Рецепт салат бЕлковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат бЕлковый

грудка куриная запеченая 180 г
Помидор (томат), парниковый 220 г
Перец красный сладкий 80 г
Укроп, свежий 8 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 2 г
йогурт греческий 2% 140 г
крабовое мясо 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат бЕлковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.6 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2228 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 18.1% 731 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.1% 6222 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.8% 3422 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2% 6667 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.8% 2782 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.5 мкг 900 мкг 9.6% 12.7% 1040 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.087 мкг ~
бета Каротин 0.336 мг 5 мг 6.7% 8.9% 1488 г
бета Криптоксантин 0.487 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.084 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 4.9% 2687 г
Витамин В4, холин 6.78 мг 500 мг 1.4% 1.9% 7375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 1.5% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.234 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12369 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 3.2% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 30.38 мг 90 мг 33.8% 44.7% 296 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 0.7% 21127 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 4.891 мг 20 мг 24.5% 32.4% 409 г
Ниацин 2.662 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.65 мг 2500 мг 7.9% 10.4% 1265 г
Кальций, Ca 28.31 мг 1000 мг 2.8% 3.7% 3532 г
Магний, Mg 29.53 мг 400 мг 7.4% 9.8% 1355 г
Натрий, Na 23.75 мг 1300 мг 1.8% 2.4% 5474 г
Сера, S 49.9 мг 1000 мг 5% 6.6% 2004 г
Фосфор, P 81.3 мг 800 мг 10.2% 13.5% 984 г
Хлор, Cl 73.57 мг 2300 мг 3.2% 4.2% 3126 г
Микроэлементы
Бор, B 30.5 мкг ~
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 4.5% 2941 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 2.1% 6410 г
Кобальт, Co 5.144 мкг 10 мкг 51.4% 68% 194 г
Марганец, Mn 0.0736 мг 2 мг 3.7% 4.9% 2717 г
Медь, Cu 69.95 мкг 1000 мкг 7% 9.3% 1430 г
Молибден, Mo 7.446 мкг 70 мкг 10.6% 14% 940 г
Никель, Ni 4.892 мкг ~
Рубидий, Rb 40.6 мкг ~
Селен, Se 0.446 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 12332 г
Фтор, F 112.96 мкг 4000 мкг 2.8% 3.7% 3541 г
Хром, Cr 24.09 мкг 50 мкг 48.2% 63.8% 208 г
Цинк, Zn 0.7887 мг 12 мг 6.6% 8.7% 1521 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.384 г ~
Аргинин* 0.659 г ~
Валин 0.508 г ~
Гистидин* 0.482 г ~
Изолейцин 0.446 г ~
Лейцин 0.764 г ~
Лизин 0.982 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.423 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.408 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.761 г ~
Заменимые аминокислоты 0.491 г ~
Аланин 0.476 г ~
Аспарагиновая кислота 0.729 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 1.127 г ~
Пролин 0.437 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.354 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.012 мг ~
Стигмастерол 0.007 мг ~
бета Ситостерол 0.005 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.232 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.416 г min 16.8 г 2.5% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.324 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность салат бЕлковый составляет 75,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.6 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БЕЛКОВЫЙ

салат бЕлковый богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 33,8 %, витамином PP - 24,5 %, кобальтом - 51,4 %, хромом - 48,2 %

Чем полезен салат бЕлковый

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат бЕлковый, калорийность 75,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат бЕлковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы