Рецепт Омлет с цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с цветной капустой

Омлет натуральный 100 г
Капуста цветная отварная по 1-210 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2245 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 9.1% 1462 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 11.2% 1191 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.9% 7065 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.7% 1053 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 5.2% 2543 г
Органические кислоты 32.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.5 мкг 900 мкг 11.3% 15.1% 887 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 6.7% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 14.8% 900 г
Витамин В4, холин 77.55 мг 500 мг 15.5% 20.7% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 12% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.2 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12500 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 11.1% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 20.5 мг 90 мг 22.8% 30.4% 439 г
Витамин D, кальциферол 0.65 мкг 10 мкг 6.5% 8.7% 1538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 6.3% 2143 г
Витамин Н, биотин 6.55 мкг 50 мкг 13.1% 17.5% 763 г
Витамин РР, НЭ 1.2721 мг 20 мг 6.4% 8.5% 1572 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.35 мг 2500 мг 5.2% 6.9% 1918 г
Кальций, Ca 61.2 мг 1000 мг 6.1% 8.1% 1634 г
Магний, Mg 13.65 мг 400 мг 3.4% 4.5% 2930 г
Натрий, Na 188.45 мг 1300 мг 14.5% 19.3% 690 г
Сера, S 58.7 мг 1000 мг 5.9% 7.9% 1704 г
Фосфор, P 97.7 мг 800 мг 12.2% 16.3% 819 г
Хлор, Cl 566.4 мг 2300 мг 24.6% 32.8% 406 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.7 мкг ~
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 10.4% 1286 г
Йод, I 7.85 мкг 150 мкг 5.2% 6.9% 1911 г
Кобальт, Co 3.2 мкг 10 мкг 32% 42.7% 313 г
Марганец, Mn 0.0118 мг 2 мг 0.6% 0.8% 16949 г
Медь, Cu 28.85 мкг 1000 мкг 2.9% 3.9% 3466 г
Молибден, Mo 3.8 мкг 70 мкг 5.4% 7.2% 1842 г
Олово, Sn 3.05 мкг ~
Селен, Se 0.45 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 12222 г
Стронций, Sr 4 мкг ~
Фтор, F 20.45 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19560 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 4.3% 3125 г
Цинк, Zn 0.4175 мг 12 мг 3.5% 4.7% 2874 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.15 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет с цветной капустой составляет 75 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

Омлет с цветной капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 15,5 %, витамином C - 22,8 %, витамином H - 13,1 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 24,6 %, кобальтом - 32 %

Чем полезен Омлет с цветной капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с цветной капустой, калорийность 75 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с цветной капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги