Дневник питания за 14.08.2024

Завидую. Я в мае на пять дней ездила в место, где готовил какой-то дипломированный шеф-повар, в том числе офигенные пирожные без глютена, так вес потом подскочил на 2 кг вверх и месяц стоял, несмотря на то, что я там двигалась почти нон-стоп и на выходных до этого ходила 36 км по горам. В свободном плавании я всё-таки ем больше, чем трачу.

Душе вашей спокойнее не будет от подсчёта съеденной пищи

Света Бор, Давайте я сам разберусь, от чего моей душе будет спокойно, а от чего нет. Не надо свои проблемы с подсчётом и прочие проецировать на других людей.

Света Бор, на самом деле нет. Действительно, контроль снимает тревогу по поводу еды и тела.
Известно, что не превысил калораж и тд.
"Я знаю, что буду есть и не думаю о еде."
(Мысли о еде воспринимаются как негативный опыт)

В перспективе через большой период времени это может вызвать трудности:
-контроль перестаёт "работать", сложно следовать плану , появляется "лишняя еда", что вызывает беспокойство и огорчение
-начинает угнетать отсутствие выбора, сложно становится вписывать что-то, что по душе, что также приводит к разочарованию и беспокойство

Негативный опыт копится как бусинки.

Возвращается тревога. Контроль как спасательная шлюпка, остаётся чуток "замотивироваться".

Человек уже живёт и в контроле и в тревоге. "Ничего не работает". Психика перенапряжена. Если ранее человек прибегал к перееданию как к бессознательному способу снятия напряжения, они вернутся в жизнь, как будто бы и не было "медового месяца" с контролем калорий.

Другой вариант: подгонение жизни и деятельности в формат контроля тела. Тут может быть отработка еды, разгрузочные дни, питание ниже основного обмена, тазики огурцов, чтобы набить желудок до шарообразного состояния и тд.

Исключение, пожалуй, люди, для которых контроль - естественная форма существования. Но они контролируют все, даже подчас эмоции и других людей. Не могут жить в "хаосе" и допустить его в свою жизнь и жизнь близких.
Им так комфортно жить. Очень исполнительные, педантичные, аккуратные, дисциплинированные натуры. С ними удобно, если принять их "правила игры" и если это не родители.

Да, примерно с таким же настроением и я вернулась из отпуска🤗 Хорошо, когда есть возможность четко видеть весь расклад в цифрах за каждый день 👍

Полностью поддерживаю.
Делать ревизию и подсчет тоже планирую время от времени. Думаю, что отличная практика, если понимаешь что и зачем делаешь. Для меня это будет теперь как диспансеризация ежегодная - посмотреть недельку что ем, не надо ли внести коррективы.

Мария. Адепт 2500 ккал.- 48,8.,

Вы правы, контроль питания с помощью учёта калорий может иметь свои подводные камни, и вы подробно описали некоторые из них. Но такие подводные камни может иметь любой инструмент, придуманный во благо, если им пользоваться не правильно. К примеру, молотком можно гвозди забивать, а можно головы пробивать.

Действительно, жесткий контроль может привести к тому, что человек окажется заложником собственных правил. Потеря гибкости и удовольствия от еды, возникновение чувства лишения и ограничений - всё это может усугубить тревогу, а не уменьшить ее. Это может возникнуть, скорее, в процессе сушки, т.к. планка калорийности в этот период существенно срезается по сравнению с планкой поддержки, человек устаёт и от дефицита входящей энергии в принципе, и оттого, что вписать вкусняшки может быть не просто (но всё равно можно, хотя и требует повышенной дисциплины в отношении еды). Именно поэтому нельзя диетить постоянно, даже если нужно сбросить много кило - нужно периодически выходить на поддержку, дать организму восстановиться от сушки и физически, и психологически. Я же сейяас, в основном, живу на поддержке, и если вы посмотрите мои рационы, то увидите, что я туда вписываю довольно много всякой вкусной пищи.

Важно помнить, что контроль питания – это не панацея, а скорее инструмент, который нужно применять с умом. Важно найти баланс между контролем и свободой, чтобы не попадать в ловушку постоянных ограничений. Вместо того, чтобы жестко ограничивать себя, лучше сосредоточиться на здоровом образе жизни в целом. Это включает в себя:

· Разумное питание: выбирать продукты богатые питательными веществами, не отказываться от вкусной еды, но употреблять ее в умеренных количествах.
· Физическая активность: найти вид активности, который вам нравится и легко вписывается в ваш график; помимо прямой пользы для тела, физическая активность помогает притуплять аппетит.
· Управление стрессом: поиск способов справляться со стрессом без помощи еды - медитация, йога, хобби, общение с близкими.

Важно помнить, что здоровье – это не только о весе, но и о ментальном благополучии. Идеальный вариант – это найти индивидуальный подход к питанию, который будет комфортен для вас и позволит чувствовать себя уверенно и свободно. Для меня таким вариантом является гибкая диета с подсчётом калорий. При том, что я не педант, как описано у вас в комменте, я тот ещё раздолбай от природы, но жизнь приучила, что если чего-то хочешь достичь, то нужна системность и организованность. В работе у меня точно такой же подход.

Катя Файн, Если вы регулярно контролируете свой вес и композицию тела (хотя бы еженедельно), и они вас устраивают, то можно и не считать. У меня же есть ещё некоторые спортивные цели в плане композиции тела, которые оптимально достигать, попадая в определённые относительно узкие рамки по параметрам питания - поэтому я предпочитаю считать пищу большую часть времени. Это не вызывает у меня затруднений или психологического дискомфорта. Точно так же, если мне в каких-то обстоятельствах не удобно, я могу не считать часть дня (к примеру, на деловом ужине) или в течение целого периода (неделю в отпуске, как это было на прошлой неделе), и не испытываю по этому поводу каких-то угрызений совести, страха и т.п.

Dmitry Bat, ментальное здоровье очень важно, нужно учитывать его, однозначно, в период похудения.

Как мне кажется, людям ещё довольно далеко до поиска оптимума исключительно для себя.

Чаще встречается подход "все или ничего", поиск силы воли в процессах, связанных с обеспечением базовых потребностей, исключительно борьба с природой, нежелание ждать, умышленное занижение калорий, таскание своего тельца на нелюбимый тренинг и тд и тп.

Но сдвиги, конечно есть.

Я лично против применения контроля как инструмента против тревоги. Именно для этих целей - против. Считаю полезным прорабатывать тревогу. Пусть в контроле, пусть без. Но без проработки тревоги человек будет оставаться в тупике из "своей нормы" и "нормы активности" и сильным, едва сдерживаемым желанием обожраться. Которое и формируется зачастую из-за тревоги. Цикл, ловушка, тупик.

Важен баланс. Проработка рутины - основа. Принять потребности, эволюцию, её законы, основы физиологии, поддерживать активный образ жизни не ради тела, а ради своего ментального здоровья.

У вас есть компонента - наращивание и поддержка мышечной массы, но это не всем нужно и желанно. Не стоит рассматривать, что все вокруг должны и обязаны принять такую цель и вписать в свою жизнь.

Но с такой компонентой, зачастую, контроль питания - необходимость. Тогда контроль является подкреплением для других целей.

Как человек, занимающийся скалолазанием, будет заниматься силовыми для получения лучших результатов.

И наравне с такими же людьми есть девушки, которые хотят похудеть, чтобы убрать лишних 2-3 кг, чтобы получить качество тела. Не понимая, что качество тела вопрос тренинга, а не дефицита питания.

Даже такие простые и доступные вещи не доходят до сознания граждан.

Мария. Адепт 2500 ккал.- 48,8. написал:
Чаще встречается подход "все или ничего", поиск силы воли в процессах, связанных с обеспечением базовых потребностей, исключительно борьба с природой, нежелание ждать, умышленное занижение калорий

Ещё чаще встречается не умышленное занижение калорий с применением подсчёта, а просто исключение продуктов группами (рестриктивные диеты), в результате которых и калории занижаются донельзя, и витаминно-минеральный состав пищи недопустимо скудеет. В результате становится голодно, срывы подстерегают, мышцы горят (потому что белок не поступает в нужном количестве, плюс дефицит слишком большой), и на выходе имеем ещё худшее качество тела (с потерянными мышцами, а не жиром), срыв, психологические проблемы. А с подсчётом, если применять его грамотно, можно выставить именно тот дефицит, который требуется для комфортного похудения, и управляемо его соблюдать, при этом обеспечивая себя всеми необходимыми микроэлементами и даже включая еду для души (вкусняшки).

Мария. Адепт 2500 ккал.- 48,8. написал:
Я лично против применения контроля как инструмента против тревоги

А я где-то предлагал его применять именно как инструмент против тревоги? Отнюдь

Мария. Адепт 2500 ккал.- 48,8. написал:
есть девушки, которые хотят похудеть, чтобы убрать лишних 2-3 кг, чтобы получить качество тела. Не понимая, что качество тела вопрос тренинга, а не дефицита питания.

Именно что качество тела достигается не дефицитом, но тренингом, при этом с обеспечением организма необходимым для этого тренинга - в первую очередь, белком - и умеренным дефицитом (если стоит цель ещё и избавиться от лишнего жира), а не чрезмерным, от которого сначала мышцы сгорят первыми, а потом сорвёшься и откатишь до ещё более низкого качества тела, чем то, с которого начинал. Так вот чтобы этого не случилось... ладно, гарантий никто не даст, все люди индивидуальны, но вот чтобы снизить вероятность, лучше идти измеримым путём, чем наобум. Это всё равно как ехать по дороге без спидометра, наугад: может быть, слишком медленно (не оптимально), а может быть, слишком быстро (опасность нарваться на штраф или не вписаться в поворот), в то время как со спидометром-то понадёжнее. Но нет, ужас-ужас, "спидометр создаёт нам ограничение, что ведёт к психологическим проблемам". Да нет же, спидометр как раз обеспечивает возможность ехать достаточно быстро, чтобы добраться до места назначения за разумное время, и в то же время безопасно.