Рецепт "Слойка" из лаваша с творогом и фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты "Слойка" из лаваша с творогом и фруктами
| Лаваш армянский | 68 г |
| Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 330 г |
| Банан (Припускание) | 125 г |
| Яблоки (Припускание) | 52 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 51 г |
Способ приготовления
Захотелось сладенького... Срочно!.. Сообразила себе вкусный, полезный и не слишком калорийный десерт. Процесс приготовления описывать не буду, потому что уже выкладывала подобный рецепт с творогом, чесноком и зеленью. Напишу кратко: творог, яйцо, нарезанные меленько банан и яблоко, ванилин и малюсенькую щепотку соли смешиваем, выкладываем на лаваш, сворачиваем и выпекаем при температуре 180 градусов 15-25 минут. По желанию в начинку можно добавить сахар и корицу. Подать можно со сметаной, кефиром, йогуртом или вообще без ничего. Приятного аппетита Вам и Вашим родным!
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав ""Слойка" из лаваша с творогом и фруктами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1154 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 15.1% | 452 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.1% | 3294 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 4.7% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 164.2 г | 2273 г | 7.2% | 4.9% | 1384 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.6 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.9% | 2332 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 8% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 28.34 мг | 500 мг | 5.7% | 3.9% | 1764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 4.7% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 8.4% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.123 мкг | 400 мкг | 7.5% | 5.1% | 1328 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.934 мкг | 3 мкг | 31.1% | 21.3% | 321 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 1.1% | 6338 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.24 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.6% | 4167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.184 мг | 15 мг | 1.2% | 0.8% | 8152 г |
| Витамин Н, биотин | 7.179 мкг | 50 мкг | 14.4% | 9.9% | 696 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3069 мг | 20 мг | 16.5% | 11.3% | 605 г |
| Ниацин | 0.417 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.88 мг | 2500 мг | 8.1% | 5.6% | 1232 г |
| Кальций, Ca | 82.89 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.7% | 1206 г |
| Магний, Mg | 26.8 мг | 400 мг | 6.7% | 4.6% | 1493 г |
| Натрий, Na | 52.19 мг | 1300 мг | 4% | 2.7% | 2491 г |
| Сера, S | 165.33 мг | 1000 мг | 16.5% | 11.3% | 605 г |
| Фосфор, P | 146.3 мг | 800 мг | 18.3% | 12.5% | 547 г |
| Хлор, Cl | 92.95 мг | 2300 мг | 4% | 2.7% | 2474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.831 мг | 18 мг | 4.6% | 3.2% | 2166 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 2.469 мкг | 10 мкг | 24.7% | 16.9% | 405 г |
| Марганец, Mn | 0.0818 мг | 2 мг | 4.1% | 2.8% | 2445 г |
| Медь, Cu | 60.11 мкг | 1000 мкг | 6% | 4.1% | 1664 г |
| Молибден, Mo | 6.382 мкг | 70 мкг | 9.1% | 6.2% | 1097 г |
| Никель, Ni | 1.786 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.55 мкг | 55 мкг | 42.8% | 29.3% | 234 г |
| Фтор, F | 28.4 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14085 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.2% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.4107 мг | 12 мг | 3.4% | 2.3% | 2922 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.56 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.622 г | ~ | |||
| Валин | 0.741 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.409 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.73 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.347 г | ~ | |||
| Лизин | 1.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.462 г | ~ | |||
| Треонин | 0.597 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.688 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.359 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.869 г | ~ | |||
| Аланин | 0.368 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.802 г | ~ | |||
| Глицин | 0.218 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.387 г | ~ | |||
| Пролин | 1.409 г | ~ | |||
| Серин | 0.644 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.67 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.512 г | min 16.8 г | 3% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность "Слойка" из лаваша с творогом и фруктами составляет 145,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 145.9 кКал | -% | |
| Белки | 16.8 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 15 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 164.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства "СЛОЙКА" ИЗ ЛАВАША С ТВОРОГОМ И ФРУКТАМИ
"Слойка" из лаваша с творогом и фруктами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 11,7 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином B12 - 31,1 %, витамином H - 14,4 %, витамином PP - 16,5 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 24,7 %, селеном - 42,8 %
Чем полезен "Слойка" из лаваша с творогом и фруктами
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печенья зерновые ржаные
- Хлебцы молодцы бородинские
- борщ на свиной кости
- хлебцы пшеничные
- Омлет утренний
- Блины с печенью и геркулесом.
- Салат с цветной и брюссельской капустой обед буфет
- Творог мягкий обезжиренный
- Творог 0%
- протеин YourWay ваниль
- Салат из моркови
- Спаржа с морковью в приправе
- Салат греческий 2019г
- Овощи для жарки
- Гречневая каша с индейкой
- Овощи для жарки
- Рис универсальный
- Икра трески Лемберг
- Яблоко-Малина
- Чай черный
- Мягкие вафли со сгущенкой
- Котлеты 17.04
- Творожная запеканка 0,5% без сахара
- Стручковая фасоль тушеная
- Майонез Легкий
- Рис с овощами
- 17.04.18 Кальмары фаршированные рисом
- Котлета домашняя
- Суп-пюре тыква (Гулливер)
- гексавит
- Butter Cookies Печенье Песочное
- Proteinijoogurtijook KIRSI LIISu
- творожная запеканка классическая
- феррогематоген
- Заливное из индейки
- Спаржа по-корейски
- Пирог куриный заливной
- Ананасы в шампанском, конфеты
- Запеканка творожная с курагой
- сепечки подсолнечника
- Напиток цикорий
- салат "типа Цезарь"
- Хлеб ржаной кутузовский Аида
- город сыра
- Овсяное печенье Татьяны Рыбаковой
- Хлебцы ржаные
- салат из огрурцов, помидора и сладкого перца
- Овсяное молоко
- арахис паста MisterChoc
- сыр
- Бризоль из куриного филе
- Кролик в сметане
- сосиска
- азу из говядины
- Тушеная картошка с курицей
- Молоко топленое
- Конфеты с экстратом имбиря и витаминов
- Голень цыпленка бройлера
- Сметана 15%
- Морская капуста в уксусно-масляной заливке Витаминная
- салат с брынзой
- Масло сливочное Село Зеленое 82,5%
- каша дружба
- Йогурт живой Натурель 2,5% 125гр
- Йогурт живой Карамель 2,5% 125 гр
- Творог мягкий 0% 130 гр
- Фасоль белая в томатном соусе Правильное решение
- молочко из кешью и миндаля
- Хамса пряного посола
- Молочно-шоколадный коктейль "Чоколатта итальяна"
- Сырок с изюмом А.Ю.Алексадров
- Куриная грудка фаршерованная
- Овсяная каша с молоком и персиком сухой продукт
- Хлеб Бородинский Пани Ватрушкина
- Творожный сыр
- Сыр 15%
- Ленивые голубцы
- Говядина шея
- салат из крабов
- Latte Caramel
- фасоль тушеная с томатом
- филе куриное
- Котлеты в духовке.
- мороженное
- animal flex
- Цветная капуста Аида
- Черная камелия
- отруби пшеничные
- Овощи весенние Аида
- Курица в духовке
- отруби пшеничные
- Гречка в духовке
- Томатный соус
- лапша с тунцом
- Салат из моркови сладкий
- Чай зеленый
- паштет рыбный
- Макароны шпинатные отварные
- суп гороховый
- Лимонад б/у
Метки: Как приготовить "Слойка" из лаваша с творогом и фруктами, калорийность 145,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления "Слойка" из лаваша с творогом и фруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
