Рецепт Запеканка из кабачка,творога и курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачка,творога и курицы

Куриная грудка (филе) (Тушение) 600 г
Кабачок (Запекание) 520 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 360 г
Лук репчатый (Пассерование) 300 г
Чеснок луковица (Пассерование) 20 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 10 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сыр голландский, брусковый 120 г
Сахар песок 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 10 г
Орегано, сушеный 2 г
Перец молотый красный 1 г
Базилик, сушеный 1 г
Тимьян, сушеный 1 г
Хмели-сунели 2 г
Перец черный молотый 2 г
Мускатный орех, молотый 2 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачка,творога и курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1701 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 13.7% 738 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.9% 1143 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.5% 6844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.4% 2907 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 4.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.1 мкг 900 мкг 5% 5.1% 1996 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 0.061 мкг ~
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 2.1% 4762 г
бета Криптоксантин 2.632 мкг ~
Ликопин 0.163 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.197 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 5.9% 1731 г
Витамин В4, холин 17.88 мг 500 мг 3.6% 3.6% 2796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 3.1% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 11.107 мкг 400 мкг 2.8% 2.8% 3601 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 8% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 3.12 мг 90 мг 3.5% 3.5% 2885 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 1.8% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.692 мг 15 мг 4.6% 4.6% 2168 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.952 мкг 50 мкг 3.9% 3.9% 2561 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.2786 мг 20 мг 16.4% 16.6% 610 г
Ниацин 2.69 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.15 мг 2500 мг 8.1% 8.2% 1237 г
Кальций, Ca 101.21 мг 1000 мг 10.1% 10.2% 988 г
Магний, Mg 31.63 мг 400 мг 7.9% 8% 1265 г
Натрий, Na 1325.19 мг 1300 мг 101.9% 102.9% 98 г
Сера, S 64.24 мг 1000 мг 6.4% 6.5% 1557 г
Фосфор, P 125.1 мг 800 мг 15.6% 15.8% 639 г
Хлор, Cl 1980.21 мг 2300 мг 86.1% 87% 116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.2 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Железо, Fe 1.012 мг 18 мг 5.6% 5.7% 1779 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 2% 4983 г
Кобальт, Co 4.857 мкг 10 мкг 48.6% 49.1% 206 г
Марганец, Mn 0.0942 мг 2 мг 4.7% 4.7% 2123 г
Медь, Cu 80.79 мкг 1000 мкг 8.1% 8.2% 1238 г
Молибден, Mo 8.799 мкг 70 мкг 12.6% 12.7% 796 г
Никель, Ni 2.242 мкг ~
Рубидий, Rb 79.5 мкг ~
Селен, Se 6.281 мкг 55 мкг 11.4% 11.5% 876 г
Фтор, F 45.35 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 8820 г
Хром, Cr 7.15 мкг 50 мкг 14.3% 14.4% 699 г
Цинк, Zn 0.837 мг 12 мг 7% 7.1% 1434 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.525 г ~
Аргинин* 0.533 г ~
Валин 0.424 г ~
Гистидин* 0.368 г ~
Изолейцин 0.359 г ~
Лейцин 0.639 г ~
Лизин 0.757 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.352 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.658 г ~
Заменимые аминокислоты 0.812 г ~
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.603 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 1.031 г ~
Пролин 0.397 г ~
Серин 0.347 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.428 мг ~
бета Ситостерол 2.411 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.184 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.595 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.971 г min 16.8 г 5.8% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.845 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.864 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.849 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачка,творога и курицы составляет 99 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКА,ТВОРОГА И КУРИЦЫ

Запеканка из кабачка,творога и курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,4 %, фосфором - 15,6 %, хлором - 86,1 %, кобальтом - 48,6 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 11,4 %, хромом - 14,3 %

Чем полезен Запеканка из кабачка,творога и курицы

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачка,творога и курицы, калорийность 99 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачка,творога и курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты