Рецепт Горшочки с грибам. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Горшочки с грибам
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 650 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 160 г |
| Белый гриб | 400 г |
| Картофель (Варка без слива) | 650 г |
| Вода | 300 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Горшочки с грибам".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1797 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 12.1% | 884 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7.6% | 1400 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.9% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.9% | 1538 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.7 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.8% | 3797 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 6.1% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 0.21 мг | 500 мг | 238095 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.638 мг | 5 мг | 12.8% | 13.7% | 784 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 6.4% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.191 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3% | 3574 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.78 мг | 90 мг | 9.8% | 10.5% | 1025 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.541 мг | 15 мг | 10.3% | 11% | 973 г |
| Витамин Н, биотин | 0.103 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 48544 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7508 мг | 20 мг | 28.8% | 30.7% | 348 г |
| Ниацин | 4.58 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.33 мг | 2500 мг | 15.1% | 16.1% | 664 г |
| Кальций, Ca | 11.82 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8460 г |
| Магний, Mg | 37.66 мг | 400 мг | 9.4% | 10% | 1062 г |
| Натрий, Na | 28.09 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.3% | 4628 г |
| Сера, S | 24.86 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.7% | 4023 г |
| Фосфор, P | 89.7 мг | 800 мг | 11.2% | 12% | 892 г |
| Хлор, Cl | 25.17 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 9138 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 308 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.884 мг | 18 мг | 4.9% | 5.2% | 2036 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.3% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 6.08 мкг | 10 мкг | 60.8% | 64.9% | 164 г |
| Литий, Li | 24.74 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 6.7% | 1600 г |
| Медь, Cu | 77.89 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 8.3% | 1284 г |
| Молибден, Mo | 6.105 мкг | 70 мкг | 8.7% | 9.3% | 1147 г |
| Никель, Ni | 1.844 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 203.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.096 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 57292 г |
| Фтор, F | 38.78 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 10315 г |
| Хром, Cr | 12.59 мкг | 50 мкг | 25.2% | 26.9% | 397 г |
| Цинк, Zn | 0.6658 мг | 12 мг | 5.5% | 5.9% | 1802 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.586 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.415 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.681 г | ~ | |||
| Валин | 0.474 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.478 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.705 г | ~ | |||
| Лизин | 0.934 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Треонин | 0.413 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.395 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.74 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.429 г | ~ | |||
| Аланин | 0.453 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.709 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.331 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.356 г | ~ | |||
| Серин | 0.368 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.278 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.05 г | min 16.8 г | 6.3% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.989 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.018 г | от 11.2 до 20.6 г | 18% | 19.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Горшочки с грибам составляет 93,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 93.7 кКал | -% | |
| Белки | 8.6 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 5.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 79.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГОРШОЧКИ С ГРИБАМ
Горшочки с грибам богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 12,8 %, витамином PP - 28,8 %, калием - 15,1 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 60,8 %, хромом - 25,2 %
Чем полезен Горшочки с грибам
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Лаваш с творогом (сладкий)
- Сыр Ламбер
- Оладьи из капусты
- Салат из свёклы
- крем-халва
- Капучино без сахара
- Ванильный корж
- Сардельки вареные телячьи кат.В
- Горошница
- Голубцы в пекинке
- Испанская смесь в соусе "Ривейра"
- бланшированная брокколи с телятиной яйцом горохом нут и мояши
- Сырок глазированный Тирамису
- соевое мясо
- Цезарь (Салат)
- Минтай жареный
- Томатная паста Зареченский продукт
- Баскет пати
- Соус болоньезе
- Творожная запеканка
- Овощные роллы
- большой блин
- Грудка копчено-вареная
- Борщ
- Колбаса Балыковая по-Черкизовски
- Лимонник
- Печенье Имбирное Шарлиз
- суп рыбный с перловкой
- Хрен с лимоном
- Запеченая индейка
- Dr. Korner хлебцы яблоко корица
- Кабачки со спаржей
- тесто для гедза
- салат днестр
- Овсяный перекус . Апельсин с цедрой
- Лепешки хрустящие пшеничные ВкусВилл
- пельмени черные
- jogurt cresen
- Йогурт 5% фруттис
- тесто на овсяные блины безлактозное
- tvaroh polotucny
- Основа для окрошки с колбасой
- гедза с креветками
- Шампиньоны жар
- Основа для окрошки
- Протеин бар карамель
- Буженина в мультиварке
- творог биобаланс
- Мармелад
- Лапша домашняя
- Лаваш с добавлением тыквенной муки
- Сырок глазированный суфле
- Мюсли с йогуртом и вишней
- Лаваш с творогом и бананом в духовке
- Лаваш с творогом, бананом и тыквой в духовке
- овсянка в банке
- Куриная грудка с ананасом и рисом
- Салат курица+морская капуста
- бриут со шпинатом и сыром
- айран с укропом яготин
- Kaas Honing
- Овощной салат с печенью трески
- - Вермишель с маслом
- йогурт полуниця
- Мороженое с растительным жиром
- конфеты Имбирь и лимон
- Хлебцы Елизавета ржаные с отрубями
- суп грибной
- Пюре Дианы
- Фарш для котлет не сол.
- Коктейль Чудо молочное Банан-Карамель
- - Суп с вермишелью на курином бульоне
- Киноа с овощами
- Шоколад 52% со стевией и клюквой
- творог /сметана
- Бутерброд с баклажаном
- Говядина тушеная высший сорт
- ЛЕНИВЫЕ голубцы
- * Компот из плодов свежих (апельсин)
- Хлеб
- Пирог с грибами
- - Сырники творожные
- Овощное рагу (4 сезона)
- Салат овощной "Собрание"
- Сок Томатный SV
- Суп овощной
- Хлеб зерновой с семенами подсолнечника
- запеканка из печени
- МБ Творожная запеканка 9%
- Аквадетрим (витамин д)
- Творог 5%
- Вафельные рулетки со вкусом сгущенного молока (Яшкино) =160г/20=8г
- Тушеные овощи
- Котлеты из индейки
- свинина на гриле
- Тушеная говядина Гродфут
- Пюре из брокколи (Избенка)
- Хлеб Зерновой заряд
- Напиток к/м груша имбирь
- Сметана 10%
Метки: Как приготовить Горшочки с грибам, калорийность 93,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горшочки с грибам, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
