Рецепт Бутерброд с творожным сыром и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с творожным сыром и колбасой

Пшеничный хлеб с отрубями 80 г
Творог полужирный 9,0% жирности 100 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Колбаса сырокопченая, московская 40 г
Колбаса вареная, докторская 200 г
Способ приготовления

На 4 порции: 4 куска белого хлеба с отрубями, 100 г творога, 50 г сметаны, несколько веточек укропа, 4 кружка вареной колбасы, 4 листа салата, соль по вкусу. Для украшения: по 4 оливки и маслины, 4 полоски красного перца, 8 кружков сырокопченой колбасы Приготовить творожный сыр. Укроп вымыть , обсушить, измельчить. Творог смешать со сметаной, добавить укроп и перемешать до однородного состояния. Листья салата вымыть. Кусочки белого хлеба подсушить в тостере или в духовке. Слегка остудить и намазать на хлеб тонким слоем творожный сыр. Маслины и оливки нарезать кружками. На тарелку выложить ...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с творожным сыром и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 687 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 7.1% 576 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 12.4% 327 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 1.8% 2235 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1% 3967 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 1.2% 3297 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 9.191 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.198 мг 1.5 мг 13.2% 5.4% 758 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 4.7% 874 г
Витамин В4, холин 13.12 мг 500 мг 2.6% 1.1% 3811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 1.5% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 3% 1361 г
Витамин В9, фолаты 36.213 мкг 400 мкг 9.1% 3.7% 1105 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 2.9% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 0.7% 5837 г
Витамин Н, биотин 1.085 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4608 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.4188 мг 20 мг 22.1% 9% 453 г
Ниацин 1.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.57 мг 2500 мг 8.6% 3.5% 1160 г
Кальций, Ca 70.38 мг 1000 мг 7% 2.9% 1421 г
Магний, Mg 31.55 мг 400 мг 7.9% 3.2% 1268 г
Натрий, Na 621.32 мг 1300 мг 47.8% 19.5% 209 г
Сера, S 116.64 мг 1000 мг 11.7% 4.8% 857 г
Фосфор, P 184.7 мг 800 мг 23.1% 9.4% 433 г
Хлор, Cl 32.34 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7112 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.684 мг 18 мг 9.4% 3.8% 1069 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Кобальт, Co 0.213 мкг 10 мкг 2.1% 0.9% 4695 г
Марганец, Mn 0.2856 мг 2 мг 14.3% 5.8% 700 г
Медь, Cu 53.36 мкг 1000 мкг 5.3% 2.2% 1874 г
Молибден, Mo 1.638 мкг 70 мкг 2.3% 0.9% 4274 г
Селен, Se 11.66 мкг 55 мкг 21.2% 8.7% 472 г
Фтор, F 6.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58737 г
Цинк, Zn 0.3136 мг 12 мг 2.6% 1.1% 3827 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.363 г ~
Валин 0.351 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.49 г ~
Лизин 0.444 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.374 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 0.499 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.385 г ~
Глутаминовая кислота 1.349 г ~
Пролин 0.412 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.215 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.296 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 1.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.939 г min 16.8 г 29.4% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.355 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.555 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.966 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.773 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.168 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с творожным сыром и колбасой составляет 245 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 17.1 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 57.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ И КОЛБАСОЙ

Бутерброд с творожным сыром и колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,2 %, витамином B2 - 11,4 %, витамином PP - 22,1 %, фосфором - 23,1 %, марганцем - 14,3 %, селеном - 21,2 %

Чем полезен Бутерброд с творожным сыром и колбасой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с творожным сыром и колбасой, калорийность 245 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с творожным сыром и колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты