Рецепт творог \желатин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творог \желатин

Творог 400 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 20 г
Молоко коровье, обезжиренное 0,5% 250 г
Вода 250 г
изотоник 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог \желатин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.4 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 840 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 6.6% 752 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.2% 18667 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.2% 4132 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1.1% 4546 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 17308 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 3.9% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 8.3% 602 г
Витамин В4, холин 6.95 мг 500 мг 1.4% 0.7% 7194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 1% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.2% 1538 г
Витамин В9, фолаты 1.927 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20758 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 5.2% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 7.21 мг 90 мг 8% 4% 1248 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.023 мг 15 мг 6.8% 3.4% 1466 г
Витамин Н, биотин 0.833 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 6002 г
Витамин РР, НЭ 1.6158 мг 20 мг 8.1% 4% 1238 г
Макроэлементы
Калий, K 103.17 мг 2500 мг 4.1% 2% 2423 г
Кальций, Ca 132.88 мг 1000 мг 13.3% 6.6% 753 г
Магний, Mg 12.54 мг 400 мг 3.1% 1.5% 3190 г
Натрий, Na 32.86 мг 1300 мг 2.5% 1.2% 3956 г
Сера, S 7.81 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12804 г
Фосфор, P 111.4 мг 800 мг 13.9% 6.9% 718 г
Хлор, Cl 29.01 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7928 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.216 мг 18 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6410 г
Кобальт, Co 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 1% 4808 г
Марганец, Mn 0.0042 мг 2 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Медь, Cu 48.3 мкг 1000 мкг 4.8% 2.4% 2070 г
Молибден, Mo 1.302 мкг 70 мкг 1.9% 0.9% 5376 г
Селен, Se 1.344 мкг 55 мкг 2.4% 1.2% 4092 г
Фтор, F 31.25 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12800 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.5% 9615 г
Цинк, Zn 0.1071 мг 12 мг 0.9% 0.4% 11204 г

Энергетическая ценность творог \желатин составляет 200,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.4 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ \ЖЕЛАТИН

творог \желатин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,6 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 13,9 %

Чем полезен творог \желатин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творог \желатин, калорийность 200,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог \желатин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты