Рецепт котлеты 12,04,18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты 12,04,18

фарш куриный 830 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Картофель (Припускание) 212 г
Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Масло подсолнечное 49 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Лук репчатый (Припускание) 138 г
Сыр российский 76 г
Вода 255 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты 12,04,18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.7 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 9.1% 535 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 9.7% 500 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 2.5% 1921 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 21.9 г 2273 г 1% 0.5% 10379 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26 мкг 900 мкг 2.9% 1.4% 3462 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин В4, холин 16.93 мг 500 мг 3.4% 1.7% 2953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 1.4% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 7.204 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5552 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 1.6% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.748 мг 15 мг 11.7% 5.7% 858 г
Витамин Н, биотин 1.165 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4292 г
Витамин РР, НЭ 1.145 мг 20 мг 5.7% 2.8% 1747 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.71 мг 2500 мг 4.9% 2.4% 2054 г
Кальций, Ca 58.8 мг 1000 мг 5.9% 2.9% 1701 г
Кремний, Si 0.511 мг 30 мг 1.7% 0.8% 5871 г
Магний, Mg 9.41 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4251 г
Натрий, Na 406.85 мг 1300 мг 31.3% 15.2% 320 г
Сера, S 40.85 мг 1000 мг 4.1% 2% 2448 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 3.6% 1356 г
Хлор, Cl 575.17 мг 2300 мг 25% 12.2% 400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.8 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Ванадий, V 33.11 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 1.5% 3285 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6849 г
Кобальт, Co 1.951 мкг 10 мкг 19.5% 9.5% 513 г
Литий, Li 11.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.1255 мг 2 мг 6.3% 3.1% 1594 г
Медь, Cu 50.43 мкг 1000 мкг 5% 2.4% 1983 г
Молибден, Mo 4.026 мкг 70 мкг 5.8% 2.8% 1739 г
Никель, Ni 1.156 мкг ~
Олово, Sn 0.35 мкг ~
Рубидий, Rb 117.2 мкг ~
Селен, Se 2.243 мкг 55 мкг 4.1% 2% 2452 г
Титан, Ti 0.75 мкг ~
Фтор, F 29.61 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13509 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2% 2404 г
Цинк, Zn 0.455 мг 12 мг 3.8% 1.8% 2637 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.493 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.575 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты 0.97 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.554 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.689 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.127 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.631 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.427 г min 16.8 г 8.5% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.341 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.129 г от 11.2 до 20.6 г 19% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность котлеты 12,04,18 составляет 205,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.7 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 21.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ 12,04,18

котлеты 12,04,18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,7 %, хлором - 25 %, кобальтом - 19,5 %

Чем полезен котлеты 12,04,18

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлеты 12,04,18, калорийность 205,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты 12,04,18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы