Алина Романова
24.08.2013 09:43

Рецепт Жаркое по домашнему (говядина)

Калорийность - 147.5 кКал; белки - 12.3 г; жиры - 6.7 г; углеводы - 9.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) (Тушение) 46 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 4 г
Томатная паста, консервированная, без соли 2 г
Бульон мясной прозрачный 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Картофель (Варка со сливом) 55 г
Лук репчатый (Пассерование) 7 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.5 кКал 8.76%
Белки 12.3 г 16.18%
Жиры 6.7 г 11.96%
Углеводы 9.5 г 4.34%
Пищевые волокна 1 г 5%
Вода 80 г 3.52%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
5%
b-car
0.8%
В1
5.7%
B2
10.2%
Холин
7.1%
B5
8.4%
B6
18.5%
B9
2.4%
B12
41.9%
C
9.5%
D
0.6%
E
3.3%
H
3.2%
вит.К
0.2%
PP
28.7%
Калий
18.7%
Ca
1.8%
Si
~
Mg
6.2%
Na
32.6%
P
17.5%
Cl
28.7%
Fe
11.8%
I
4.7%
Co
66.8%
Mn
6.8%
Cu
18.2%
Mo
16%
Se
0.5%
F
1.2%
Cr
19.2%
Zn
15.4%
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги