Рецепт Gewürzpaste für Gemüsebrühe TM5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Gewürzpaste für Gemüsebrühe TM5

Сыр, пармезан, твердый 50 г
Сельдерей (Варка без слива) 200 г
Морковь (Варка без слива) 250 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 100 г
цуккини 150 г
Чеснок, сырой 5 г
Шампиньоны 50 г
Петрушка 10 г
Соль поваренная пищевая 120 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Gewürzpaste für Gemüsebrühe TM5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.5 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3402 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 7.9% 2533 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 9.1% 2240 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.4% 5919 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 16.2% 1250 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 5.5% 3696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 12.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 641.5 мкг 900 мкг 71.3% 144% 140 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 3.791 мг 5 мг 75.8% 153.1% 132 г
Лютеин + Зеаксантин 0.08 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 8.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 9.9% 2045 г
Витамин В4, холин 1.01 мг 500 мг 0.2% 0.4% 49505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 8.3% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 9.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 10.253 мкг 400 мкг 2.6% 5.3% 3901 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 4% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.39 мг 90 мг 10.4% 21% 958 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.025 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 6.1% 3348 г
Витамин Н, биотин 0.243 мкг 50 мкг 0.5% 1% 20576 г
Витамин К, филлохинон 20.5 мкг 120 мкг 17.1% 34.5% 585 г
Витамин РР, НЭ 0.7833 мг 20 мг 3.9% 7.9% 2553 г
Ниацин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.58 мг 2500 мг 9.6% 19.4% 1043 г
Кальций, Ca 134.9 мг 1000 мг 13.5% 27.3% 741 г
Магний, Mg 28.95 мг 400 мг 7.2% 14.5% 1382 г
Натрий, Na 4744.24 мг 1300 мг 364.9% 737.2% 27 г
Сера, S 32.85 мг 1000 мг 3.3% 6.7% 3044 г
Фосфор, P 90.2 мг 800 мг 11.3% 22.8% 887 г
Хлор, Cl 7129.47 мг 2300 мг 310% 626.3% 32 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Железо, Fe 1.201 мг 18 мг 6.7% 13.5% 1499 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 2.2% 8876 г
Кобальт, Co 3.628 мкг 10 мкг 36.3% 73.3% 276 г
Литий, Li 1.491 мкг ~
Марганец, Mn 0.0775 мг 2 мг 3.9% 7.9% 2581 г
Медь, Cu 56.76 мкг 1000 мкг 5.7% 11.5% 1762 г
Молибден, Mo 13.966 мкг 70 мкг 20% 40.4% 501 г
Никель, Ni 1.59 мкг ~
Рубидий, Rb 63.8 мкг ~
Селен, Se 1.254 мкг 55 мкг 2.3% 4.6% 4386 г
Фтор, F 5.77 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 69324 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 5.5% 3731 г
Цинк, Zn 0.3877 мг 12 мг 3.2% 6.5% 3095 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.492 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.994 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.065 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.146 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.478 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.046 г min 16.8 г 6.2% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.978 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Gewürzpaste für Gemüsebrühe TM5 составляет 49,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.5 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства GEWÜRZPASTE FÜR GEMÜSEBRÜHE TM5

Gewürzpaste für Gemüsebrühe TM5 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 71,3 %, бэта-каротином - 75,8 %, витамином K - 17,1 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 11,3 %, хлором - 310 %, кобальтом - 36,3 %, молибденом - 20 %

Чем полезен Gewürzpaste für Gemüsebrühe TM5

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Gewürzpaste für Gemüsebrühe TM5, калорийность 49,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Gewürzpaste für Gemüsebrühe TM5, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы