Сегодня вафли с какао и шоколадом. На фото это шок...

Сегодня вафли с какао и шоколадом. На фото это шоколадная намазка, а не то, что вы подумали🙂Тесто специально сделала густым, чтобы вафли были плотными и держали форму. Надо как нибудь сделать вафли из серии Max Brenner - это шоколадное кафе в Тель-Авиве☺️, шоколадный шоколад - в тесто добавить сам растопленный шоколад. Внутри творог, тыква и миндальное молоко.

Валентина 11.11.2024 11:45

Интересно🤔💭 про шиколадный шоколад! Надо сделать 🙂💪👍

Галин@ 11.11.2024 11:57

Класс! Да, надо больше фруктов и овощей в рацион добавлять и будет счастье.

Eka 11.11.2024 18:08

Бесконечно красивые вафли 🧇 у Вас. Я сама сегодня пробовала с кабачком, но они пока у меня некрасивые. Освоила только кокосовые для кето.

Nataly? 11.11.2024 18:17

Eka, а что еще добавляете кроме кабачка? Протеин? Если кокосовую муку, то дело скорее в том, что она плохо склеивает вафли, они получаются вялыми наверное..

Eka 11.11.2024 19:42

Nataly?, яйцо, пармезан и псиллиум, еще разрыхлитель

Nataly? 11.11.2024 20:17

Eka, ясно, попробуйте кето муки - миндальная, кокосовая, я часто добавляю тыквенный протеин в качестве муки. Если нет непереносимости казеина - можно казеиновый протеин. ЯЭто все конечно недешево))но вкусно и без углеводов.

Eka 11.11.2024 21:34

Nataly?, да, наверное, кокосовая мука заберет влагу. Но боюсь перебьет вкус 🤔