Выпечка за 6 минут

Так как я сейчас на сушке ищу всякие низкокаллорийные рецептики

Вот испекла только что за 6 минут перекус на весь день себе блин а ведь обалденно вкусно вышло

тесто:
смешиваем 
- 4ст.л. (овсяная мука, либо геркулес в кофемолке)
- 2ст.л. какао порошок
- 1 пакетик ванилина
- 1ч.л. разрыхлителя, либо соды

добавляем 
- 1 желток
- 2 белка
- у меня сах.зам в таблетках поэтому я развела 7 таблеток небольшим кол-вом кипятка получился сиропчик, у кого сыпучий то можно просто насыпать по вкусу
- молоко 1,5% буквально 30гр смысл довести консистенцию теста до консистенции сметаны

ставим в духовку на 6 минут 200гр. 

PS Ингредиенты из расчета на 1 человека, поэтому форма должна быть маленькая я выпекала в микроволновочной маленькой кругленькой Это самая мелкая что есть у меня в доме, но мне этих ингрединтов хватило на 2 коржа всего, короче форма чем уже тем выше получится. И пекарской бумагой не забываем выстелить, т.к. тесто не жирное чтобы не пристало к форме.

Крем:
150гр. творог 0% + 50гр сметаны 10% + опять сиропчик сделала из сахзама )))

 Фото прикладываю, но у меня форма широкая сразу предупреждаю с узкой полчится красивее ))) Вкусно обалдеть

КБЖУ на весь этот тортик кк483,2, б 48,5, ж 16,3, у35,8
В общем это мой утренний и дневной перекус на сегодня вполне себе достаточно б.24,2, ж. 8,1, у 17,9 кк 241,6


 13 
 13
Нателла 15.03.2015 11:05
КК483? Низкокалорийно?:o
Нателла 15.03.2015 11:06
Ааааа - это на ВЕСЬ тортик! А вес его? Сколько на 100гр?
Нателла Птичка,  354 гр да это очень низкокаллорийно! вы состав БЖУ посмотрите к тому же диета не означает отсутствие калорий. а в нем при слове выпечка нет ни одного быстрого углевода!!!
Нателла 15.03.2015 12:23
Елена Вареньевна,  это-то да Я тут тоже хлеб пеку без быстрых углеводов. Но там калорийность такая, что маманегорюй А в Вашем случае 125 Ккал - это правда очень низкая калорийность. В моем хлебе - 285 Ккал на 100 гр. Хотя он из обдирной муки и отрубей. Спасибо за рецепт!
YEVHEN 15.03.2015 12:39
Ничего не понимаю, читаю здесь:
Елена Вареньевна написал:
Так как я сейчас на сушке
потом смотрю в дневнике Энергетический баланс за 14.03.15


Нормальная такая сушка получается с избытком калорийности в 1300 кк 
Євген,  Один раз в неделю зажор - это святое ))) Ладно "загрузочный день" будем обзываться приличными словами чтобы напомнить щитовидке, что я есть. А вообще мою диету и диетой то назвать язык не поворачивается я худею на 2100кк
Рецепт аппетитный.
Не помню спрашивал уже или нет. А какой сахаро заменитель?
У меня руки никак не дойдут изучить этот вопрос и найти что нить относительно безопасное(чтоб и ребенка не страшно было этой выпечкой угостить).
Я с понедельника этого пытаюсь завязать с быстрыми углеводами(исключая мёд сразу после трени), так что очень актуально.
Что называется - "Здравствуйте, меня зовут Сергей и я сахароголик. Не ем сладкого уже почти целый день".  Далее следуют аплодисменты других сахароголиков.
яНА МАМИНА 16.03.2015 18:12
Nadya 16.03.2015 18:51
спасибо обязательно попробую,
Сергей Костерин,  Ну не торт конечно, но в голодные от сахара времена есть можно 
Из безопасных я думаю стевия, вот сегодня как раз поеду покупать ее в спорт.магазин. а этот на небезопасном готовила на обычной сахарозаменителе для диабетиков. Говорят часто вредно для печени. странно правда, диабетики вот его только так едят и ничего.
Буквально вчера такие печеньки себе делала. Только  я не весь геркулес перемалывала, а 50/50, потом смешивала. И добавила грамм 50 чернослива и 50 грамм молока. Очень не плохо получилось. Правда без ванилина и разрыхлителя. Кстати, надо будет и такой вариант отработать.
Наталья Галицина,  здорово!!! такие как у вас можно как печеньки на лист выкладывать лепешечками
Елена Вареньевна,  Точно так и делала. Без всякого масла на противень покрытый пергаментной бумагой для выпечки. Вид, конечно не очень, но вкусно. Можно вместо чернослива кокосовую стружку, тоже не плохо.
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты