Запеканка творожная с брусникой

Калорийность - 118.6 кКал; белки - 13.7 г; жиры - 4.1 г; углеводы - 5.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог 5% жирности	354 г
Яйцо перепелиное	42 г
Брусника	44 г
Яблоко	164 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	7 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Легкая творожная запеканка с фантастическим вкусом. Без муки, манки, сахара. Содержит натуральные сахара, а пикантный вкус брусники напоминает лето. Отличная замена сладостей и мучных вредностей. Идеальна с кофе.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Яблоко и яйца вымыть, таблетки сахарозаменитель растереть в порошок.

Шаг 2.

Протереть творог через сито.

Шаг 3.

Снять кожуру с яблока.

Шаг 4.

Нарезать часть яблока на дно формы для запекания.

Шаг 5.

Остаток яблока натереть на тёрке.

Шаг 6.

Смешать все ингредиенты, кроме брусники.

Шаг 7.

Выложить творожную массу на пластины яблок в керамическую форму. Сверху выложить замороженную или свежую бруснику. Поставить выпекать в хорошо разогретую духовку на 230 градусов. На 15-20 минут.

Шаг 8.

Подавать горячей сразу.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	118.6 кКал	7.04%
	Белки	13.7 г	18.03%
	Жиры	4.1 г	7.32%
	Углеводы	5.8 г	2.65%
	Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
	Вода	73 г	3.21%