Сезонное меню

☔ Дождь настраивает на осеннее настроение. И сразу в голову приходит идея приготовить сезонное блюдо, которые хочется съесть именно сейчас 🍽️🥂

🍏 Август устойчиво ассоциируется у меня с яблоками, с шарлоткой. И яблочными оладьями и яблоком посто так.
🍁 Осень с тыквенным супом. И с баклажанами и блюдами из них вроде аджапсандали. С помидорами всех расцветок и размеров. С крымским луком.
❄️ Зима это апельсины, мандарины, курица, запечённая в духовке. Запах мяса тушеного с черносливом. Это солянка. Это квашеная капуста. Это пряники и запах имбирного печенья.
🌤️ Весна это всегда запах свежего огурца и перьев зелёного лука. И всего зелёного, свежего. А ещё блины на масленицу, кулич на Пасху.
🌹 Лето это ягоды - чёрная смородина, малина, ежевика, вишня, клубника, черешня, это щавелевый суп, окрошка, шашлык и помидоры Бычье сердце. Картошка с грибами. Кабачки. Кабачки. Кабачки.
Арбузы и дыни.

А какие у вас любимые сезонные блюда? Вообще, есть у вас сезонность в рационе?