Рецепт пхали со свеклой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пхали со свеклой

Свекла (Варка без слива) 400 г
Орех грецкий 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пхали со свеклой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.9 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1478 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.8% 2303 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 11.3% 778 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.6% 2433 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 13.2% 667 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.9% 3011 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 3.7% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 7% 1250 г
Витамин В9, фолаты 21.244 мкг 400 мкг 5.3% 4.7% 1883 г
Витамин C, аскорбиновая 4.44 мг 90 мг 4.9% 4.3% 2027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 2.4% 3759 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.939 мг 20 мг 4.7% 4.1% 2130 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.33 мг 2500 мг 12.9% 11.3% 773 г
Кальций, Ca 44.15 мг 1000 мг 4.4% 3.9% 2265 г
Магний, Mg 33.71 мг 400 мг 8.4% 7.4% 1187 г
Натрий, Na 43.58 мг 1300 мг 3.4% 3% 2983 г
Сера, S 18.31 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5461 г
Фосфор, P 76.5 мг 800 мг 9.6% 8.4% 1046 г
Хлор, Cl 43.31 мг 2300 мг 1.9% 1.7% 5311 г
Микроэлементы
Бор, B 262.9 мкг ~
Ванадий, V 65.73 мкг ~
Железо, Fe 1.51 мг 18 мг 8.4% 7.4% 1192 г
Йод, I 6.94 мкг 150 мкг 4.6% 4% 2161 г
Кобальт, Co 2.735 мкг 10 мкг 27.4% 24.1% 366 г
Марганец, Mn 0.8427 мг 2 мг 42.1% 37% 237 г
Медь, Cu 193.66 мкг 1000 мкг 19.4% 17% 516 г
Молибден, Mo 9.39 мкг 70 мкг 13.4% 11.8% 745 г
Никель, Ni 13.146 мкг ~
Рубидий, Rb 425.4 мкг ~
Селен, Se 0.575 мкг 55 мкг 1% 0.9% 9565 г
Фтор, F 99.18 мкг 4000 мкг 2.5% 2.2% 4033 г
Хром, Cr 18.78 мкг 50 мкг 37.6% 33% 266 г
Цинк, Zn 0.7054 мг 12 мг 5.9% 5.2% 1701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.934 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 8.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.385 г ~
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.252 г ~
Заменимые аминокислоты 0.885 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.451 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.621 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 78.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 72.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.059 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.725 г min 16.8 г 10.3% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.291 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.129 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.282 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.742 г от 11.2 до 20.6 г 42.3% 37.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.908 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.833 г ~

Энергетическая ценность пхали со свеклой составляет 113,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.9 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПХАЛИ СО СВЕКЛОЙ

пхали со свеклой богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,9 %, кобальтом - 27,4 %, марганцем - 42,1 %, медью - 19,4 %, молибденом - 13,4 %, хромом - 37,6 %

Чем полезен пхали со свеклой

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пхали со свеклой, калорийность 113,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пхали со свеклой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы