Рецепт Салат без названия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат без названия

Манго, сырое 35 г
Ромейн, сырой 100 г
Петрушка 15 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Огурец, грунтовый 140 г
Помидор (томат), парниковый 305 г
Сок лимонный 15 г
Масло подсолнечное 8 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат без названия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.2 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2665 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.3% 2171 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11.2% 1400 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.5% 6441 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.3% 2500 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 6% 2616 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.8 мкг 900 мкг 17.2% 27.2% 581 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 0.417 мкг ~
бета Каротин 1.161 мг 5 мг 23.2% 36.7% 431 г
бета Криптоксантин 0.464 мкг ~
Ликопин 0.139 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 307.291 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 6.3% 2500 г
Витамин В4, холин 5.21 мг 500 мг 1% 1.6% 9597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 3.3% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 3.2% 5128 г
Витамин В9, фолаты 24.768 мкг 400 мкг 6.2% 9.8% 1615 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 15.2% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 17.44 мг 90 мг 19.4% 30.7% 516 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.66 мг 15 мг 4.4% 7% 2273 г
гамма Токоферол 0.048 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.223 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 22422 г
Витамин К, филлохинон 61.7 мкг 120 мкг 51.4% 81.3% 194 г
Витамин РР, НЭ 0.4054 мг 20 мг 2% 3.2% 4933 г
Ниацин 0.271 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.84 мг 2500 мг 8.3% 13.1% 1209 г
Кальций, Ca 87.82 мг 1000 мг 8.8% 13.9% 1139 г
Магний, Mg 10.27 мг 400 мг 2.6% 4.1% 3895 г
Натрий, Na 191.59 мг 1300 мг 14.7% 23.3% 679 г
Сера, S 6.6 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 15152 г
Фосфор, P 74.9 мг 800 мг 9.4% 14.9% 1068 г
Хлор, Cl 188.85 мг 2300 мг 8.2% 13% 1218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.9 мкг ~
Бор, B 46.5 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 5.4% 2975 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 11029 г
Кобальт, Co 3.02 мкг 10 мкг 30.2% 47.8% 331 г
Марганец, Mn 0.1278 мг 2 мг 6.4% 10.1% 1565 г
Медь, Cu 84.31 мкг 1000 мкг 8.4% 13.3% 1186 г
Молибден, Mo 4.364 мкг 70 мкг 6.2% 9.8% 1604 г
Никель, Ni 5.252 мкг ~
Рубидий, Rb 61.8 мкг ~
Селен, Se 2.466 мкг 55 мкг 4.5% 7.1% 2230 г
Фтор, F 11.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 35619 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 10.6% 1497 г
Цинк, Zn 0.5703 мг 12 мг 4.8% 7.6% 2104 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.615 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.119 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.101 г ~
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.276 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.744 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.087 г min 16.8 г 6.5% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.967 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.754 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.69 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Салат без названия составляет 63,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.2 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БЕЗ НАЗВАНИЯ

Салат без названия богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 23,2 %, витамином C - 19,4 %, витамином K - 51,4 %, кобальтом - 30,2 %

Чем полезен Салат без названия

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат без названия, калорийность 63,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат без названия, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы