Рецепт жареная морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты жареная морковь

Масло подсолнечное Злато 26 г
Морковь, красная (Жарка) 358 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "жареная морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1559 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.7% 5429 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 13.4% 691 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3% 3174 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 12.5% 741 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 3.1% 3076 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2001.2 мкг 900 мкг 222.4% 205.9% 45 г
бета Каротин 12.007 мг 5 мг 240.1% 222.3% 42 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.8% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 5.4% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 6.8% 1379 г
Витамин В9, фолаты 10.006 мкг 400 мкг 2.5% 2.3% 3998 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 2.8% 3371 г
Витамин Н, биотин 0.667 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7496 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 11.4% 816 г
Витамин РР, НЭ 0.938 мг 20 мг 4.7% 4.4% 2132 г
Ниацин 0.834 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.55 мг 2500 мг 8.5% 7.9% 1171 г
Кальций, Ca 32.55 мг 1000 мг 3.3% 3.1% 3072 г
Магний, Mg 41.19 мг 400 мг 10.3% 9.5% 971 г
Натрий, Na 382.6 мг 1300 мг 29.4% 27.2% 340 г
Сера, S 1.68 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 59524 г
Фосфор, P 60.6 мг 800 мг 7.6% 7% 1320 г
Хлор, Cl 556.12 мг 2300 мг 24.2% 22.4% 414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 359.1 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 4.2% 2236 г
Кобальт, Co 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 1.3% 7143 г
Литий, Li 6.671 мкг ~
Марганец, Mn 0.0023 мг 2 мг 0.1% 0.1% 86957 г
Медь, Cu 2.52 мкг 1000 мкг 0.3% 0.3% 39683 г
Молибден, Mo 1.025 мкг 70 мкг 1.5% 1.4% 6829 г
Селен, Se 0.111 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 49550 г
Цинк, Zn 0.0056 мг 12 мг 214286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.8 г ~
Сахароза 3.9 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.347 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.662 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.013 г ~

Энергетическая ценность жареная морковь составляет 108 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНАЯ МОРКОВЬ

жареная морковь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 222,4 %, бэта-каротином - 240,1 %, витамином K - 12,3 %, хлором - 24,2 %

Чем полезен жареная морковь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить жареная морковь, калорийность 108 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления жареная морковь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты