Рецепт Запеканка с овсянкой и манкой 25.04.2018. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с овсянкой и манкой 25.04.2018

Яйцо куриное (Запекание) 113 г
Кефир 3,2% жирности 199 г
соль йодированная 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 58 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 53 г
Творог обезжиренный 0,5% 244 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с овсянкой и манкой 25.04.2018".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.8 кКал 1684 кКал 8.9% 5.9% 1124 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 11.4% 585 г
Жиры 4 г 60 г 6.7% 4.5% 1500 г
Углеводы 15.2 г 211 г 7.2% 4.8% 1388 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 175.1 г 2400 г 7.3% 4.9% 1371 г
Зола 1.611 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 4.6% 1454 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.7% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 9.5% 698 г
Витамин В4, холин 63.11 мг 500 мг 12.6% 8.4% 792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 6% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 5.5% 1205 г
Витамин В9, фолаты 25.053 мкг 400 мкг 6.3% 4.2% 1597 г
Витамин В12, кобаламин 0.787 мкг 3 мкг 26.2% 17.5% 381 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.433 мкг 10 мкг 4.3% 2.9% 2309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 1.9% 3456 г
Витамин Н, биотин 10.249 мкг 50 мкг 20.5% 13.7% 488 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3638 мг 20 мг 16.8% 11.2% 595 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.59 мг 2500 мг 6.8% 4.5% 1474 г
Кальций, Ca 109.65 мг 1000 мг 11% 7.3% 912 г
Кремний, Si 0.544 мг 30 мг 1.8% 1.2% 5515 г
Магний, Mg 31.44 мг 400 мг 7.9% 5.3% 1272 г
Натрий, Na 289.36 мг 1300 мг 22.3% 14.9% 449 г
Сера, S 151.76 мг 1000 мг 15.2% 10.1% 659 г
Фосфор, Ph 188.3 мг 800 мг 23.5% 15.7% 425 г
Хлор, Cl 328.73 мг 2300 мг 14.3% 9.5% 700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.6 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 9.33 мкг ~
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 4.1% 1644 г
Йод, I 7.66 мкг 150 мкг 5.1% 3.4% 1958 г
Кобальт, Co 5.918 мкг 10 мкг 59.2% 39.5% 169 г
Марганец, Mn 0.4304 мг 2 мг 21.5% 14.4% 465 г
Медь, Cu 96.34 мкг 1000 мкг 9.6% 6.4% 1038 г
Молибден, Mo 7.471 мкг 70 мкг 10.7% 7.1% 937 г
Никель, Ni 1.042 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Селен, Se 19.317 мкг 55 мкг 35.1% 23.4% 285 г
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 37.05 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10796 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 2.1% 3247 г
Цинк, Zn 0.8652 мг 12 мг 7.2% 4.8% 1387 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г max 100 г
Галактоза 0.024 г ~
Лактоза 1.975 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.604 г ~
Аргинин* 0.65 г ~
Валин 0.714 г ~
Гистидин* 0.372 г ~
Изолейцин 0.673 г ~
Лейцин 1.218 г ~
Лизин 0.93 г ~
Метионин 0.334 г ~
Метионин + Цистеин 0.491 г ~
Треонин 0.561 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.67 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.278 г ~
Заменимые аминокислоты 4.858 г ~
Аланин 0.441 г ~
Аспарагиновая кислота 0.864 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 2.396 г ~
Пролин 1.19 г ~
Серин 0.689 г ~
Тирозин 0.607 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 114 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.1%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.034 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.163 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.716 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.503 г от 18.8 до 48.8 г 8% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.237 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.525 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.1%
18:2 Линолевая 0.445 г ~
18:3 Линоленовая 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая 0.047 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с овсянкой и манкой 25.04.2018 составляет 149,8 кКал.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Основной источник: Создан в приложении пользователем.

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 149.8 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 175.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЗАПЕКАНКА С ОВСЯНКОЙ И МАНКОЙ 25.04.2018

Запеканка с овсянкой и манкой 25.04.2018 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,3 %, холином - 12,6 %, витамином B12 - 26,2 %, витамином H - 20,5 %, витамином PP - 16,8 %, кальцием - 11 %, фосфором - 23,5 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 59,2 %, марганцем - 21,5 %, селеном - 35,1 %

Чем полезен Запеканка с овсянкой и манкой 25.04.2018

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Запеканка с овсянкой и манкой 25.04.2018, калорийность 149,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с овсянкой и манкой 25.04.2018, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ