Надежда (-20 кг есть, осталось - 16 кг.)

31.01.2024 17:06

Дневник питания за 31.01.2024

Купила рикотту, никогда не пробовала (я не сырная душа, максимум кусочек сыра к кофе или каше, сыр люблю лишь к вину/шампанскому, ну и в пицце, а еще жульен нравиться, ну или как отдельный продукт, та де буратта с помидорами мне нравиться, больше не в каком виде не ем сыр, чизкейк кстати то же восторга у меня не вызывает), не мой продукт, ощущение, что ем жидкий творог. Третий день пытаюсь её употребить, до этого делала вареники/пельмени/пасту с рикоттой, сегодня сделала сырники. Наконец-то закончилась эта банка😂, больше не куплю🙄

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Vitamin b complex	1	0	0	0	0
Витамин D3 600е	1	0	0	0	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Яйцо куриное вареное вкрутую	60	95.2	7.7	7	0.4
Майонез «Провансаль», 67% жирности	5	31.5	0.1	3.4	0.2
Итого	267	128	8	10	0

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное вареное вкрутую	58	92	7.4	6.7	0.4
Пекинская капуста	118	18.9	1.4	0.2	2.4
Майонез «Провансаль», 67% жирности	10	62.9	0.3	6.7	0.4
Итого	186	173	9	13	3

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Молоко 4% жирности, топленое	150	100.5	4.4	6	7.1
Чай	300	0.9	0.1	0	0
Итого	450	101	4	6	7

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сметана 15% жирности	37	59.9	1	5.6	1.3
Сырники из рикотты	117	509.1	30	19.9	52.4
Чай	200	0.6	0.1	0	0
Подсолнечное масло	5	45	0	5	0
Итого	359	614	31	30	53

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Брокколи	100	34	2.8	0.4	4
Морковь	78	27.3	1	0.1	5.4
Горбуша	123	172.2	25.2	8	0
Вода	200	0	0	0	0
Итого	501	233	29	8	9
Итого за день	1763	1252	81	69	74

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Vell 31.01.2024 17:32

Ахаха, полностью согласна с тирамису. У меня в семье просто обожают его, а я не могу, так и говорю, что не люблю "жидкие торты". Смотрят на меня как на дуру, ну не моя это консистенция, я жевать люблю

Selirin 31.01.2024 17:38

Я хоть и люблю сыр, но никогда не пробовала рикотту), может тоже не мой продукт)

Ирина 31.01.2024 17:39

Вот так бывает, у меня арахисовая паста стоит, никто не ест, не зашла)
Мне понравились блинчики с рикоттой, просто яйцо +50гр рикотты смешиваем и жарим. А там уже и во внутрь можно чего завернуть) Широкая улыбка

Алла 31.01.2024 17:43

Ахаха

Это ж получается творог, только не кислый а сливочный, свежий. Мне очень нравится прям ложкой есть. С вареньем например, как десерт. Но обычно ее в выпечке используют, или делают равиоли с рикоттой и зеленью...

Надежда (-20 кг есть, осталось - 16 кг.) 31.01.2024 18:12

Алла, вот в виде начинки для выпечки он наверное и зайдёт (я его смешала с маслинами и зеленью и наделала много микро пельмешков😂), как десерт, сырники вкусные вышли. Но я не любитель сладкого, могу неделю вообще не есть ни в каком виде (конфеты, печенье, просто сахар) и не скучать, если выбирать например блинчики с медом/вареньем, творогом и блинчики с мясом/рыбой, предпочту второе.

Надежда (-20 кг есть, осталось - 16 кг.) 31.01.2024 18:13

Ирина, о, а так не пробовала. Ну если еще вдруг куплю, буду помнить.

Надежда (-20 кг есть, осталось - 16 кг.) 31.01.2024 18:17

Selirin, по вкусу это молочный творог, по консистенции мягче творожной массы, однороднее что ли , не знаю как иначе объяснить. Я просто решила заняться добавлением кальция в свой рацион, мало ем. А творог, сыры, молоко хорошо его увеличивают, вот ищу свой или свои продукты, чтобы влюбиться в них, а не попробовав не узнаешь.

Алла 31.01.2024 18:18

Надежда,я если честно от магазинного тоже не в восторге, обычно в сырники ее пускаю. Но какая же вкусная фермерская рикотта, вы представить себе не можете!! Она как какие-то кремовые сливки. Не сладкая, именно нежная. Такая жирная что ложку съешь и хватит Хихикаю

Надежда (-20 кг есть, осталось - 16 кг.) 31.01.2024 18:28

Алла, я как-то деревенское масло попробовала, угостили в гостях, до сих пор помню, но купить не где не могу. Эх, город.

Tatyana Lazovik 31.01.2024 18:46

Для меня рикотта безвкусная. Консистенция творожной массы. Я бы по вкусу сравнила ее со сливками. Очень нейтральный вкус. Надо всегда что-то добовлять

Mariа_? 31.01.2024 18:49

Я ее на хлеб мажу вместо масла, не люблю масло сливочное)

Маргарита 31.01.2024 18:57

Из рикотты делают сырники, вместо творога ее кладут. Сама не пробовала, но люди хвалят)

Виолетта Шевченко 31.01.2024 18:58

Selirin, это, как творожок только чуть жирнее

Katia_F 31.01.2024 18:58

Алла, Я думаю у них рикотта не такая как у нас в Италии поэтому не вкусная

Надежда (-20 кг есть, осталось - 16 кг.) 31.01.2024 18:59

Маргарита, вот я делала сегодня, вкусно, от творога не отличимо в готовом виде, только консистенция однороднее, чем у творожных сырников.

Роуз 31.01.2024 19:00

Мне нравится рикотта с красной икрой или красной рыбкой

Виолетта Шевченко 31.01.2024 19:02

Я с блинами могу есть. Я вот творог не люблю. И всякие тирамису запеканки совсем не моё. Ещё риккоту использую в кремах для тортов.

Алла 31.01.2024 19:05

Надежда, да да, желтенькое такое, а какой запах у такого масла!! В РБ родители на базаре берут у одного фермера, обалденное!!

Алла 31.01.2024 19:06

Katia_F, промышленная просто. В частных хозяйствах она божественная!!

Наталия 01.02.2024 13:43

Ирина, я когда в первый раз взяла арахисовую пасту, мне она тоже особо не зашла, ладно банка была всего 100 гр. А потом где-то через года 2 на WB наткнулась на одного производителя, уж очень хорошие были отзывы, решила попробовать еще раз, ну и все, понеслось, теперь меня за уши не оттащить Широкая улыбка

Ирина 01.02.2024 14:37

Наталия,

я вот думаю, что хорошо, что не зашла) всё таки калорийная она очень, а если вдруг понравится, это ж одной ложечкой не обойдешься Лопну от смеха!

Наталия 01.02.2024 15:56

Ирина, калорийная это да, но я много за раз ее съесть не могу, все-таки жирная и сытная. Обычно ем ее после завтрака или ужина в качестве замены десерта с чаем, пары чайных ложек хватает. Но беру теперь постоянно уже на протяжении лет полутора точно С улыбкой

А сейчас у них еще пасты шоколадные появились, ох, еще плюс одна слабость в копилку Широкая улыбка

Ирина 01.02.2024 16:07

Наталия, тут да, главное знать меру и потреблять осознанно) просто, например, сгущенку я в рот не кладу вообще, потому что знаю, что остановиться будет крайне сложно) раньше сьесть банку сгущенки вприкуску с булкой было плевым делом) ясна панятна откуда лишний жир) но вкусно е мае Лопну от смеха!

Надежда (-20 кг есть, осталось - 16 кг.) 01.02.2024 17:39

Наталия, 🤣