Карл
22.12.2024 19:16

Кетогеная неделя диеты. День 7 и ФИНИШ!

Дневник питания за 22.12.2024
Доброго времени суток худеющим и толстеющим.
Заканчиваю свой похудетельный путь к кето-просветлению.
Что же, подведем итоги одной недели на кетогенном питании.
До кетогенной недели был на низкоуглеводке больше 2 месяцев, то поэтому наверно никаких проблем с здоровьем не было, кроме разницы с количеством употребляемого жира. Сытность есть, а удовольствия нет😊.
На кето-диете , трудно получить достаточно витаминов, минералов и клетчатки.
Поэтому я использовал для возмещение вышеперечисленного: Отруби (клетчатка), Дрожжи деактивированные (витамины, особенно группы В).
Понравилось горчичное масло по сбалансированности. Дешевле и полезней чем оливковое.
Да, в рацион вводил печень, что вообще-то не каждую неделю ешь.
На кето-диете, также если учитываем аминокислоты в таблицах МЗР, то можно по ним не доесть, а по жирным кислотам превысить суточные границы. И вообще, жирные кислоты можно легко перебирать на кето, особенно НЖК.
Ещё понял, что на кето-диете (КБЖУ 25-30/70/5-10), можно  есть в день и на 1300 и на 2000 калорий.
Конечно, при грамотном подходе и на этой диете можно получать необходимого количества Макро и микронутриентов, но трудно.
В общем, не моё. Спасибо всем за внимание.
И немножко статистики по сегодняшнему дню.
Витамины и минералы, насыщение 92%, закрыл витамины, недобрал по минералам.
Незаменимые аминокислоты, насыщение, где-то 85%, т.к Аргинин, Валин и метионин в районе 75%.
Полезные жирные кислоты, насыщение 100%, здесь нет превышений и падений
Клетчатка, насыщение 100%.
БЖУ=21/70/9:
Калорийность - 1280ккал
Белки - 69г
Жиры - 99г
Общих углеводов - 50г, в т.ч. клетчатки - 26г
Стоимость продуктов - 176Р

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Авокадо
50
80 1 7.3 0.9
Перец сладкий красный
25
6.8 0.3 0 1.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Минтай (Жарка)
100
57.3 12.9 0.6 0
Сельдь атлантическая жирная
50
124 8.9 9.8 0
Шампиньоны (Тушение)
100
23.4 3.7 0.9 0.1
Морковь
70
24.5 0.9 0.1 4.8
Петрушка свежая
5
2.5 0.2 0 0.4
Капуста белокочанная
50
14 0.9 0.1 2.4
Горчичное масло
50
449 0 49.9 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень говяжья (Тушение)
40
48.5 6.9 1.3 2.1
Печень куриная, жареная на сковороде
40
68.8 10.3 2.6 0.4
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка)
100
97.6 17.8 2.8 0.3
Ржаные отруби
30
34.3 3.7 1 2.6
Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом
30
108.3 0.1 12 0
Подсолнечное масло
10
89.9 0 10 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Сахар песок
10
39.9 0 0 10

Сахар, соль, специи

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Дрожжи пищевые неактивные
3
8.4 1.4 0.2 0.8
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 26
Я тоже  пробовала кето.  Переношу хорошо, летала , как на крыльях. Но!.. Малейшее  нарушение - сразу отёки и на весах +3. Вернулась к нормальному питанию.
Nataly Korona 22.12.2024 19:30
Карл, теперь что будете пробовать? Или уже все варианты были?) я недавно здесь, за вами недолго наблюдаю) я тоже на кето, но честно сказать, начинающий )
Наталья 22.12.2024 21:16
Мне нравилось придерживаться кето-диеты. Особенно приятно было видеть, как коллеги завидуют моему рациону, состоящему из больших тарелок с едой. За два месяца я похудела на 18 килограммов, и это было заметно.

Однако моё преображение вызвало у коллег не восхищение, а непонимание и даже беспокойство. Они начали задавать неприятные вопросы о моём здоровье, предполагая, что у меня, возможно, рак или другое заболевание. Я не смогла продолжать диету и сдалась. Кроме того, я сама не могла смотреть на себя в зеркало: я стала слишком худой.
Юджин (кето+ИГ) 22.12.2024 22:45
к сожалению, - это типичная ситуации, когда кто-то пробует неделю и потом, - не моё. Это как попробовать витамины неделю и потом, - они не работают, результат не видно!  

Или, - пробовала играть на пианино неделю, не моё, звук не тот! 
Анна 23.12.2024 11:52
Юджин (кето+ИГ), если человек до этого играл на другом инструменте, недели хватит)

Зачем терпеть кето, если до этого было легче и комфортнее соблюдать диету?
Анна 23.12.2024 11:54
Наталья, звучит грустно как-то.. вроде результат был хороший, но не довольны оказались. Неужели были так худы? Или это было по сравнению с другими просто.
Наталья 23.12.2024 11:57
Анна, просто в 55 лет это оказалось не очень красиво. Без мышечной массы. Всю жизнь баловалась различными диетами, не уделяю должное внимание белку, в итоге, мышцы сильно пострадали, и когда жир ушёл, я ужаснулась.
Светлана 23.12.2024 12:19
Наталья, тоже не уделяю должного внимание белку, но уделяю внимание физической нагрузке. Возможно поэтому моё похудение меня не напугало. А окружение поделилось на два лагеря. Одни говорят: как классно, другие как твоё здоровье. Те что про здоровье интересуются и жалеют- дамы в весе и любители хорошо покушать. И если у меня цвет лица не всегда свеж, приходится им объяснять, что не из- за похудения, а что накануне легла спать в 3 утра))
Юджин (кето+ИГ) 23.12.2024 12:34
Анна написал:
если человек до этого играл на другом инструменте, недели хватит)

ого. Вы такая оптимистка. 
Анна написал:
Зачем терпеть кето, если до этого было легче и комфортнее соблюдать диету?

Кстати, кето - это диета такая. Называется кето-диета. Как-то так, если ничего не путаю.
И многим на ней комфортно. А Вам незачем, если легче где-то там, на диете... 
Анна 23.12.2024 12:54
Юджин (кето+ИГ), спасибо! 
Был у меня опыт игры на разных музыкальных инструментах.
Юджин (кето+ИГ) написал:
Кстати, кето - это диета такая

Вы наверное не понял, о чем я? Поясню. Я сократила до "кето", считая, что в контексте обсуждений понятно и так, что говорю про "кето-диету". Карл до этого был на "низкоуглеводном питании", а сейчас неделю был на "кетогенном питании".  И если ему не понравилось, это его личное мнение и опыт, который не оспаривает мнение и опыт других. Вот и зачем учится играть на баяне, ради радости друзей, если тебе нравится играть на гитаре у костра? ( Метафора ) 
Анна 23.12.2024 12:57
Наталья, ох жаль. Но может общество слишком строго было.. Люди бывают грубы в своих словах и часто это не связано с заботой о нас, просто агрессия
Юджин (кето+ИГ) 23.12.2024 13:02
Анна написал:
И если ему не понравилось, это его личное мнение и опыт, который не оспаривает мнение и опыт других.

так и я о том. Его дело... 
Анна написал:
Вот и зачем учится играть на баяне, ради радости друзей, если тебе нравится играть на гитаре у костра? ( Метафора ) 

абсолютно любой человек может начать любую, не противопоказанную ему диету. И у него получится, если всё делать правильно.

Но, если я, не умеющий играть ни на каком инструменте, недельку побалуюсь на гитаре, то будет просто смешно смотреть со стороны. То же самое с кето, когда кто-то им побалуется недельку, т.к. это совсем другой тип питания в отличии от углеводных диет. 

Посему, мне точно не понравится гитара, а Карлу кето... 
Карл 23.12.2024 14:42
Nataly Korona
теперь что будете пробовать?

Буду продолжать низкоуглеводную диету.
Карл 23.12.2024 14:46
Юджин (кето+ИГ), напоминаю, мои цели по недельной кето-диете, были написаны в День 2:
- посмотреть, как измениться состав продуктов, по сравнению с обычным питанием (в т.ч. низкоуглеводным),
- смогу ли я поддерживать в норме витамины и минералы, аминокислоты и жирные кислоты на кето-диете,
- сравнить с моей рациональной низкоуглеводной диетой, понять на практике, в чем разница.
ВАЖНО: Цель любой кето-диеты: вхождение в кетоз, для ускорения скорости метаболизма и/или борьбы с эпилепсией. У меня такой цели нет! Поэтому питание с повышенными жирами и с супер пониженным уровнем углеводов будет идти не больше недели.
Анна 23.12.2024 14:51
Юджин (кето+ИГ), мне со стороны, кажется, что " путь кето" более тернистый. Потому что легко сойти с него, оступиться и пойти не туда ( остановите меня, я улетела в метафорические дали ).
Карл 23.12.2024 15:07
Юджин (кето+ИГ),
И у него получится, если всё делать правильно.

А как правильно? Вот два варианта:
1. Видели же дискуссию с другим пользователем. Человек за неделю в кетозе, без прохождения кето-гриппа, на БЖУ 35/60/5. Употребляет белок в 3 раза больше от РСП, пишет что физические нагрузки сжирают лишний белок и не дают ему подавлять кетоновые тела. Показывает что у него по исходу 12 дня уже кетонов 7 ммоль/л. Ах да, это еще потому-что кетоны еще с прошлой зимы спали, и проснулись.
p.s Причем, как утверждает пользователь нечем не болеет, лекарство и алкоголь не пьет.
2. Вы в своем посте "типичный ужин на кето", как и остальные 99% врачей  пишите о другом приходе кетоза и пути его достижения, при этом акцентируете внимание, что белки нужно употреблять в адекватном количестве для покрытия незаменимых кислот.

Может все-таки это какое-то маааааленькое количество людей может сидеть на жирной диете, потому- что к ней расположены?
SvetSveta (Deutsch lerne) 23.12.2024 15:10
Интересно, спасибо, буду наблюдать👍🙂 Кетогенная, да, хороша, когда нужно добиться определенных целей, если по-другому никак, или если очень интересно испытать на себе. Для повседневной жизни сложновато: шаг вправо-влево грозит вылетом) Личный опыт 2,5 года.
Карл 23.12.2024 16:38
SvetSveta (Deutsch lerne), а как вы узнали что находитесь в кетозе? И когда он наступил по срокам , после старта ?
SvetSveta (Deutsch lerne) 23.12.2024 17:09
Карл, самые тяжелые - 5-7 сутки(( Примерно на 8-10-е делается вообще все прекрасно, смотря на каких продуктах входить. Именно "в полноценный кетоз", как утверждает современная наука, входишь примерно через 2 мес - типа только через такой промежуток мозг и все остальное с ним связанное перестает страдать от недостатка углей, смиряется и переходит на рельсы питания жирами) Но этот 2-х месячный срок очень сложный не в плане что ты голоден или тебе плохо, нет, это остается в прошлых первых 7-10 днях, а в плане что любое нарушение/привышение легко откидывает тебя назад и тебя начинает штормить как в перые 3-5 дней) У каждого дня своя симптоматика, ты прям чувствуешь, в какой день тебя выкинуло)) После 1,5-2 месяцев можно грешить с нарушениями и привышениями - выбить в этом случае уже сложно, если разово)

P.S. упс, кажется Вы не про это спросили, сори!🙂
Карл 23.12.2024 17:46
SvetSveta (Deutsch lerne), именно про это, спасибо
SvetSveta (Deutsch lerne) 23.12.2024 21:00
Карл, 😊
Юджин (кето+ИГ) 23.12.2024 23:31
Анна написал:
мне со стороны, кажется, что " путь кето" более тернистый. Потому что легко сойти с него, оступиться и пойти не туда

верно кажется. Диета для тех, кто готов разобраться в ней и у кого есть серьёзные проблемы со здоровьем. И, чаще не для молодёжи всё же...
Юджин (кето+ИГ) 23.12.2024 23:39
Карл,я же уже всё подробно расписал. У Полины кетонов много, т.к. они пока не используются. Уверен, в моче так же много. Признак стабильного кетоза и реального начала кето - кето-грипп и падение кетонов в моче и крови до 3-4 ммоль. Может, даже до 2 ммоль, когда несколько месяцев в кетозе. Кетоны в крови могут вырасти даже на 1-2 день, если чего-то кетогенного съесть. Например, МСТ масло. Но всё равно энергию они в своей купе давать не будут. Глюкоза будет использоваться, т.к. её много.

Но! Если Полина будет так несколько недель питаться, что через 1-2 месяца временный кетоз перейдёт с стабильный. Сейчас переходный период пока.
Юджин (кето+ИГ) 23.12.2024 23:40
SvetSveta (Deutsch lerne),Светочка, всё абсолютно верно! 
SvetSveta (Deutsch lerne) 24.12.2024 00:47
Юджин (кето+ИГ), я на этом собаку съела)) Жирную))))
Юджин (кето+ИГ) 24.12.2024 04:57
SvetSveta (Deutsch lerne) написал:
я на этом собаку съела)) Жирную))))

Вы явно в Корее жили долго... 
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги