Рецепт Лепешка с сыром, помидорами и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка с сыром, помидорами и шпинатом

Яйцо куриное (Жарка яичница) 120 г
Мука цельнозерновая 60 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока 100 г
Творог "Крестьянский" 5% 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 60 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка с сыром, помидорами и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.3 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 10.2% 517 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 8.6% 615 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 2.9% 1810 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.4% 3769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.2 мкг 900 мкг 22.8% 12% 439 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 1.039 мг 5 мг 20.8% 11% 481 г
Лютеин + Зеаксантин 1642.987 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 7.8% 679 г
Витамин В4, холин 72.27 мг 500 мг 14.5% 7.7% 692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 4.4% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.1% 2500 г
Витамин В9, фолаты 23.593 мкг 400 мкг 5.9% 3.1% 1695 г
Витамин В12, кобаламин 0.629 мкг 3 мкг 21% 11.1% 477 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 1.3% 4245 г
Витамин D, кальциферол 0.658 мкг 10 мкг 6.6% 3.5% 1520 г
Витамин D3, холекальциферол 0.087 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.686 мг 15 мг 4.6% 2.4% 2187 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 5.403 мкг 50 мкг 10.8% 5.7% 925 г
Витамин К, филлохинон 49.9 мкг 120 мкг 41.6% 22% 240 г
Витамин РР, НЭ 1.9585 мг 20 мг 9.8% 5.2% 1021 г
Ниацин 0.191 мг ~
Бетаин 15.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.52 мг 2500 мг 6.3% 3.3% 1577 г
Кальций, Ca 177.63 мг 1000 мг 17.8% 9.4% 563 г
Магний, Mg 24.68 мг 400 мг 6.2% 3.3% 1621 г
Натрий, Na 189.37 мг 1300 мг 14.6% 7.7% 686 г
Сера, S 47.27 мг 1000 мг 4.7% 2.5% 2116 г
Фосфор, P 183.8 мг 800 мг 23% 12.2% 435 г
Хлор, Cl 47.92 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4800 г
Микроэлементы
Бор, B 14.9 мкг ~
Железо, Fe 1.191 мг 18 мг 6.6% 3.5% 1511 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 1.9% 2752 г
Кобальт, Co 3.377 мкг 10 мкг 33.8% 17.9% 296 г
Марганец, Mn 0.1236 мг 2 мг 6.2% 3.3% 1618 г
Медь, Cu 56.93 мкг 1000 мкг 5.7% 3% 1757 г
Молибден, Mo 2.468 мкг 70 мкг 3.5% 1.8% 2836 г
Никель, Ni 1.688 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 12.745 мкг 55 мкг 23.2% 12.3% 432 г
Фтор, F 16.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23697 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.8% 2959 г
Цинк, Zn 1.019 мг 12 мг 8.5% 4.5% 1178 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.512 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.421 г ~
Лейцин 0.707 г ~
Лизин 0.48 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.403 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.418 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.747 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 1.557 г ~
Пролин 0.641 г ~
Серин 0.426 г ~
Тирозин 0.382 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.174 г ~
6:0 Капроновая 0.097 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.149 г ~
14:0 Миристиновая 0.484 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.692 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.757 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.714 г min 16.8 г 16.2% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.231 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.285 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.107 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Лепешка с сыром, помидорами и шпинатом составляет 189,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.3 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 60.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА С СЫРОМ, ПОМИДОРАМИ И ШПИНАТОМ

Лепешка с сыром, помидорами и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,8 %, бэта-каротином - 20,8 %, витамином B2 - 14,7 %, холином - 14,5 %, витамином B12 - 21 %, витамином K - 41,6 %, кальцием - 17,8 %, фосфором - 23 %, кобальтом - 33,8 %, селеном - 23,2 %

Чем полезен Лепешка с сыром, помидорами и шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешка с сыром, помидорами и шпинатом, калорийность 189,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка с сыром, помидорами и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы