Рецепт Рис длиннозерненый вареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис длиннозерненый вареный

Рис, зерно продовольственное 230 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис длиннозерненый вареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.6 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1523 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.3% 2815 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.4% 6222 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 9.4% 965 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 15.8% 571 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.7% 3313 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 7.5% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.4% 6207 г
Витамин В4, холин 31.03 мг 500 мг 6.2% 5.6% 1611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 4% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 9% 1015 г
Витамин В9, фолаты 12.778 мкг 400 мкг 3.2% 2.9% 3130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5137 г
Витамин Н, биотин 4.381 мкг 50 мкг 8.8% 8% 1141 г
Витамин РР, НЭ 1.9349 мг 20 мг 9.7% 8.8% 1034 г
Ниацин 1.387 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.63 мг 2500 мг 4.6% 4.2% 2181 г
Кальций, Ca 17.46 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5727 г
Кремний, Si 452.698 мг 30 мг 1509% 1364.4% 7 г
Магний, Mg 42.98 мг 400 мг 10.7% 9.7% 931 г
Натрий, Na 11.52 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 11285 г
Сера, S 22.54 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4437 г
Фосфор, P 119.7 мг 800 мг 15% 13.6% 668 г
Хлор, Cl 49.44 мг 2300 мг 2.1% 1.9% 4652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 333 мкг ~
Бор, B 81.8 мкг ~
Ванадий, V 146.03 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 3.9% 2347 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Кобальт, Co 2.519 мкг 10 мкг 25.2% 22.8% 397 г
Марганец, Mn 1.3263 мг 2 мг 66.3% 59.9% 151 г
Медь, Cu 204.83 мкг 1000 мкг 20.5% 18.5% 488 г
Молибден, Mo 9.748 мкг 70 мкг 13.9% 12.6% 718 г
Никель, Ni 18.838 мкг ~
Селен, Se 7.302 мкг 55 мкг 13.3% 12% 753 г
Фтор, F 92.7 мкг 4000 мкг 2.3% 2.1% 4315 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.8% 4902 г
Цинк, Zn 0.6571 мг 12 мг 5.5% 5% 1826 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.416 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 18.254 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.354 г min 16.8 г 2.1% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.347 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Рис длиннозерненый вареный составляет 110,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.6 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 22.7 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ДЛИННОЗЕРНЕНЫЙ ВАРЕНЫЙ

Рис длиннозерненый вареный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 1509 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 25,2 %, марганцем - 66,3 %, медью - 20,5 %, молибденом - 13,9 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Рис длиннозерненый вареный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис длиннозерненый вареный, калорийность 110,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис длиннозерненый вареный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты