфор, P	30.8 мг	800 мг	3.9%	12.3%	2597 г
Хлор, Cl	101.99 мг	2300 мг	4.4%	13.8%	2255 г
Микроэлементы
Бор, B	46.1 мкг	~
Ванадий, V	3.71 мкг	~
Железо, Fe	0.926 мг	18 мг	5.1%	16%	1944 г
Йод, I	0.6 мкг	150 мкг	0.4%	1.3%	25000 г
Кобальт, Co	1.002 мкг	10 мкг	10%	31.4%	998 г
Марганец, Mn	0.1155 мг	2 мг	5.8%	18.2%	1732 г
Медь, Cu	56.85 мкг	1000 мкг	5.7%	17.9%	1759 г
Молибден, Mo	5.038 мкг	70 мкг	7.2%	22.6%	1389 г
Селен, Se	1.148 мкг	55 мкг	2.1%	6.6%	4791 г
Фтор, F	67.72 мкг	4000 мкг	1.7%	5.3%	5907 г
Хром, Cr	0.95 мкг	50 мкг	1.9%	6%	5263 г
Цинк, Zn	0.2255 мг	12 мг	1.9%	6%	5322 г

Энергетическая ценность Итальянский суп с чечевицей составляет 31,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	31.8 кКал	-%
	Белки	1.6 г	-%
	Жиры	1.1 г	-%
	Углеводы	4 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	92 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИТАЛЬЯНСКИЙ СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Итальянский суп с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,2 %, кремнием - 14,2 %

Чем полезен Итальянский суп с чечевицей

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Итальянский суп с чечевицей, калорийность 31,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Итальянский суп с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Котлеты из пророщенной пшеницы

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе