Рецепт Салат овощной с краб. рулетом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с краб. рулетом

Капуста белокочанная 0 г
Морковь 20 г
Редис 0 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Петрушка свежая 5 г
Укроп 5 г
Подсолнечное масло 0 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Свекла (Мытьё, нарезка) 0 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 53 г
Салат (латук) 20 г
Руккола 0 г
Шпинат 20 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 0 г
Кефир 1% жирности 0 г
Кабачок 0 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 0 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 0 г
Сухари армейские, ржаные 0 г
Яичный белок куриный 0 г
Кунжут 3 г
Лук репчатый 0 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 0 г
Крабовые палочки 43 г
Горошек зеленый свежий 0 г
Горчица дижонская 8 г
Пекинская капуста 0 г
Красная Редька [ВкусВилл] 0 г
Рисовая каша 2 0 г
Савойская капуста 100 г
Майонез 0 г
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, вареные, без соли 0 г
Красная Редька [ВкусВилл] 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с краб. рулетом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 8.3% 1900 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8.1% 1931 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.4% 4563 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.4% 1667 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.9% 2652 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 244 мкг 900 мкг 27.1% 42.3% 369 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 1.307 мг 5 мг 26.1% 40.7% 383 г
Лютеин + Зеаксантин 19.347 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 6.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 12% 1295 г
Витамин В4, холин 45.56 мг 500 мг 9.1% 14.2% 1097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 11.4% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 8.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 32.532 мкг 400 мкг 8.1% 12.6% 1230 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 8.9% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 16.38 мг 90 мг 18.2% 28.4% 549 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 4.7% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 4.4% 3606 г
Витамин Н, биотин 3.661 мкг 50 мкг 7.3% 11.4% 1366 г
Витамин К, филлохинон 78.4 мкг 120 мкг 65.3% 101.9% 153 г
Витамин РР, НЭ 0.8928 мг 20 мг 4.5% 7% 2240 г
Ниацин 0.228 мг ~
Бетаин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.35 мг 2500 мг 8.2% 12.8% 1223 г
Кальций, Ca 79.84 мг 1000 мг 8% 12.5% 1253 г
Кремний, Si 6.201 мг 30 мг 20.7% 32.3% 484 г
Магний, Mg 27.18 мг 400 мг 6.8% 10.6% 1472 г
Натрий, Na 139.58 мг 1300 мг 10.7% 16.7% 931 г
Сера, S 42.27 мг 1000 мг 4.2% 6.6% 2366 г
Фосфор, P 76.9 мг 800 мг 9.6% 15% 1040 г
Хлор, Cl 212.17 мг 2300 мг 9.2% 14.4% 1084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.5 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Ванадий, V 15.31 мкг ~
Железо, Fe 1.428 мг 18 мг 7.9% 12.3% 1261 г
Йод, I 6.62 мкг 150 мкг 4.4% 6.9% 2266 г
Кобальт, Co 2.427 мкг 10 мкг 24.3% 37.9% 412 г
Литий, Li 3.518 мкг ~
Марганец, Mn 0.1602 мг 2 мг 8% 12.5% 1248 г
Медь, Cu 60.45 мкг 1000 мкг 6% 9.4% 1654 г
Молибден, Mo 5.269 мкг 70 мкг 7.5% 11.7% 1329 г
Никель, Ni 2.368 мкг ~
Олово, Sn 3.27 мкг ~
Рубидий, Rb 33.3 мкг ~
Селен, Se 5.398 мкг 55 мкг 9.8% 15.3% 1019 г
Стронций, Sr 11.14 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 25.49 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 15692 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 6.4% 2427 г
Цинк, Zn 0.4965 мг 12 мг 4.1% 6.4% 2417 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.583 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.883 г min 16.8 г 5.3% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.148 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с краб. рулетом составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.1 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С КРАБ. РУЛЕТОМ

Салат овощной с краб. рулетом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,1 %, бэта-каротином - 26,1 %, витамином C - 18,2 %, витамином K - 65,3 %, кремнием - 20,7 %, кобальтом - 24,3 %

Чем полезен Салат овощной с краб. рулетом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с краб. рулетом, калорийность 64,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с краб. рулетом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты