По молоку я очень скучала, и без него жизнь была не та. Я даже грешным делом думала, что даже если окажется, что виновато молоко, боль в суставах - небольшая плата за него (наверное, пока не так уж сильно болело). Но за последние пять дней всё в порядке - колено не болит, запястья не болят даже после двух тренировок, локти не болят, пальцы не болят. Чуть-чуть болят ахиллесовы сухожилия. Живот тоже не болит. Выдыхаем, бобёр, это не молоко. Не знаю, в еде ли было дело, но попробую очень аккуратно еду добавлять, по одному продукту.

Сегодня опять низкие калории, не понимаю, что происходит, мне это вообще не свойственно, чтобы не было аппетита. Вечером после тренировки я есть обычно не хочу, но на следующий день всегда объедаюсь на завтрак/обед. Посмотрим завтра, может, догонит.

Вот, случилось странное. Наелась 1300 ккал. То ли организм заметил снижение нагрузки после болезни, то ли начало цикла. Не заставляю себя доедать, потому что знаю, что организм своё возьмёт не завтра, так через неделю.

Анализировала прошлые результаты, вдруг где-то ошибка. Там формула была слишком сложная, активность введена коэффициентом. Решила активность прям руками пересчитать - найти какую-нибудь модель зависимости расхода от веса, пульса и длительности. Подогнала параметры NEAT так, чтобы дефицит подходил под промежуточные положения веса. Вводные данные: питание на 1750 ккал, ОО по формуле Миффлина, на бытовую активность 20%, на физическую - 2 часа на пульсе 100 (это два часа ходьбы, которые могут быть эквивалентно заменены интенсивной нагрузкой).  Предсказание чуть-чуть ближе к реальности получился  - в прошлый раз вес должен был встать от 55 до 60 кг (он встал на 64 кг). При текущей активности, увеличенной в два раза по сравнению с прошлым разом, должен встать между 50 и 55 кг. 

В процессе расчётов до меня дошло, что там речь идёт о VO2max - о вдыхаемом воздухе, а оно уже конвертируется в энергию. А у меня статистически заметно маленькие лёгкие, мне это говорили разные люди - врач в выпускном классе, инструктор по подводному плаванию. То есть, наверняка это влияет. Если уменьшить расчёт VO2max на 20%, то там уже предсказания от 60 до 65 кг в прошлый раз и от 55 до 60 в этот. Но самое смешное даже не это. Я решила посмотреть, а сколько я трачу в состоянии покоя - с пульсом 50 ударов в минуту. И, оказалось, что в состоянии покоя я не трачу, а произвожу энергию только за счёт низкого пульса - 1350 ккал в сутки, а если учесть, что во сне пульс опускается до 40, то ещё больше! Мне не надо ничего кушать, я - вечный двигатель!LOL

Да, я понимаю, что формула откалибрована на среднестатистический пульс в 60 ударов в минуту. Но меня впечатлило число. Я давно была уверена, что мой низкий пульс покоя многое объясняет, хотя и внятных моделей на этот случай я не нашла.

Почему-то во Франции трудно найти вишню - везде одна черешня. А мне хочется кисленького, люблю контрасты вкусов. Проходили сегодня мимо магазина с заморозкой, а там замороженная вишня! Сделала клафути - по сути, омлет с вишней и немного муки. Делала первый раз, не знала, как должна выглядет масса, получилось жидковато. Зато картинка красивая. И кисленько. :ah:

До меня бесконечно долго доходят стандартные социальные вещи, которые большинство впитывают с молоком матери и никогда об этом не задумываются. Например, фраза “я крашусь не для окружающих, а для себя” мне всегда казалась чудовищным лицемерием. Я-то как раз красилась для окружающих, потому что это как бы такой дресс-код на работе, вместе с костюмом и каблуками (в том числе поэтому я лютой ненавистью ненавидела офисную работу). Я ненавидела наносить на лицо липкую бежевую пасту, “чтобы выровнять тон”. От туши для ресниц у меня чешутся и слезятся глаза. Только блеск для губ я покупала вкусненький, поэтому ок. С тех пор, как работаю дома, я уже много лет не крашусь, хожу в розовой пушистой пижаме с кроликом и кроксах, в том числе, в магазин и во время видеосовещаний.

У нас на работе есть обычай - новые люди устраивают мини-знакомства с коллегами, даже если они непосредственно не трудятся на одном проекте. Наверное, с коллегами в офисе как-то это делают скопом, за обедом, но поскольку я на полной удалёнке, мне назначают видеовстречи отдельно. Я не понимаю, зачем, потому что я консультант на аутсорсе, расходный материал - сегодня есть, а завтра нет (хотя и работаю уже больше двух лет на одну организацию). Короче, меня эта традиция бесит, я каждый раз ни мычу, ни телюсь. Я за два года этих новых коллег столько перевидала, что не помню ни лиц, ни имён, ни должностей. Бессмысленная трата  времени и моего очень низкого коммуникативного ресурса.

Так было, пока не появилась Она. Вчера мне прислала приглашение на встречу фея-боксёрша, и у меня в душе вспыхнул феерверк - забилось сердце, забегала кровь. Сегодня с утра пораньше я помыла и уложила тщательно все свои кудри, накрасилась, надела декольте, украшения (в том числе зачем-то кольца). Деклик у меня случился, когда я взяла в руки флакон духов. Это же видео, она ничего не почувствует. Но я осознала, что почувствую я. И именно я хочу быть под действием этих духов, когда буду с ней общаться, я хочу быть в состоянии полной эйфории. То есть, я реально делаю это “для себя”. Хотя и из-за неё.

В болезни интересно, что у меня отключаются тормоза на еду. Я не знаю, можно ли назвать это срывом и репрезентативно ли это в целом для жизни, потому что, возможно, что в болезни меняются потребности, и организм не хочет тратить силы на переваривание мяса. Хотя вчера я внезапно пожарила и съела 150 грамм свинины, наполовину состоящей из сала. Без всего, без хлеба, без крупы. Думала, стошнит, но отличненько зашло. А сегодня случайно прочитала, что на усвоение жира уходит меньше энергии, чем на усвоение протеинов.

Сегодня внезапно вышла из дома и пошла в магазин за молоком, которое не пила уже месяц, потому что искала виновника воспалений. Потом вечером так же внезапно поехала в супермаркет, купила курицу и гаспаччо (помидоры тоже не ела, потому что паслёновые могут провоцировать воспаления). Вчера в вафли пихала всё, что подвернётся под руку, - капусту, лосося, мангольд и даже оливки, которые тоже не ела месяц, потому что... ну, вы поняли.

Изумительно наблюдать, как контроль над телом берёт подсознание и куда-то меня водит и что-то своё делает.

Ждала, когда после путешествия вес стабилизируется, чтобы сделать отчёт. Видно на графике - как сильно тогда подскочил вес - 1.5 кг за 4 дня, и как долго обратно возвращался.

Как всегда, выбираю такие дни начала и конца периода, чтобы вес был в локальном минимуме. В период из 66 дней попали 7 дней без учёта - выезд в лес и поездка в столицу по работе. Ни там, ни там я зажоров за собой не замечала, двигалась много, поэтому трудно сказать, был ли профицит. По ощущениям я сомневаюсь, что был, но учёта не было, так что судить сложно.

Из отчётов получается, что по изменению веса дефицит ниже, чем по предсказаниям примерно на 100 ккал. Если бы это было за счёт профицитов в неучтенные дни, то я должна была переедать на 59*100:7=842 ккал в день в неучтенные дни, что вряд ли, мне несвойственно. То есть, я думаю, что часть ошибки всё-таки в оценке либо основного обмена, либо еды, либо расхода. Ну, и два месяца - мало, конечно, для анализа, тем более, когда у меня вес туда-сюда на 1 кг ходит легко. Так что может быть и просто ошибка измерения веса. Наблюдаем дальше.

Кстати! Никто никогда про это не задумывается, но усредненная оценка потери 1 кг при дефиците в 7700 ккал, но это подвергается критике. Вот нашла прикольную статью, которая, по сути, говорит то же, что я обнаружила на себе в прошлый раз - это не работает в долгосрочном периоде, процесс сильно замедляется. Сейчас напишу отдельный пост с цитатами.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4035446/

Кстати, раньше мне с трудом удавалось снизить вес больше, чем на 1 кг в месяц, тут получилось уже 1.5 без ощущения голода (весь дефицит - активностью).

Объемы в последний месяц ведут себя странно - увеличиваются при снижении веса, поэтому приведу по ним графики за весь год. За этот год я наблюдаю стабильно снижение примерно 1 см объемов на 1 кг (чуть меньше). До цели (ИМТ = 25) осталось 4 см/4 кг. Сейчас ИМТ 26.

Болею второй день, кажется, ковид. На тренировку не смогла пойти ни вчера, ни сегодня. Было интересно, переем ли я, но нет, даже какой-то теоретический дефицит получился. Не ограничиваю себя, просто, видимо, организм всё же заметил снижение активности. Тем более, что я почти всё время лежу (за компом, ага). Кстати, всегда поражали люди, у которых пропадает аппетит во время болезни. У меня пропал только один раз в жизни - когда меня тошнило без остановки. При ОРВИ я ем с большим удовольствием.

Чтобы много кушать, надо много двигаться. В моем случае именно так, а не наоборот. Давненько я не бегала на средние дистанции. Думала, что на боксе выносливость тренируется, но, видимо, там совсем другой тип нагрузки. Еле одолела сегодня 7 км на среднем пульсе 160 ударов в минуту, хотя бежала очень медленно. Правда, первые полчаса я делала спринты, это, наверное, меня и утомило.