Рецепт Жаркое по домашнему (говядина)

Калорийность - 147.5 кКал; белки - 12.3 г; жиры - 6.7 г; углеводы - 9.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) (Тушение)	46 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	4 г
Томатная паста, консервированная, без соли	2 г
Бульон мясной прозрачный	30 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Картофель (Варка со сливом)	55 г
Лук репчатый (Пассерование)	7 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	147.5 кКал	8.76%
	Белки	12.3 г	16.18%
	Жиры	6.7 г	11.96%
	Углеводы	9.5 г	4.34%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	80 г	3.52%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

0.8%

В1

5.7%

10.2%

Холин

7.1%

8.4%

18.5%

2.4%

B12

41.9%

9.5%

0.6%

3.3%

3.2%

вит.К

0.2%

28.7%

Калий

18.7%

1.8%

6.2%

32.6%

17.5%

28.7%

11.8%

4.7%

66.8%

6.8%

18.2%

16%

0.5%

1.2%

19.2%

15.4%

Ольга Г 30.08.2013 15:52

я тоже так делаю.