Рецепт сырный суп шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырный суп шампиньонами

Шампиньоны 100 г
Сыр плавленый, костромской 100 г
Бульон 500 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

шаммпиньоны обжарить на раст. масле добавить в бульон, довести до кипения и добавить порезанный сыр, еще поварить 5 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырный суп шампиньонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.3 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1263 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 8.5% 884 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 14.5% 519 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.2% 43800 г
Вода 104 г 2273 г 4.6% 3.5% 2186 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.7 мкг 900 мкг 7.5% 5.6% 1329 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 9.7% 773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 5.4% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1% 8000 г
Витамин В9, фолаты 6.067 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6593 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 1% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.004 мг 15 мг 20% 15% 499 г
Витамин Н, биотин 0.485 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10309 г
Витамин РР, НЭ 3.8521 мг 20 мг 19.3% 14.5% 519 г
Макроэлементы
Калий, K 171.8 мг 2500 мг 6.9% 5.2% 1455 г
Кальций, Ca 109.53 мг 1000 мг 11% 8.3% 913 г
Магний, Mg 12.73 мг 400 мг 3.2% 2.4% 3142 г
Натрий, Na 195.73 мг 1300 мг 15.1% 11.3% 664 г
Сера, S 28.93 мг 1000 мг 2.9% 2.2% 3457 г
Фосфор, P 182.8 мг 800 мг 22.9% 17.2% 438 г
Хлор, Cl 3.8 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 60526 г
Микроэлементы
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 4.4% 1687 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 2.1% 3513 г
Кобальт, Co 2.04 мкг 10 мкг 20.4% 15.3% 490 г
Марганец, Mn 0.0023 мг 2 мг 0.1% 0.1% 86957 г
Медь, Cu 8.87 мкг 1000 мкг 0.9% 0.7% 11274 г
Молибден, Mo 0.533 мкг 70 мкг 0.8% 0.6% 13133 г
Фтор, F 2.33 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 171674 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 2.6% 2841 г
Цинк, Zn 0.4439 мг 12 мг 3.7% 2.8% 2703 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырный суп шампиньонами составляет 133,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.3 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 104 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ СУП ШАМПИНЬОНАМИ

сырный суп шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, витамином E - 20 %, витамином PP - 19,3 %, кальцием - 11 %, фосфором - 22,9 %, кобальтом - 20,4 %

Чем полезен сырный суп шампиньонами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырный суп шампиньонами, калорийность 133,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырный суп шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты