Рецепт овощная заправка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты овощная заправка
| Морковь, красная (Пассерование) | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Gallina Blanca 15 трав и специй | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "овощная заправка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.3 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2660 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 5.2% | 3040 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.6% | 28000 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 8.8% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 31.6% | 500 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 5.1% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2261.9 мкг | 900 мкг | 251.3% | 397% | 40 г |
| бета Каротин | 13.571 мг | 5 мг | 271.4% | 428.8% | 37 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 7.9% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 7% | 2278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 11.1% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 16% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.286 мкг | 400 мкг | 3.6% | 5.7% | 2800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.07 мг | 90 мг | 4.5% | 7.1% | 2211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.556 мг | 15 мг | 3.7% | 5.8% | 2698 г |
| Витамин Н, биотин | 1.071 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.3% | 4669 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 20.7% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2879 мг | 20 мг | 6.4% | 10.1% | 1553 г |
| Ниацин | 1.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.33 мг | 2500 мг | 11.9% | 18.8% | 838 г |
| Кальций, Ca | 43.56 мг | 1000 мг | 4.4% | 7% | 2296 г |
| Магний, Mg | 49.33 мг | 400 мг | 12.3% | 19.4% | 811 г |
| Натрий, Na | 24.99 мг | 1300 мг | 1.9% | 3% | 5202 г |
| Сера, S | 25.79 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.1% | 3877 г |
| Фосфор, P | 86.7 мг | 800 мг | 10.8% | 17.1% | 923 г |
| Хлор, Cl | 9.92 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 23185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 543.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.128 мг | 18 мг | 6.3% | 10% | 1596 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.3% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 1.984 мкг | 10 мкг | 19.8% | 31.3% | 504 г |
| Литий, Li | 7.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0913 мг | 2 мг | 4.6% | 7.3% | 2191 г |
| Медь, Cu | 35.71 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 5.7% | 2800 г |
| Никель, Ni | 1.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 188.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.119 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 46218 г |
| Фтор, F | 12.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 32520 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.5% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.3373 мг | 12 мг | 2.8% | 4.4% | 3558 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.278 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.485 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.971 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.367 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность овощная заправка составляет 63,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 63.3 кКал | -% | |
| Белки | 2.5 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 12.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4 г | -% | |
| Вода | 72.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНАЯ ЗАПРАВКА
овощная заправка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 251,3 %, бэта-каротином - 271,4 %, витамином K - 13,1 %, калием - 11,9 %, магнием - 12,3 %, кобальтом - 19,8 %
Чем полезен овощная заправка
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Алтайский хлеб
- хлебцы молодцы пшенично-ржаные
- biomax натуральный питьевой
- Кисель очищающий
- хлопья 7злаков
- йогурт домашний
- Бисквитный пирог
- Сдоба творожная
- Печенье злаковое "Мюсли" с клюквой и изюмом. Любятово
- Постный борщ
- грибной соус
- каша перловая
- Пита с овощами
- Сливки для кофе 5% (Campina)
- домашняя курица
- бульон из домашней курицы
- вареная курица
- салат кальмар с шампиньонами
- Салат щётка
- Шоколад нд
- трюфельный элит шоколад горький с начинкой
- Салат греческий
- булка с маком
- Творожная масса с изюмом Рузская (175гр.)
- Блинчик Дюкана
- Пюре из яблок и персиков со сливками и сахаром.
- Овсянка на молоке
- Бутерброд с сыром
- Желе из фруктового сиропа
- творожок 0%
- ячнево-кукурузная каша
- куриное филе морковный вариант
- Пицца Ristorante Prosciutto
- Арахис с медом
- Сыр конус
- Суп чечевичный
- ячнево-кукурузная каша
- компот
- Отруби овсяные мои диетические
- Пряник сельский
- Латте на кокосовом молоке
- Хлеб ржаной край
- Крупа гречневая "Мистраль"
- Смузи с бананом
- шарлотка из творога
- Корзинка ягодная ВкусВилл
- Кефир 1.5%
- конфета Мишка косолапый 1шт=20
- Форель морская слабосоленая
- каша пшённая
- кофе с молоком
- полента
- творожная масса с курагой 8%
- Урбеч
- Творог 5%
- Сыр Страккино 18%
- Освежающее драже без сахара Черника
- хлеб
- Творог Брест-Литовск 3%
- Сырники шоколадные с клюквой
- fitella зеро клубничная
- Моя овсяная каша
- шоколадная колбаса
- каша гречневая
- Протеин «Французская ваниль» (Multipower)
- чечевица зеленая
- рыбные котлеты с овсянкой
- горошек Salvest
- салат очередной
- Салат весенний
- Молоко 0.5%
- каша из овса
- Салат 4 сезона
- laktossiton rahka koti
- Ароматный бездрожжевой
- Торт Сникерс
- Авакадо
- Кордон блю
- Капустно-мясные котлеты на пару
- Жареное куриное филе
- Сок виноградный
- Глазированое
- бургер из говядины замороженный мираторг
- Форель
- Доппель херц актив магний-калий
- смузи из овощей
- Супрадин витамины
- Свиные ребрышки с картошкой
- эскалоп свинина мираторг
- творог мягкий turbo fit - семена льна и злаки
- Творожное кольцо
- Салат и з сол.огурцов + сельдерей+хрен
- БОРЩ
- Салат пекинка кукуруза
- фитнес
- Коктейль зелёный
- Велли
- бутерброд джем с горчицей
- Чиабата с отрубями
- Каша овсяная с яблоком апрель
Метки: Как приготовить овощная заправка, калорийность 63,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощная заправка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
