Рецепт теплый овощной салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты теплый овощной салат

Морковь, красная (оранжевая) (Припускание) 120 г
Перец сладкий (Припускание) 100 г
Баклажаны (Припускание) 100 г
Кабачок (Припускание) 100 г
Капуста цветная (Припускание) 100 г
Брокколи (Варка со сливом) 100 г
Спаржа (Варка со сливом) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "теплый овощной салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5613 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 8.3% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 8% 4132 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 40% 833 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 13% 2545 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 494.2 мкг 900 мкг 54.9% 183% 182 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 2.633 мг 5 мг 52.7% 175.7% 190 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 14.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 14.7% 2278 г
Витамин В4, холин 7.64 мг 500 мг 1.5% 5% 6545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 21.3% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 31% 1075 г
Витамин В9, фолаты 23.53 мкг 400 мкг 5.9% 19.7% 1700 г
Витамин C, аскорбиновая 22.13 мг 90 мг 24.6% 82% 407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.736 мг 15 мг 4.9% 16.3% 2038 г
Витамин Н, биотин 0.443 мкг 50 мкг 0.9% 3% 11287 г
Витамин К, филлохинон 22.5 мкг 120 мкг 18.8% 62.7% 533 г
Витамин РР, НЭ 1.2069 мг 20 мг 6% 20% 1657 г
Ниацин 0.739 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.41 мг 2500 мг 9.8% 32.7% 1023 г
Кальций, Ca 26.22 мг 1000 мг 2.6% 8.7% 3814 г
Магний, Mg 20.53 мг 400 мг 5.1% 17% 1948 г
Натрий, Na 11.6 мг 1300 мг 0.9% 3% 11207 г
Сера, S 2.53 мг 1000 мг 0.3% 1% 39526 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 20.3% 1646 г
Хлор, Cl 7.94 мг 2300 мг 0.3% 1% 28967 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.1 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 15.3% 2174 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.7% 44118 г
Кобальт, Co 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 5.7% 5917 г
Литий, Li 1.216 мкг ~
Марганец, Mn 0.0973 мг 2 мг 4.9% 16.3% 2055 г
Медь, Cu 39.02 мкг 1000 мкг 3.9% 13% 2563 г
Молибден, Mo 1.689 мкг 70 мкг 2.4% 8% 4144 г
Селен, Se 0.544 мкг 55 мкг 1% 3.3% 10110 г
Фтор, F 2.53 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 158103 г
Цинк, Zn 0.1655 мг 12 мг 1.4% 4.7% 7251 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.338 мг ~

Энергетическая ценность теплый овощной салат составляет 30 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕПЛЫЙ ОВОЩНОЙ САЛАТ

теплый овощной салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,9 %, бэта-каротином - 52,7 %, витамином C - 24,6 %, витамином K - 18,8 %

Чем полезен теплый овощной салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить теплый овощной салат, калорийность 30 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления теплый овощной салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы