Рецепт Пирог с яблоками 13.05.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с яблоками 13.05.18

Яичный желток куриный 60 г
Сахар песок 100 г
Масло подсолнечное 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Цедра лимонная 20 г
Сок лимонный 40 г
Имбирь, молотый 5 г
Яблоко 560 г
Вода 40 г
Яичный белок куриный 120 г
Сахарная пудра 40 г
Корица 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблоками 13.05.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.2 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 783 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.5% 1900 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 7.6% 609 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 6.1% 766 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.2% 1111 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1.1% 4118 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.1 мкг 900 мкг 4.8% 2.2% 2088 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
бета Криптоксантин 1.14 мкг ~
Ликопин 0.055 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.085 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.2% 2118 г
Витамин В4, холин 49.17 мг 500 мг 9.8% 4.6% 1017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 2.7% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.1% 2174 г
Витамин В9, фолаты 7.378 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5422 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 1.3% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 7.12 мг 90 мг 7.9% 3.7% 1264 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 1.6% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.724 мг 15 мг 24.8% 11.5% 403 г
гамма Токоферол 0.05 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.607 мкг 50 мкг 7.2% 3.3% 1386 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Дигидрофиллохинон 0.009 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.236 мг 20 мг 6.2% 2.9% 1618 г
Ниацин 0.379 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.07 мг 2500 мг 8.3% 3.9% 1202 г
Кальций, Ca 40.59 мг 1000 мг 4.1% 1.9% 2464 г
Кремний, Si 0.768 мг 30 мг 2.6% 1.2% 3906 г
Магний, Mg 9.83 мг 400 мг 2.5% 1.2% 4069 г
Натрий, Na 31.45 мг 1300 мг 2.4% 1.1% 4134 г
Сера, S 39.62 мг 1000 мг 4% 1.9% 2524 г
Фосфор, P 74.5 мг 800 мг 9.3% 4.3% 1074 г
Хлор, Cl 26.4 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 8712 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.9 мкг ~
Бор, B 108.4 мкг ~
Ванадий, V 18.92 мкг ~
Железо, Fe 1.629 мг 18 мг 9.1% 4.2% 1105 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4688 г
Кобальт, Co 1.827 мкг 10 мкг 18.3% 8.5% 547 г
Марганец, Mn 0.3227 мг 2 мг 16.1% 7.5% 620 г
Медь, Cu 79.88 мкг 1000 мкг 8% 3.7% 1252 г
Молибден, Mo 5.764 мкг 70 мкг 8.2% 3.8% 1214 г
Никель, Ni 7.448 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 1.504 мкг 55 мкг 2.7% 1.3% 3657 г
Титан, Ti 2.11 мкг ~
Фтор, F 10.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 38168 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 2.5% 1887 г
Цинк, Zn 0.381 мг 12 мг 3.2% 1.5% 3150 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.919 мг ~
бета Ситостерол 14.76 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.461 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.759 г min 16.8 г 10.5% 4.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.751 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.419 г от 11.2 до 20.6 г 39.5% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.417 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яблоками 13.05.18 составляет 215,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.2 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 28.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 55.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ 13.05.18

Пирог с яблоками 13.05.18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,8 %, кобальтом - 18,3 %, марганцем - 16,1 %

Чем полезен Пирог с яблоками 13.05.18

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с яблоками 13.05.18, калорийность 215,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с яблоками 13.05.18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги