Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Бульон куриный постный | 3700 г |
Куриное филе вареное | 245 г |
Фасоль, белая, зрелые семена, сырая | 150 г |
Свекла (Пассерование) | 250 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 110 г |
Чеснок луковица (Пассерование) | 8 г |
Морковь, сырая | 100 г |
Капуста белокочанная (Варка без слива) | 400 г |
Картофель (Варка без слива) | 490 г |
Томаты красные, спелые, консервированные, упакованные в виде томатного сока, без добавления соли | 880 г |
Масло подсолнечное | 30 г |
Лавровый лист | 2 г |
Укроп, свежий | 10 г |
Петрушка (Варка без слива) | 10 г |
Соль поваренная пищевая | 30 г |
отварить куриные кости и филе (домашняя курица),фасоль замочить на 1 час в кипятке,варить в бульоне до готовности.на масле пассеровать лук,морковь,чеснок и свеклу (нарезав или потерев на терке) с измельченными помидорами.при полуготовности фасоли добавить картофель и варить до его готовности.далее кладем капусту и пассерованные овощи,солим по вкусу и доводим до готовности.в конце варки добавить зелень и лавровый лист.Приятного аппетита!
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 36.7 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4589 г |
Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 9.3% | 2923 г |
Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3.8% | 7000 г |
Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 6% | 4563 г |
Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 15% | 1818 г |
Вода | 19.4 г | 2273 г | 0.9% | 2.5% | 11716 г |
Зола | 1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 19.3 мкг | 900 мкг | 2.1% | 5.7% | 4663 г |
альфа Каротин | 63.798 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 9.8% | 2778 г |
Ликопин | 446.8 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 18.583 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 6% | 4545 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 4.1% | 6667 г |
Витамин В4, холин | 3.96 мг | 500 мг | 0.8% | 2.2% | 12626 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 4.4% | 6250 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 9.8% | 2817 г |
Витамин В9, фолаты | 15.979 мкг | 400 мкг | 4% | 10.9% | 2503 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.66 мг | 90 мг | 5.2% | 14.2% | 1931 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.399 мг | 15 мг | 2.7% | 7.4% | 3759 г |
бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.028 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 178571 г |
Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 21.5% | 1263 г |
Витамин РР, НЭ | 0.4132 мг | 20 мг | 2.1% | 5.7% | 4840 г |
Ниацин | 0.156 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 177.65 мг | 2500 мг | 7.1% | 19.3% | 1407 г |
Кальций, Ca | 22.19 мг | 1000 мг | 2.2% | 6% | 4507 г |
Магний, Mg | 12.02 мг | 400 мг | 3% | 8.2% | 3328 г |
Натрий, Na | 220.06 мг | 1300 мг | 16.9% | 46% | 591 г |
Сера, S | 8.22 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.2% | 12165 г |
Фосфор, P | 22.9 мг | 800 мг | 2.9% | 7.9% | 3493 г |
Хлор, Cl | 339.02 мг | 2300 мг | 14.7% | 40.1% | 678 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 127.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 41.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 16.61 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.699 мг | 18 мг | 3.9% | 10.6% | 2575 г |
Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.9% | 14151 г |
Кобальт, Co | 0.958 мкг | 10 мкг | 9.6% | 26.2% | 1044 г |
Литий, Li | 6.923 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1353 мг | 2 мг | 6.8% | 18.5% | 1478 г |
Медь, Cu | 68.12 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 18.5% | 1468 г |
Молибден, Mo | 2.517 мкг | 70 мкг | 3.6% | 9.8% | 2781 г |
Никель, Ni | 2.253 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 75.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.441 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.2% | 12472 г |
Фтор, F | 5.86 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 68259 г |
Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 12% | 2252 г |
Цинк, Zn | 0.2364 мг | 12 мг | 2% | 5.4% | 5076 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.36 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
Валин | 0.056 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
Лизин | 0.073 г | ~ | |||
Метионин | 0.016 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
Треонин | 0.053 г | ~ | |||
Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
Аланин | 0.052 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
Глицин | 0.045 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.243 г | ~ | |||
Пролин | 0.047 г | ~ | |||
Серин | 0.06 г | ~ | |||
Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 1.248 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.154 г | min 16.8 г | 0.9% | 2.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 8.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ с мясом и фасолью составляет 36,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 36.7 кКал | -% | |
Белки | 2.6 г | -% | |
Жиры | 0.8 г | -% | |
Углеводы | 4.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
Вода | 19.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|