Рецепт Кулич на жидком тесте с цукатами 14.04.2023.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кулич на жидком тесте с цукатами 14.04.2023.

Мука пшеничная хлебопекарная в/с "Макфа".	529 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание)	252 г
Сахарная пудра	151 г
Сахар песок	150 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	9 г
Яичный желток куриный	97 г
Цукаты	52 г
Ванильный экстракт	1.5 г
Подсолнечное масло	13 г
Посыпка кондитерская.	28 г
Изюм, золотистый, без косточек	54 г
Сок лимонный	15 г
Лимонная цедра, сырая	10 г
Клюква сушеная.(ООО "Мега Фреш),	85 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	149 г
Грецкий орех	10 г
Яичный белок куриный	32 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кулич на жидком тесте с цукатами 14.04.2023.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	349.5 ккал	1684 ккал	20.8%	6%	482 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	2.7%	1070 г
Жиры	11 г	56 г	19.6%	5.6%	509 г
Углеводы	56.5 г	219 г	25.8%	7.4%	388 г
Углеводы (общие)	3.4 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	0.6%	5000 г
Вода	22.2 г	2273 г	1%	0.3%	10239 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	76.4 мкг	900 мкг	8.5%	2.4%	1178 г
Ретинол	0.065 мг	~
альфа Каротин	2.422 мкг	~
бета Каротин	0.071 мг	5 мг	1.4%	0.4%	7042 г
бета Криптоксантин	2.393 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	69.658 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.143 мг	1.5 мг	9.5%	2.7%	1049 г
Витамин В2, рибофлавин	0.129 мг	1.8 мг	7.2%	2.1%	1395 г
Витамин В4, холин	59.44 мг	500 мг	11.9%	3.4%	841 г
Витамин В5, пантотеновая	0.315 мг	5 мг	6.3%	1.8%	1587 г
Витамин В6, пиридоксин	0.053 мг	2 мг	2.7%	0.8%	3774 г
Витамин В9, фолаты	24.246 мкг	400 мкг	6.1%	1.7%	1650 г
Витамин В12, кобаламин	0.174 мкг	3 мкг	5.8%	1.7%	1724 г
Витамин C, аскорбиновая	1.57 мг	90 мг	1.7%	0.5%	5732 г
Витамин D, кальциферол	0.478 мкг	10 мкг	4.8%	1.4%	2092 г
Витамин D3, холекальциферол	0.343 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.677 мг	15 мг	4.5%	1.3%	2216 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.085 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.666 мкг	50 мкг	1.3%	0.4%	7508 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.2%	12000 г
Витамин РР, НЭ	1.0362 мг	20 мг	5.2%	1.5%	1930 г
Ниацин	0.111 мг	~
Бетаин	0.077 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	142.69 мг	2500 мг	5.7%	1.6%	1752 г
Кальций, Ca	37.92 мг	1000 мг	3.8%	1.1%	2637 г
Кремний, Si	0.393 мг	30 мг	1.3%	0.4%	7634 г
Магний, Mg	8.32 мг	400 мг	2.1%	0.6%	4808 г
Натрий, Na	73.04 мг	1300 мг	5.6%	1.6%	1780 г
Сера, S	23.87 мг	1000 мг	2.4%	0.7%	4189 г
Фосфор, P	58.2 мг	800 мг	7.3%	2.1%	1375 г
Хлор, Cl	96.86 мг	2300 мг	4.2%	1.2%	2375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	7.9 мкг	~
Бор, B	0.7 мкг	~
Ванадий, V	0.22 мкг	~
Железо, Fe	0.443 мг	18 мг	2.5%	0.7%	4063 г
Йод, I	0.91 мкг	150 мкг	0.6%	0.2%	16484 г
Кобальт, Co	0.222 мкг	10 мкг	2.2%	0.6%	4505 г
Литий, Li	0.018 мкг	~
Марганец, Mn	0.0277 мг	2 мг	1.4%	0.4%	7220 г
Медь, Cu	23.54 мкг	1000 мкг	2.4%	0.7%	4248 г
Молибден, Mo	1.03 мкг	70 мкг	1.5%	0.4%	6796 г
Никель, Ni	1.245 мкг	~
Олово, Sn	2.33 мкг	~
Рубидий, Rb	0.1 мкг	~
Селен, Se	4.318 мкг	55 мкг	7.9%	2.3%	1274 г
Стронций, Sr	2.66 мкг	~
Титан, Ti	0.06 мкг	~
Фтор, F	7.87 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	50826 г
Хром, Cr	0.38 мкг	50 мкг	0.8%	0.2%	13158 г
Цинк, Zn	0.3064 мг	12 мг	2.6%	0.7%	3916 г
Цирконий, Zr	0.04 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.047 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	13.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Фруктоза	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.034 г	~
Аргинин*	0.112 г	~
Валин	0.1 г	~
Гистидин*	0.043 г	~
Изолейцин	0.088 г	~
Лейцин	0.141 г	~
Лизин	0.118 г	~
Метионин	0.04 г	~
Метионин + Цистеин	0.02 г	~
Треонин	0.074 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.077 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.039 г	~
Заменимые аминокислоты	0.046 г	~
Аланин	0.087 г	~
Аспарагиновая кислота	0.158 г	~
Глицин	0.059 г	~
Глутаминовая кислота	0.229 г	~
Пролин	0.069 г	~
Серин	0.122 г	~
Тирозин	0.066 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	3.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	86.98 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.229 мг	~
бета Ситостерол	1.704 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.263 г	~
6:0 Капроновая	0.12 г	~
8:0 Каприловая	0.065 г	~
10:0 Каприновая	0.148 г	~
12:0 Лауриновая	0.169 г	~
14:0 Миристиновая	0.785 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.679 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.865 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.382 г	min 16.8 г	20.1%	5.8%
14:1 Миристолеиновая	0.152 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.3 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.725 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.316 г	от 11.2 до 20.6 г	11.8%	3.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.043 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.061 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.028 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.007 г	~

Энергетическая ценность Кулич на жидком тесте с цукатами 14.04.2023. составляет 349,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	349.5 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	11 г	-%
	Углеводы	56.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	22.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУЛИЧ НА ЖИДКОМ ТЕСТЕ С ЦУКАТАМИ 14.04.2023.

Кулич на жидком тесте с цукатами 14.04.2023. богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %

Чем полезен Кулич на жидком тесте с цукатами 14.04.2023.

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кулич на жидком тесте с цукатами 14.04.2023., калорийность 349,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кулич на жидком тесте с цукатами 14.04.2023., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Dasha.W

2024-12-01

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Карл

2024-12-01

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Тефтели из свинины, кабачка и куринной грудки

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе