Войти

Рецепт салат из капусты, сельдерея, помидора и ол.масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из капусты, сельдерея, помидора и ол.масла

Капуста белокочанная 124 г
Помидор (томат), грунтовый 160 г
Корень сельдерея, сырой 73 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из капусты, сельдерея, помидора и ол.масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.5 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4374 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.7% 5429 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6% 4308 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 6.2% 4212 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 22.1% 1176 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 10.1% 2537 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 17.4% 1500 г
бета Каротин 0.375 мг 5 мг 7.5% 19.5% 1333 г
Лютеин + Зеаксантин 0.202 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 8.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 7.8% 3333 г
Витамин В4, холин 8.47 мг 500 мг 1.7% 4.4% 5903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 9.4% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 14.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 14.05 мкг 400 мкг 3.5% 9.1% 2847 г
Витамин C, аскорбиновая 33.31 мг 90 мг 37% 96.1% 270 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.576 мг 15 мг 3.8% 9.9% 2604 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.532 мкг 50 мкг 1.1% 2.9% 9398 г
Витамин К, филлохинон 38.6 мкг 120 мкг 32.2% 83.6% 311 г
Витамин РР, НЭ 0.7609 мг 20 мг 3.8% 9.9% 2628 г
Ниацин 0.462 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.25 мг 2500 мг 11.7% 30.4% 855 г
Кальций, Ca 31.4 мг 1000 мг 3.1% 8.1% 3185 г
Магний, Mg 18.4 мг 400 мг 4.6% 11.9% 2174 г
Натрий, Na 26.04 мг 1300 мг 2% 5.2% 4992 г
Сера, S 18.03 мг 1000 мг 1.8% 4.7% 5546 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 14.8% 1762 г
Хлор, Cl 37.97 мг 2300 мг 1.7% 4.4% 6057 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.8 мкг ~
Бор, B 119.7 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 10.9% 2390 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 3.4% 7813 г
Кобальт, Co 3.69 мкг 10 мкг 36.9% 95.8% 271 г
Марганец, Mn 0.1524 мг 2 мг 7.6% 19.7% 1312 г
Медь, Cu 90.39 мкг 1000 мкг 9% 23.4% 1106 г
Молибден, Mo 6.537 мкг 70 мкг 9.3% 24.2% 1071 г
Никель, Ni 10.914 мкг ~
Рубидий, Rb 67.8 мкг ~
Селен, Se 0.422 мкг 55 мкг 0.8% 2.1% 13033 г
Фтор, F 12.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 32520 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 20.5% 1272 г
Цинк, Zn 0.2928 мг 12 мг 2.4% 6.2% 4098 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.658 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.449 мг ~
бета Ситостерол 0.687 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.82 г min 16.8 г 4.9% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.801 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность салат из капусты, сельдерея, помидора и ол.масла составляет 38,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.5 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 89.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ, СЕЛЬДЕРЕЯ, ПОМИДОРА И ОЛ.МАСЛА

салат из капусты, сельдерея, помидора и ол.масла богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37 %, витамином K - 32,2 %, калием - 11,7 %, кобальтом - 36,9 %

Чем полезен салат из капусты, сельдерея, помидора и ол.масла

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из капусты, сельдерея, помидора и ол.масла, калорийность 38,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из капусты, сельдерея, помидора и ол.масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
ВеганСвета
15-12-2024
Все мы немного флекситарианцы
А вы знали, что есть такое понятие?
2 112
Светлана
19-12-2024
Дневник питания за 19.12.2024
Незаменимые аминокислоты. Я вегетарианка с 12 стаж...
6 103
Анна
14-12-2024
Дневник питания за 11.12.2024
Всех приветствую!День десятый🐢🌴не успеваю писать п...
10 64
Новые рецепты
Боул с тыквой и эдамаме
Автор Дарья
56.3
4.6
2.6
2.9
18
0 5
Эклеры с творожным кремом
Автор Мирабелла
127
11.1
3.7
13.7
6
2 2
Творожная запеканка с яблоками
Автор Екатерина
156.8
7.7
9.1
10.5
6
1 0
Лучшие рационы
Радмира
2024-12-19
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 84%
Елена
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Витамины и минералы: 82%
Танюра
2024-12-19
Калорийность: 1190 кКал
Витамины и минералы: 87%