Рецепт Диетический салат из овощей и курятин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Диетический салат из овощей и курятин

Кукуруза, консервы 100 г
Куриная грудка (1) 100 г
Перец черный молотый 2 г
Перец болгарский, сырой 1 pepper
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 10 г
Лук порей 5 г
Помидор (томат), грунтовый 2 Штука диаметр 5,5 см
Горчица столовая 10 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 150 г
Лимон 20 г
Латук головчатый (включая сорты бостон и бибб), сырой 50 г
Базилик, свежий 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетический салат из овощей и курятин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 12.4% 1357 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.5% 2545 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.3% 4977 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.3% 2000 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 6.3% 2628 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.2 мкг 900 мкг 8.4% 14% 1197 г
альфа Каротин 1.615 мкг ~
бета Каротин 0.527 мг 5 мг 10.5% 17.5% 949 г
бета Криптоксантин 2.667 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 315.202 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.5% 3673 г
Витамин В4, холин 4.43 мг 500 мг 0.9% 1.5% 11287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 3.8% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 19.501 мкг 400 мкг 4.9% 8.2% 2051 г
Витамин C, аскорбиновая 13.51 мг 90 мг 15% 25% 666 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.952 мг 15 мг 6.3% 10.5% 1576 г
гамма Токоферол 0.06 мг ~
Витамин Н, биотин 0.293 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17065 г
Витамин К, филлохинон 26.3 мкг 120 мкг 21.9% 36.6% 456 г
Витамин РР, НЭ 2.6031 мг 20 мг 13% 21.7% 768 г
Ниацин 2.265 мг ~
Бетаин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.62 мг 2500 мг 8.2% 13.7% 1222 г
Кальций, Ca 28.1 мг 1000 мг 2.8% 4.7% 3559 г
Магний, Mg 30.76 мг 400 мг 7.7% 12.9% 1300 г
Натрий, Na 97.6 мг 1300 мг 7.5% 12.5% 1332 г
Сера, S 3.13 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 31949 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 12% 1382 г
Хлор, Cl 13.54 мг 2300 мг 0.6% 1% 16987 г
Микроэлементы
Бор, B 32.5 мкг ~
Железо, Fe 1.049 мг 18 мг 5.8% 9.7% 1716 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 31915 г
Кобальт, Co 3.196 мкг 10 мкг 32% 53.4% 313 г
Марганец, Mn 0.1346 мг 2 мг 6.7% 11.2% 1486 г
Медь, Cu 73.77 мкг 1000 мкг 7.4% 12.4% 1356 г
Молибден, Mo 3.859 мкг 70 мкг 5.5% 9.2% 1814 г
Никель, Ni 3.052 мкг ~
Рубидий, Rb 35.9 мкг ~
Селен, Se 0.194 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 28351 г
Фтор, F 5.11 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 78278 г
Хром, Cr 6.14 мкг 50 мкг 12.3% 20.5% 814 г
Цинк, Zn 0.3962 мг 12 мг 3.3% 5.5% 3029 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.572 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.379 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.548 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.401 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.47 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.755 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.635 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.047 г min 16.8 г 6.2% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.015 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.892 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.546 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.512 г ~
18:2 прочие изомеры 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.449 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Диетический салат из овощей и курятин составляет 59,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.9 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДИЕТИЧЕСКИЙ САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ И КУРЯТИН

Диетический салат из овощей и курятин богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15 %, витамином K - 21,9 %, витамином PP - 13 %, кобальтом - 32 %, хромом - 12,3 %

Чем полезен Диетический салат из овощей и курятин

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Диетический салат из овощей и курятин, калорийность 59,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Диетический салат из овощей и курятин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты