Рецепт Рис с грибами (начинка для рыбы). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с грибами (начинка для рыбы)

Рис, коричневый, длиннозерный, приготовленный 534 г
Грибы, вареные, без соли 200 г
Лук, замороженный целиком, вареный, без соли 34 г
Масло оливковое 6 г
Рыбий жир, лососевый 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с грибами (начинка для рыбы)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.2% 3167 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.3% 2333 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 8% 1266 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.6% 1053 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.4% 2940 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 0.131 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 5.7% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 5.3% 1895 г
Витамин В4, холин 11.71 мг 500 мг 2.3% 2.3% 4270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.751 мг 5 мг 15% 15.1% 666 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 6.4% 1575 г
Витамин В9, фолаты 7.91 мкг 400 мкг 2% 2% 5057 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 1.4% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 19608 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.051 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12931 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.1926 мг 20 мг 11% 11.1% 912 г
Бетаин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.96 мг 2500 мг 5% 5% 2001 г
Кальций, Ca 9.55 мг 1000 мг 1% 1% 10471 г
Магний, Mg 32.82 мг 400 мг 8.2% 8.3% 1219 г
Натрий, Na 4.28 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 30374 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 10% 1011 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 4.2% 2397 г
Марганец, Mn 0.65 мг 2 мг 32.5% 32.7% 308 г
Медь, Cu 198.48 мкг 1000 мкг 19.8% 19.9% 504 г
Селен, Se 9.765 мкг 55 мкг 17.8% 17.9% 563 г
Цинк, Zn 0.6575 мг 12 мг 5.5% 5.5% 1825 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.046 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.426 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 33.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.768 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1 г min 16.8 г 6% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.874 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.723 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.117 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.027 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.163 г ~

Энергетическая ценность Рис с грибами (начинка для рыбы) составляет 99,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.3 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ГРИБАМИ (НАЧИНКА ДЛЯ РЫБЫ)

Рис с грибами (начинка для рыбы) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15 %, витамином PP - 11 %, марганцем - 32,5 %, медью - 19,8 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен Рис с грибами (начинка для рыбы)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с грибами (начинка для рыбы), калорийность 99,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с грибами (начинка для рыбы), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы