Рецепт Салат "Тбилиси". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Тбилиси"

Красная Фасоль [Бондюэль]	240 г
Перец сладкий желтый	160 г
Говядина, лопаточная часть (плечевая) (Варка)	311 г
Майонезный Соус Лёгкий [Calve]	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Тбилиси"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	100.5 ккал	1684 ккал	6%	6%	1676 г
Белки	11.3 г	76 г	14.9%	14.8%	673 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	4.5%	2240 г
Углеводы	8.2 г	219 г	3.7%	3.7%	2671 г
Углеводы (общие)	1.7 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.5%	6667 г
Вода	76.7 г	2273 г	3.4%	3.4%	2963 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.6 мкг	900 мкг	0.3%	0.3%	34615 г
бета Каротин	0.032 мг	5 мг	0.6%	0.6%	15625 г
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	2.5%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.087 мг	1.8 мг	4.8%	4.8%	2069 г
Витамин В4, холин	26.9 мг	500 мг	5.4%	5.4%	1859 г
Витамин В5, пантотеновая	0.22 мг	5 мг	4.4%	4.4%	2273 г
Витамин В6, пиридоксин	0.174 мг	2 мг	8.7%	8.7%	1149 г
Витамин В9, фолаты	10.965 мкг	400 мкг	2.7%	2.7%	3648 г
Витамин В12, кобаламин	1.383 мкг	3 мкг	46.1%	45.9%	217 г
Витамин C, аскорбиновая	36.64 мг	90 мг	40.7%	40.5%	246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.219 мг	15 мг	1.5%	1.5%	6849 г
Витамин Н, биотин	1.735 мкг	50 мкг	3.5%	3.5%	2882 г
Витамин РР, НЭ	1.6355 мг	20 мг	8.2%	8.2%	1223 г
Макроэлементы
Калий, K	125.45 мг	2500 мг	5%	5%	1993 г
Кальций, Ca	4.92 мг	1000 мг	0.5%	0.5%	20325 г
Магний, Mg	11.81 мг	400 мг	3%	3%	3387 г
Натрий, Na	14.36 мг	1300 мг	1.1%	1.1%	9053 г
Сера, S	108.69 мг	1000 мг	10.9%	10.8%	920 г
Фосфор, P	79 мг	800 мг	9.9%	9.9%	1013 г
Хлор, Cl	13.6 мг	2300 мг	0.6%	0.6%	16912 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.823 мг	18 мг	4.6%	4.6%	2187 г
Йод, I	1.91 мкг	150 мкг	1.3%	1.3%	7853 г
Кобальт, Co	2.833 мкг	10 мкг	28.3%	28.2%	353 г
Марганец, Mn	0.0459 мг	2 мг	2.3%	2.3%	4357 г
Медь, Cu	91.38 мкг	1000 мкг	9.1%	9.1%	1094 г
Молибден, Mo	2.793 мкг	70 мкг	4%	4%	2506 г
Никель, Ni	2.071 мкг	~
Олово, Sn	18.23 мкг	~
Селен, Se	0.079 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	69620 г
Фтор, F	15.17 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	26368 г
Хром, Cr	1.97 мкг	50 мкг	3.9%	3.9%	2538 г
Цинк, Zn	1.467 мг	12 мг	12.2%	12.1%	818 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.013 г	~
Валин	0.011 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.008 г	~
Лейцин	0.014 г	~
Лизин	0.012 г	~
Метионин	0.003 г	~
Треонин	0.01 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.008 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.011 г	~
Аспарагиновая кислота	0.038 г	~
Глицин	0.01 г	~
Глутаминовая кислота	0.035 г	~
Пролин	0.012 г	~
Серин	0.011 г	~
Тирозин	0.006 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Насыщенные жирные кислоты	0.132 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат "Тбилиси" составляет 100,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	100.5 кКал	-%
	Белки	11.3 г	-%
	Жиры	2.5 г	-%
	Углеводы	8.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	76.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ТБИЛИСИ"

Салат "Тбилиси" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 46,1 %, витамином C - 40,7 %, кобальтом - 28,3 %, цинком - 12,2 %

Чем полезен Салат "Тбилиси"

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат "Тбилиси", калорийность 100,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Тбилиси", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли с курицей и брокколи

Заливной пирог с курицей

Кекс тыквенно-морковный

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-28

Калорийность: 1146 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе