Калорийность Творожный сыр. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	248 ккал	1684 ккал	14.7%	5.9%	679 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	4.3%	938 г
Жиры	21.3 г	56 г	38%	15.3%	263 г
Углеводы	6 г	219 г	2.7%	1.1%	3650 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	2.8%	1429 г
Вода	53.2 г	2273 г	2.3%	0.9%	4273 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Зола	3.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	160.8 мкг	900 мкг	17.9%	7.2%	560 г
Ретинол	0.136 мг	~
альфа Каротин	0.512 мкг	~
бета Каротин	0.116 мг	5 мг	2.3%	0.9%	4310 г
бета Криптоксантин	0.12 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	73.133 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	1.7%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.295 мг	1.8 мг	16.4%	6.6%	610 г
Витамин В4, холин	39.38 мг	500 мг	7.9%	3.2%	1270 г
Витамин В5, пантотеновая	0.276 мг	5 мг	5.5%	2.2%	1812 г
Витамин В6, пиридоксин	0.189 мг	2 мг	9.5%	3.8%	1058 г
Витамин В9, фолаты	27.753 мкг	400 мкг	6.9%	2.8%	1441 г
Витамин В12, кобаламин	0.675 мкг	3 мкг	22.5%	9.1%	444 г
Витамин C, аскорбиновая	5.65 мг	90 мг	6.3%	2.5%	1593 г
Витамин D, кальциферол	0.533 мкг	10 мкг	5.3%	2.1%	1876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.692 мг	15 мг	4.6%	1.9%	2168 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.046 мг	~
Витамин Н, биотин	3.683 мкг	50 мкг	7.4%	3%	1358 г
Витамин К, филлохинон	41 мкг	120 мкг	34.2%	13.8%	293 г
Витамин РР, НЭ	2.8201 мг	20 мг	14.1%	5.7%	709 г
Ниацин	0.211 мг	~
Бетаин	0.161 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	292.46 мг	2500 мг	11.7%	4.7%	855 г
Кальций, Ca	198.73 мг	1000 мг	19.9%	8%	503 г
Магний, Mg	42.34 мг	400 мг	10.6%	4.3%	945 г
Натрий, Na	800.63 мг	1300 мг	61.6%	24.8%	162 г
Сера, S	95.66 мг	1000 мг	9.6%	3.9%	1045 г
Фосфор, P	184 мг	800 мг	23%	9.3%	435 г
Хлор, Cl	91.57 мг	2300 мг	4%	1.6%	2512 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.603 мг	18 мг	14.5%	5.8%	692 г
Кобальт, Co	0.602 мкг	10 мкг	6%	2.4%	1661 г
Марганец, Mn	0.4388 мг	2 мг	21.9%	8.8%	456 г
Медь, Cu	93.01 мкг	1000 мкг	9.3%	3.8%	1075 г
Молибден, Mo	4.639 мкг	70 мкг	6.6%	2.7%	1509 г
Селен, Se	18.931 мкг	55 мкг	34.4%	13.9%	291 г
Фтор, F	19.31 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	20715 г
Цинк, Zn	0.5564 мг	12 мг	4.6%	1.9%	2157 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	2.4 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	3.509 г	~
Аргинин*	0.463 г	~
Валин	0.578 г	~
Гистидин*	0.296 г	~
Изолейцин	0.47 г	~
Лейцин	0.87 г	~
Лизин	0.684 г	~
Метионин	0.251 г	~
Метионин + Цистеин	0.271 г	~
Треонин	0.434 г	~
Триптофан	0.144 г	~
Фенилаланин	0.52 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.988 г	~
Заменимые аминокислоты	4.889 г	~
Аланин	0.32 г	~
Аспарагиновая кислота	0.686 г	~
Глицин	0.218 г	~
Глутаминовая кислота	1.657 г	~
Пролин	0.862 г	~
Серин	0.519 г	~
Тирозин	0.57 г	~
Цистеин	0.055 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	75.54 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.145 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	14.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.422 г	~
6:0 Капроновая	0.241 г	~
8:0 Каприловая	0.127 г	~
10:0 Каприновая	0.277 г	~
12:0 Лауриновая	0.301 г	~
14:0 Миристиновая	1.567 г	~
15:0 Пентадекановая	0.114 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.954 г	~
17:0 Маргариновая	0.06 г	~
18:0 Стеариновая	1.064 г	~
20:0 Арахиновая	0.133 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.206 г	min 16.8 г	19.1%	7.7%
14:1 Миристолеиновая	0.151 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.271 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.374 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.025 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.024 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.971 г	от 11.2 до 20.6 г	8.7%	3.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.299 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.038 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.147 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.056 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.271 г	~

Энергетическая ценность Творожный сыр составляет 248 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	248 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	21.3 г	-%
	Углеводы	6 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	53.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ СЫР

Творожный сыр богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, витамином B2 - 16,4 %, витамином B12 - 22,5 %, витамином K - 34,2 %, витамином PP - 14,1 %, калием - 11,7 %, кальцием - 19,9 %, фосфором - 23 %, железом - 14,5 %, марганцем - 21,9 %, селеном - 34,4 %

Чем полезен Творожный сыр

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Творожный сыр калорийность 248 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Творожный сыр, калории, нутриенты, полезные свойства Творожный сыр

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли ржаные с клетчаткой

Тефтели с бурым рисом

Овсяный кекс с ягодами

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе