Рецепт Салат редис+огурец+перец+кр.лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат редис+огурец+перец+кр.лук

Редис 147 г
Огурец, парниковый 101 г
Перец красный сладкий 94 г
Лук репчатый 34 г
Латук зеленолистный, сырой 28 г
Укроп 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат редис+огурец+перец+кр.лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.4 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3276 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.7% 6909 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 12.5% 1556 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.3% 5919 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.6% 1429 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 7.6% 2563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.1 мкг 900 мкг 13.6% 26.5% 737 г
бета Каротин 0.876 мг 5 мг 17.5% 34% 571 г
Лютеин + Зеаксантин 111.101 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5.1% 3913 г
Витамин В4, холин 2.26 мг 500 мг 0.5% 1% 22124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 5.6% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 16.7% 1170 г
Витамин В9, фолаты 10.686 мкг 400 мкг 2.7% 5.3% 3743 г
Витамин C, аскорбиновая 68.76 мг 90 мг 76.4% 148.6% 131 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.803 мг 15 мг 12% 23.3% 832 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.279 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 17921 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 19.3% 1008 г
Витамин РР, НЭ 0.544 мг 20 мг 2.7% 5.3% 3676 г
Ниацин 0.332 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.19 мг 2500 мг 8.2% 16% 1224 г
Кальций, Ca 32.9 мг 1000 мг 3.3% 6.4% 3040 г
Магний, Mg 13.57 мг 400 мг 3.4% 6.6% 2948 г
Натрий, Na 186.58 мг 1300 мг 14.4% 28% 697 г
Сера, S 5.89 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 16978 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 8.6% 2273 г
Хлор, Cl 294.69 мг 2300 мг 12.8% 24.9% 780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.6 мкг ~
Бор, B 49.3 мкг ~
Ванадий, V 62.37 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 8.2% 2410 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 4.7% 4190 г
Кобальт, Co 2.117 мкг 10 мкг 21.2% 41.2% 472 г
Литий, Li 7.755 мкг ~
Марганец, Mn 0.1637 мг 2 мг 8.2% 16% 1222 г
Медь, Cu 87.28 мкг 1000 мкг 8.7% 16.9% 1146 г
Молибден, Mo 0.505 мкг 70 мкг 0.7% 1.4% 13861 г
Никель, Ni 4.954 мкг ~
Рубидий, Rb 37.1 мкг ~
Селен, Se 0.108 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 50926 г
Фтор, F 14.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 28490 г
Хром, Cr 5.16 мкг 50 мкг 10.3% 20% 969 г
Цинк, Zn 0.2742 мг 12 мг 2.3% 4.5% 4376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.44 мг ~
бета Ситостерол 6.881 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.819 г min 16.8 г 4.9% 9.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.816 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.063 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 35.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат редис+огурец+перец+кр.лук составляет 51,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЕДИС+ОГУРЕЦ+ПЕРЕЦ+КР.ЛУК

Салат редис+огурец+перец+кр.лук богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 17,5 %, витамином C - 76,4 %, витамином E - 12 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 21,2 %

Чем полезен Салат редис+огурец+перец+кр.лук

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат редис+огурец+перец+кр.лук, калорийность 51,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат редис+огурец+перец+кр.лук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы