Рецепт Окрошка мясная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка мясная

Яйца, целиком, сваренные вкрутую 187 г
Картофель (Варка в кожуре) 312 г
Куриный окорочок (Варка) 176 г
Огурец, парниковый 235 г
Майонез столовый молочный 80 г
Сыворотка творожная 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка мясная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.6 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2607 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 6.5% 2375 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 10.2% 1514 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.3% 4761 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.5% 10000 г
Вода 28.9 г 2273 г 1.3% 2% 7865 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.4 мкг 900 мкг 1.7% 2.6% 5844 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
бета Криптоксантин 0.77 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.187 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 11.1% 1395 г
Витамин В4, холин 32.17 мг 500 мг 6.4% 9.9% 1554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 11.8% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 9.8% 1587 г
Витамин В9, фолаты 5.422 мкг 400 мкг 1.4% 2.2% 7377 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 13.6% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 5.4% 2839 г
Витамин D, кальциферол 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 2.6% 5917 г
Витамин D3, холекальциферол 0.169 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.109 мг 15 мг 7.4% 11.5% 1353 г
Витамин Н, биотин 1.336 мкг 50 мкг 2.7% 4.2% 3743 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.9936 мг 20 мг 5% 7.7% 2013 г
Ниацин 0.442 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.79 мг 2500 мг 7.6% 11.8% 1310 г
Кальций, Ca 46.96 мг 1000 мг 4.7% 7.3% 2129 г
Магний, Mg 11.34 мг 400 мг 2.8% 4.3% 3527 г
Натрий, Na 54.01 мг 1300 мг 4.2% 6.5% 2407 г
Сера, S 24.49 мг 1000 мг 2.4% 3.7% 4083 г
Фосфор, P 80.2 мг 800 мг 10% 15.5% 998 г
Хлор, Cl 48.85 мг 2300 мг 2.1% 3.3% 4708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.6 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 19.15 мкг ~
Железо, Fe 0.405 мг 18 мг 2.3% 3.6% 4444 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 5.7% 2688 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 22.1% 700 г
Литий, Li 9.895 мкг ~
Марганец, Mn 0.026 мг 2 мг 1.3% 2% 7692 г
Медь, Cu 27.99 мкг 1000 мкг 2.8% 4.3% 3573 г
Молибден, Mo 9.601 мкг 70 мкг 13.7% 21.2% 729 г
Никель, Ni 0.643 мкг ~
Рубидий, Rb 64.3 мкг ~
Селен, Se 2.44 мкг 55 мкг 4.4% 6.8% 2254 г
Фтор, F 4.22 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 94787 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 10.2% 1511 г
Цинк, Zn 0.5593 мг 12 мг 4.7% 7.3% 2146 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.86 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 132.868 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 131.332 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.363 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.755 г min 16.8 г 4.5% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.597 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.638 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 22.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.124 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Окрошка мясная составляет 64,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 28.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА МЯСНАЯ

Окрошка мясная богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,3 %, молибденом - 13,7 %

Чем полезен Окрошка мясная

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка мясная, калорийность 64,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка мясная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги