Рецепт суши, в среднем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты суши, в среднем
| Рис, белый, клейкий, приготовленный | 40 г |
| Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой | 12 г |
| Сыр, рикотта, из цельного молока | 10 г |
| Морская капуста | 2 г |
| Икра соленая | 2 г |
| Креветка, все виды, обжаренная в панировке | 12 г |
| Огурец, парниковый | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "суши, в среднем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.8 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1196 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 8.6% | 826 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.1% | 1000 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 4.1% | 1711 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.5 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.8% | 3830 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.1% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 28.84 мг | 500 мг | 5.8% | 4.1% | 1734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 6% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.908 мкг | 400 мкг | 3% | 2.1% | 3359 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.808 мкг | 3 мкг | 26.9% | 19.1% | 371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 8738 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.764 мг | 15 мг | 5.1% | 3.6% | 1963 г |
| Витамин Н, биотин | 0.023 мкг | 50 мкг | 217391 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0132 мг | 20 мг | 10.1% | 7.2% | 993 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.48 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.8% | 1845 г |
| Кальций, Ca | 39.7 мг | 1000 мг | 4% | 2.8% | 2519 г |
| Магний, Mg | 18.52 мг | 400 мг | 4.6% | 3.3% | 2160 г |
| Натрий, Na | 86.63 мг | 1300 мг | 6.7% | 4.8% | 1501 г |
| Сера, S | 81.39 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.8% | 1229 г |
| Фосфор, P | 94.6 мг | 800 мг | 11.8% | 8.4% | 846 г |
| Хлор, Cl | 4.75 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 48421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% | 3.1% | 2338 г |
| Йод, I | 7.58 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.6% | 1979 г |
| Кобальт, Co | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Марганец, Mn | 0.1529 мг | 2 мг | 7.6% | 5.4% | 1308 г |
| Медь, Cu | 77.48 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.5% | 1291 г |
| Молибден, Mo | 0.125 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.1% | 56000 г |
| Селен, Se | 14.475 мкг | 55 мкг | 26.3% | 18.7% | 380 г |
| Фтор, F | 36.07 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11090 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.2% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.6339 мг | 12 мг | 5.3% | 3.8% | 1893 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность суши, в среднем составляет 140,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 140.8 кКал | -% | |
| Белки | 9.2 г | -% | |
| Жиры | 5.6 г | -% | |
| Углеводы | 12.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 71 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУШИ, В СРЕДНЕМ
суши, в среднем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 26,9 %, фосфором - 11,8 %, селеном - 26,3 %
Чем полезен суши, в среднем
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- роллы
- Запеканка творожная
- хлеб ржано-пшеничный с отрубями
- салат капустный
- паста Карбонара
- Лапша куриная
- Сливовое варенье
- Хлопья овсяные №2
- пирожное картошка
- Хлопья "5 злаков"
- салат с крабовыми палочками
- прирожное фруктовая корзиночка
- Компливит кальций Д3
- тефтели куриные+индейка
- Запеканка легкая
- Хлебцы ржаные Здоровый с
- оливье
- Плов диетический
- окунь жареный
- сельдь филе-кусочки в майонезе со свеклой
- жаркое с говядиной
- Рыба в духовке
- Каша 6 злаков
- творожная запеканка
- Шарики куриные (75г в штуке)
- рагу с куриной печенью
- козинак арахис атб
- баунти 1 конфета
- Цикорий Elite растворимый порошкообразный
- оладушки с курин.фаршем (09-02-14)
- окрошка (09-02-14)
- семена подсолнуха жареные
- суп с фрикадельками
- мойва в томатном соусе
- croissan mit milch
- котлеты говядина+ свинина
- суп рисовый с курицей
- Суп овощной
- творог обезжиренный
- солянка капустная с ростбифом
- Вермишель из твёрдых сортов пшеницы
- фруктовый батончик Joyfield с брусникой
- пресервы кальмар и мидии в масле
- Отруби ржаные экструдированные
- Коктейль стройности от Натали
- вареники с картошкой
- Салат из капусты с помидорами
- борщ
- Глинтвейн
- мёд
- сыро копченая куриная деликатесная
- котлета свино-куриная
- Творог обезжиренный "Бабушкина крынка"
- почки по русски
- борщ
- Гречка по-купечески
- Батон Любительский, нарезной
- Йогурт Чудо (315 г), 2,5%
- вареники с картошкой
- Новый рецепт
- Масса творожная
- салат с морской капусты и яйца
- компот из сушёных яблок
- Запеканка из нута, кабачков и грибов
- пирог сырный от палыча
- рулет с вареной сгущенкой
- Сок гранатовый
- Грибная лапша
- тыквенные семечки
- куриные крылья копченые
- Тушеная капуста с морковью
- Каша гречневая
- Овсяно-банановое печенье
- Чеснок
- Венегрет
- хачапури по аджарски
- капучино
- Шиповниковый настой
- купуста тушенная с курицей
- Ряженка Славянская
- морковь
- свекла
- помидоры кусочками
- Варенье пятиминутка ежевичное
- батончик flax лен
- жульен из шампиньонов
- свекла вареная с супера
- салат овощной
- Хлебцы "7 злаков"
- компот гуща
- салат из капусты с огурцом
- кальмар сушеный
- борщ красный
- салат
- цыпленок бройлер (лиско-бройлер)
- горох шлифованный колотый (европа)
- оладьи
- Борщ на свином бульоне
- ветчина куриная дулано
- мука пшеничная высшего сорта
Метки: Как приготовить суши, в среднем, калорийность 140,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суши, в среднем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
