Рецепт Крем суп из брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем суп из брокколи

Бульон с лесными грибами 1000 г
Брокколи, порезанная, замороженная, неприготовленная 400 г
Морковь, замороженная, неприготовленная 20 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Масло подсолнечное 15 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем суп из брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.5 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4058 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.4% 6909 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 14.2% 1697 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.7% 9522 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12% 2000 г
Вода 35.8 г 2273 г 1.6% 3.9% 6349 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.3 мкг 900 мкг 4.3% 10.4% 2350 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 38.355 мкг ~
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 10.8% 2203 г
бета Криптоксантин 0.228 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 258.344 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 3.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.8% 5000 г
Витамин В4, холин 8.93 мг 500 мг 1.8% 4.3% 5599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 5.3% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 5.8% 4167 г
Витамин В9, фолаты 17.047 мкг 400 мкг 4.3% 10.4% 2346 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 4.1% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 13.42 мг 90 мг 14.9% 35.9% 671 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.736 мг 15 мг 4.9% 11.8% 2038 г
гамма Токоферол 0.062 мг ~
Витамин Н, биотин 0.534 мкг 50 мкг 1.1% 2.7% 9363 г
Витамин К, филлохинон 18.7 мкг 120 мкг 15.6% 37.6% 642 г
Витамин РР, НЭ 0.224 мг 20 мг 1.1% 2.7% 8929 г
Ниацин 0.026 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.56 мг 2500 мг 3% 7.2% 3309 г
Кальций, Ca 25.15 мг 1000 мг 2.5% 6% 3976 г
Магний, Mg 6.12 мг 400 мг 1.5% 3.6% 6536 г
Натрий, Na 10.53 мг 1300 мг 0.8% 1.9% 12346 г
Сера, S 8.42 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 11876 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 6.7% 3540 г
Хлор, Cl 10.37 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 22179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.3 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Железо, Fe 0.268 мг 18 мг 1.5% 3.6% 6716 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 2.2% 11719 г
Кобальт, Co 0.463 мкг 10 мкг 4.6% 11.1% 2160 г
Марганец, Mn 0.0892 мг 2 мг 4.5% 10.8% 2242 г
Медь, Cu 19.63 мкг 1000 мкг 2% 4.8% 5094 г
Молибден, Mo 0.571 мкг 70 мкг 0.8% 1.9% 12259 г
Никель, Ni 0.257 мкг ~
Рубидий, Rb 40.8 мкг ~
Селен, Se 0.693 мкг 55 мкг 1.3% 3.1% 7937 г
Фтор, F 4.6 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 86957 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 29412 г
Цинк, Zn 0.2159 мг 12 мг 1.8% 4.3% 5558 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.713 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.079 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.351 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.499 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.902 г min 16.8 г 5.4% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.742 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.655 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 14%
18:2 Линолевая (ud) 0.57 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Крем суп из брокколи составляет 41,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 35.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ СУП ИЗ БРОККОЛИ

Крем суп из брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,9 %, витамином K - 15,6 %

Чем полезен Крем суп из брокколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем суп из брокколи, калорийность 41,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем суп из брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты