Катя Файн
17.03.2024 18:53
Выпила перед танцевальной тренировкой эспрессо с 5 гр сахара. Внимание и быстродействие центрального процессора изумительно улучшилось 😂 прыгала и дрыгала, а пульс выше 100 и не поднялся ни разу.
Даже смогла повторить наконец-то сложную цепочку шагов из арсенала танго, чему рада очень. Наконец-то сложилось!
Магия сахара 🍭
Теперь надо попробовать в среду вечером тоже закинуться сладеньким перед классом. Проверить ощущения 💃😜🌞
Спасибо всем, кто советовал.

И простите меня люди добрые, Христа ради ❤️
 6 
Катя Файн
16.03.2024 11:00
Год назад сразу задалась целью не провиснуть кожей 🤔
И подписалась на ресурс, где предлагалось поддерживать лицо, укрепляя фасциально-мышечные цепи передней части тела и спины. Мне идея понравилась, я занялась с тренером исправлением осанки, пошла на танцы и йога моя тоже имеет направленность на растяжку и укрепление пресса и спины. Бассейн и аквааэробика тоже льют воду на мельницу естественной подтяжки.
На сегодняшний момент (55 лет, минус 20 кг) меня в целом результат устраивает. Да, ещё нужно время и усилия. Кроме того, я не могу ничего делать с лицом косметологическими методами, у меня очень проблемная кожа. Но питанием и спортом вполне, как выяснилось, можно влиять. Да, они долгие и трудозатратные эти способы. Но я как раз не стремлюсь к экспресс-результатам. Их и не ценишь как правило 😂
Может кто-то скажет "вот брыли есть, под глазами немного мешочки, шея не гладкая и тд". Мне это не очень важно сейчас.
На плечах и животе, например, кожа лишняя тоже есть и вот с ней совсем туго. Мышцы можно накачать, а кожа неизвестно когда сократится до нормального размера. Но тоже всё не ужас-ужас, хотя с голым животом и не походишь, даже в зале.
Но, нет в жизни совершенства, приходится смириться с этим
🌷🪻🥀🌺🌱 https://blackroll.ru/blogs/news/vosem-udivitelnyh-faktov-o-fastsii

Ссылка про фасции, если интересно
 11 
 31
Катя Файн
14.03.2024 13:18
Вчера впервые словила какие-то странные ощущения на зумбе. Не могла быстро схватывать движения и подстраиваться (это в целом сложно, но насколько я обычно торможу, я уже знаю). И притормаживала с движениями.
Перед тренировкой ничего не ела часа три. И не хотела.
После тренировки был план на лёгкий ужин, но я почувствовала не голод, но какую-то утомленность, а не заряд бодрости как обычно. И решила таки нормально поесть - котлетка, тыква запеченая, овощи жареные. Чай с Белёвской пастилой. Стало хорошо и чувство утомленности пропало.
Наверно надо перед зумбой съедать что-то быстроуглеводное. Я в этом ничего не понимаю, так, по диагонали только. Потому что как спортсмен совершенный неофит. Год только занимаюсь систематически. Но жир, видимо, горел и как-то я на своём жире ехала. Сейчас, похоже, настал момент корректировки питанием своего быстродействия и выносливости. Лишнего жира больше просто нет.
У меня в основном кардио - танцы, аквааэробика, бег, велотренажёр, йога. Танцы требуют координации и скорости.
Я правильно понимаю, чтоб мне ускориться, то мне нужно заправляться до - углеводами, а после - белками?
 3 
 21
Катя Файн
11.03.2024 12:47
Сейчас выскажусь насчёт блинов! Блин, братья и сестры, это не форма. Блин это содержание! Да, в форме блина можно все, что угодно намешать и поджарить. Но!!! Вкусовые рецепторы и мозг то не обманешь 😂😂😂
Сегодня у меня утром был сеанс самогипноза и самообмана😜Который не удался! Сеанс под названием "Овсяный блин на белках". Пффф... И мозг мой, взрощенный на заварных пшеничных блинчиках на молоке, яйцах, масле, с солью и сахаром в составе, вопил - нет! Это что-то совсем другое.
😋 Свекровь пекла блины на специальной чугунной сковородке, блинной (у меня тоже такая когда-то была, совершенно аутентичная). Её не мыли, она была специально прокаленная для блинов.
Теста разводилась большая кастрюля. Яйца, молоко, соль, сахар, ароматное подсолнечное масло, чуть соды взбивались венчиком или миксером (миксером было читерство, как примерно и шваброй пол мыть, ручной труд, видимо, как то энергетически заряжал блины). Мука добавлялась до состояния густой сметаны. Не дай бог комочки допустить!Разбавлялась масса не кипятком, но очень горячей недавно вскипевшей водой с тщательным и быстрым размешиванием. Кусочек сала на вилку для промасливания сковороды перед каждым блином и вперёд. Гора блинов поливалась растопленным сливочным маслом. В него же предлагалось обмакивать при употреблении каждый блин. И в сметанку тоже. Количество на брата не нормировалось. До отвала!
У мамы и бабушек моих блины были попостнее, если так можно сказать)) но вырастила меня как кулинара первая свекровь. Так что с её привычками мне и приходится до сих пор бороться.
Но пару блинов в её формате хоть режте меня, но на Масленицу я должна съесть. И никакие фитнес-фантазии на тему блинов мне их не заменят.
Я разные пробовала делать, но моё не очень готовое к компромиссам существо бунтует. Требует традиционного пшеничного блина со всеми жирами и углеводами не самого зожного свойства. Ибо ЗОЖ на недельку может и подвинуться. Ничего с ним ни сделается. Только окрепнет в неволе 💪💪💪
PS 🥞 тэкс, разглогольствуя о блинах, вдруг поняла, что фаршированные блины - с мясом, с творогом, с грибами значительно зожнее по БЖУ, чем простые. Буду практиковать, а то незаслуженно манкировала. Блины умею делать очень тонкие - заварные как раз такими и получаются, а завернуть в них можно очень полезную начинку. Это в корне меняет взгляд на роль блинов в моей личной истории, похоже ❤️❤️❤️
 11 
 24
Катя Файн
10.03.2024 19:54
И радует дальше!
Я перешла на поддержание и теперь стараюсь наедать сколько нужно. Это оказалось не так и просто. Я уже привыкла к определённой еде и определённому количеству. С вариациями, конечно. Но все-таки. Теперь надо добавить где-то 200 ккал в день и чтоб КБЖУ не покосилось. Но как быть с чувством сытости? И чтоб не возникало тяжести. Очень не люблю переедать и всегда это очень чувствую.
Возможно, сделаю смузи-перекус с протеином. Хотя это и противоестественная форма пищи 😂😂😂 а я за "натур-продукт".
Сейчас план поучитывать недельку и потом снова месяца на два перестать считать. Посмотреть как будет.
Худеть мне точно уже достаточно.
Активность в прежнем режиме - ходить на улице побольше, йога раз в неделю дома, зумба два раза в неделю, беговая дорожка и велотренажёр в зале, упражнения с гантелями дома. Пока живу без бассейна. Нет хорошего тренера по аквааэробике в клубе. Печаль, но мир не совершенен 😜
 4 
 5
Катя Файн
08.03.2024 09:59
Чтоб в любом весе чувствовать себя богинями! Любите себя❤️ балуйте себя и заботьтесь о себе.
 7 
 5
Катя Файн
05.03.2024 10:51
Не уверена, что моя (выдуманная просто так) цель в 61 кг так уж желанна. Наверно, перейду на поддержание, потому что чем я меньше, тем мне сложнее с едой. Она становится все скучнее, а лакомства все мельче 😋🥲😂
Конечно, профитролину можно снять крупно и на весь экран и она будет выглядеть как огромное пирожное! Но мы то знаем, что это 25 гр. Удовольствия от неё, правда, что от большого количества, что от одной, примерно одинаковое.
Да, сочетание жира с сахаром делает то, о чем и говорят учёные - эту композицию можно есть бесконечно. Но, разумный, не тревожный и хорошо информированный человек должен научиться вовремя останавливаться.
Мы вынуждены учить детей выбрасывать продукты. Мы больше не заставляем доедать. Мы учим останавливаться когла сыт и не смотреть на еду, как на что-то запретное и поощрительное. Еда это просто еды. Вкусно - это не вкус сахара. Вкус - это гораздо более богатый спектр ощущений. Поэтому я думаю, что противостоять индустрии фастфуда нужно и можно, противостоять изобилию еды совершенно необходимо. Наверно, надо не только правильно (и нескучно) кормить, но и объяснять вещи, совершенно противоположные тем, что объясняли наши бабушки - "если наелся - остановись", "не надо с хлебом" и тд.
 13 
 33
Катя Файн
04.03.2024 09:56
Эксперимент BBC о генетических, гормональных и психологических причинах переедания. Интересно.
 6 
 5
Катя Файн
02.03.2024 18:38
Утром, поскольку профитроли в карамельном соусе грели душу, сидя в холодильнике, забацала низкокалорийный завтрак - омлет (спасительный кабачок натёртый на тёрке, яйцо и белок), творожный сыр и фальш-икра из Ленты. Красиво и вкусно. И много! Решила сфоткать. Потом приняла гомеопатическую дозу профитроли с кофе. Кайф! ❤️

Съездила на выставку БАДов. Вдруг решила посмотреть, что есть в БАДном мире. Интересовали производители калогена в виде желе. Ну, тот, что мне известен и так, там был. Других не обнаружила. Выставка ничего нового не принесла, но прогулялась я с удовольствием. Весна - уже повод выйти на улицу.
Обед - запеченая тыква с куриной печенкой и салат из морской капусты (вообще, сочетание тыквы с печенью и жареным луком открыла для себя в прошлом году - очень вкусно). Потом Массала-чай с протеиновый тортиком.

Перекус случился быстрее, чем задумала. Ягоды и йогурт.

Ужин - холодец и наспех нарезанный огурец и помидор. Плюс чай с Белёвской пастилой (не успела заснять на память 😅). Настроение отличное! Сытость и благость.
Шагов за день набралось 11600.

Утром до еды

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Витамин с Шипучие Таблетки [Gross Hertz]
1
11 0 0 1.2
Omega-3 Fish Oil [Natrol]
1
10 0 1 0
Кофе растворимый, приготовленный на воде
250
5 0.3 0 0.9
Вода
400
0 0 0 0
Гидролизованный Коллаген [Steel Power]
20
17 4 0 0.2
Немолоко Овсяное 1,5% [Сады Придонья]
60
27 0.6 0.9 3.9

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное, омлет
60
92.4 6.3 7 0.4
Яичный белок куриный
50
24 5.6 0.1 0.5
Кабачки припущенные по 1-216
80
31.2 0.6 1.4 4
Сыр Мягкий "Крем-Сыр "Labne" [Pinar]
45
87.3 2 8.1 1.6
Икра Лососевая Имитированная [Лента]
29
8.7 0 0.9 0.3
Хлеб Ржевский [Дедовский Хлеб]
22
52.1 1.8 0.3 10.3
Немолоко Овсяное 1,5% [Сады Придонья]
60
27 0.6 0.9 3.9
Кофе растворимый, приготовленный на воде
250
5 0.3 0 0.9
Профитроли с Вареной Сгущенкой [ВкусВилл]
35
129.2 2.9 5.3 17.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
тыква запеченная
147
83.9 1.6 1.9 15.9
Печень куриная, жареная на сковороде
107
184 27.6 6.9 1.2
Салат из Морской Капусты с Кунжутом [Лента]
80
83.2 0.8 8.2 1.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Протеиновый Батончик Клубника [Protein Rex]
1
160 8 7 16
Подсолнечник, семечки
4
24 0.8 2.1 0.4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Слива Замороженная [4 Сезона]
50
17 0.4 0.2 3.9
Клубника Замороженная [Лента]
30
11.1 0.2 0.1 2.3
Брусника Замороженная [Каждый День]
20
9 0.1 0.1 1.6
Йогурт Клубника [Epica]
130
156 7.4 6.2 17.6
Немолоко Овсяное 1,5% [Сады Придонья]
50
22.5 0.5 0.8 3.3
Кофе растворимый, приготовленный на воде
220
4.4 0.2 0 0.7
Апельсин
49
21.1 0.4 0.1 4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Холодец Домашний Говяжий [Диво]
172
79.1 10.8 3.4 0.5
Помидор (томат), парниковый
84
11.8 0.5 0 3.2
Огурец парниковый
32
3.5 0.2 0 0.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Пастила Яблочная Классическая без Сахара [Белевская Пастила]
19
28.5 0.2 0 6.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 6 
Катя Файн
01.03.2024 21:47
Все-таки удивительное дело - соотношение объёма или веса и калорийности.
"Я ем немного, но почему-то толстею. Наверно, обмен нарушен." Часто же мы слышим такое.

За любым таким "нарушенным обменом" стоит огромное нежелание разобраться в сути явления. Да, можно действительно есть немного, но очень калорийно.
Мой суточный рацион умещается в 200 гр. сливочного масла или в 170 гр. растительного. Ну, плюс/минус. Сытно ли мне будет, если я перейду на эти "концентраты" энергии? Ну, там 4 раза в день по 50 гр.сливочного масла? Без ничего. Чтоа!!? 50 гр. еды? Мне минимум 300 гр. за раз нужно. Минимум! 😜 Лучше 500 гр. В идеале 3 кг еды в день с напитками 💪 И размазать как-то по этим 3 кг суточные 1500 ккал.
При этом съесть 200 гр масла в день не сложно, правда же? В скрытой форме особенно. Печенье, кекс, блинчик полить растопленным, картофельное пюре заправить или в кашу положить. Вообще не вопрос. Так и наедаются излишки. Потому что организм, как завод - переработать может только то, на что рассчитаны мощности. А остальное - будет копить на складах. Склады только у него безразмерные, что печально. Прям как резиновые 🤔 Так что в идеале, конечно, надо чтоб система работала на свежем топливе и в том количестве, которое необходимо. И тут, конечно, возникает конфликт между объёмом и калорийностью, вкусом и полезностью, дисциплиной и самотёком, личностью и окружением, отсроченными эффектами и мгновенным удовольствием. .. и тд. и т.п.
Возникает ситуация под названием "сложно всё" и "неохота разбираться, какая-то тоска". Пойду пожру лучше 😅😅😅 с горя.
Ну, и понеслось снова здорова "у меня обмен нарушен". Себя же как то надо оправдывать. Не говорит же себе и миру "я просто ем без разбора всё, что вкусно когда хочу и сколько хочу". Ну, нет. Обмен!
Спонсор написания этого текста - сватья, которая толстеет "непонятно от чего". Хлеб не ест, сладкое не ест. И ест немного. Хотя, полагаю, это сыр, соусы и жирное мясо с колбасой. Немного, но очень жирно. Волнуюсь за неё, хотя это и бесполезно. 🫔🌭🥪🌮🌯🍕🧇🥨🥯🥞🍞🍰

Утром до еды

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Витамин с Шипучие Таблетки [Gross Hertz]
1
11 0 0 1.2
Omega-3 Fish Oil [Natrol]
1
10 0 1 0
Кофе растворимый, приготовленный на воде
250
5 0.3 0 0.9
Вода
400
0 0 0 0
Гидролизованный Коллаген [Steel Power]
20
17 4 0 0.2
Немолоко Овсяное 1,5% [Сады Придонья]
60
27 0.6 0.9 3.9

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде
250
5 0.3 0 0.9
Немолоко Овсяное 1,5% [Сады Придонья]
60
27 0.6 0.9 3.9
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
180
181.6 7.5 2 33.4
Хумус
70
165.9 5.4 12.5 6.7
Мацони [ВкусВилл]
50
27.5 1.6 1.6 1.7
Профитроли с Вареной Сгущенкой [ВкусВилл]
50
184.5 4.2 7.6 24.9

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
200
2 0.2 0 0
Мандарин
81
30.8 0.6 0.2 6.1
Кофе растворимый, приготовленный на воде
250
5 0.3 0 0.9
Немолоко Овсяное 1,5% [Сады Придонья]
60
27 0.6 0.9 3.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сметана 10% жирности
20
23.8 0.5 2 0.8
Хлеб Цельнозерновой Бездрожжевой Заварной [Рижский Хлеб]
26
54.6 2.3 0.4 11.2
Бульон говяжий
220
28.6 4.3 0.2 2.6
Картофель (Варка без слива)
50
36 1 0.2 7.6
Морковь (Варка без слива)
20
6.6 0.3 0 1.3
Щавель
10
2.2 0.2 0 0.3
Говядина отварная, по 1-392
46
116.8 11.9 7.7 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде
250
5 0.3 0 0.9
Немолоко Овсяное 1,5% [Сады Придонья]
60
27 0.6 0.9 3.9
Печенье Сдобное "Золотая Симфония" [Кухмастер]
19
98.8 1.1 5.5 11.6
Хлеб Цельнозерновой Бездрожжевой Заварной [Рижский Хлеб]
26
54.6 2.3 0.4 11.2
Творог 2% жирности
31
35.3 6.2 0.6 0.9
Икра Лососевая Имитированная [Лента]
22
6.6 0 0.7 0.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Холодец Домашний Говяжий [Диво]
152
69.9 9.6 3 0.5
Зелёный Горошек [Бондюэль]
95
49.4 4.6 0.2 7.1
Майонез «Провансаль», 67% жирности
11
69.2 0.3 7.4 0.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Яйцо куриное вареное вкрутую
56
86.8 7 5.9 0.6
Безе
8
24.4 0.2 0 6.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 8 
 54
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты