Рецепт Суп-пюре овощной с баклажаном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре овощной с баклажаном

Баклажаны (Варка без слива) 153 г
Горох зеленый свежий (Варка) 122 г
Сельдерей, сырой 61 г
Брокколи (Варка без слива) 280 г
Перец сладкий, желтый, сырой 185 г
Лук порей (Варка без слива) 80 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 206 г
Вода, бутилированная, в общем 440 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре овощной с баклажаном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.4 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8255 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 8.8% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 8.3% 5763 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 36.8% 1333 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 20.1% 2452 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.7 мкг 900 мкг 11.3% 55.4% 885 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.229 мг 5 мг 4.6% 22.5% 2183 г
Лютеин + Зеаксантин 11.68 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 14.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 13.2% 3750 г
Витамин В4, холин 5.31 мг 500 мг 1.1% 5.4% 9416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 24% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 28.9% 1709 г
Витамин В9, фолаты 23.506 мкг 400 мкг 5.9% 28.9% 1702 г
Витамин C, аскорбиновая 34 мг 90 мг 37.8% 185.3% 265 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 15.7% 3112 г
Витамин Н, биотин 0.681 мкг 50 мкг 1.4% 6.9% 7342 г
Витамин К, филлохинон 21.6 мкг 120 мкг 18% 88.2% 556 г
Витамин РР, НЭ 0.7617 мг 20 мг 3.8% 18.6% 2626 г
Ниацин 0.377 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.8 мг 2500 мг 7.6% 37.3% 1317 г
Кальций, Ca 23.94 мг 1000 мг 2.4% 11.8% 4177 г
Кремний, Si 1.733 мг 30 мг 5.8% 28.4% 1731 г
Магний, Mg 13.45 мг 400 мг 3.4% 16.7% 2974 г
Натрий, Na 15.86 мг 1300 мг 1.2% 5.9% 8197 г
Сера, S 7.15 мг 1000 мг 0.7% 3.4% 13986 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 22.1% 2204 г
Хлор, Cl 15.64 мг 2300 мг 0.7% 3.4% 14706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.7 мкг ~
Бор, B 40.2 мкг ~
Ванадий, V 3.1 мкг ~
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 11.3% 4317 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 2% 25424 г
Кобальт, Co 1.21 мкг 10 мкг 12.1% 59.3% 826 г
Марганец, Mn 0.136 мг 2 мг 6.8% 33.3% 1471 г
Медь, Cu 71.51 мкг 1000 мкг 7.2% 35.3% 1398 г
Молибден, Mo 3.744 мкг 70 мкг 5.3% 26% 1870 г
Никель, Ni 6.901 мкг ~
Олово, Sn 0.33 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 0.854 мкг 55 мкг 1.6% 7.8% 6440 г
Фтор, F 5.02 мкг 4000 мкг 0.1% 0.5% 79681 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 8.8% 5682 г
Цинк, Zn 0.2278 мг 12 мг 1.9% 9.3% 5268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.463 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.248 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре овощной с баклажаном составляет 20,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ОВОЩНОЙ С БАКЛАЖАНОМ

Суп-пюре овощной с баклажаном богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином C - 37,8 %, витамином K - 18 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Суп-пюре овощной с баклажаном

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре овощной с баклажаном, калорийность 20,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре овощной с баклажаном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы