Дневник питания за 28.10.2024

К меня также на любу рыбу жирнее щуки( красную могу есть слабосоленуб или в виде строганины. А скумбрия ни в каком виде не усваивается(

Какая интересная мысль! Я тоже заметила, что морскую сырую или малосольную рыбу ем легко, а от приготовленной (особенно скумбрии!)  чаще воротит. А что, дело в денатурированном белке?  А с мясом можно провести аналогию? Например, последние 2 мес появилось какое-то нежелание мяса (любого) в отварном , тушеном или жареном виде, кроме высушенного куриного филе . А    тартар из говядины пожалуй, съела бы (такое вот дикарство, да). Что, есть какие-то исследования на эту тему? Это из философии сыроедения?

У меня на варёную курицу почему-то такая реакция, особенно если чистое отварное мясо есть. Вроде ешь, все нормально, потом раз резко мутить начинает, спазм и все обратно (( Поэтому почти не ем курицу уже.
Говядину, свинину тоже не ем, спасибо маме, готовила в детстве такие жирные и "ароматные" супы, что меня от одного вида или запаха мяса уже мутит. А после ковида еще больше усугубились эти реакции. Печень говяжью вот почему-то миловал организм, принимает, ем иногда.
Остаются рыба, индейка) ) Вот их и ем. Но больше по рыбе.

Трудовые резервы, нет скорей такая индивидуальная реакция организма, у меня и моей близняшки так же, остальные в окружении не понимают о чем это я...., скумбрию боюсь даже представить приготовленном, наверное если попробую больше никогда её есть не буду.
Сколько искала информацию не нашла пока почему так....
С мясом полный порядок, нет такого.
Сыроедение не приветствую

Mariа_?, ну усваивается скорей всего, просто с побочкой в виде тошнотиков, конечно если рвоты нет.

Елена, рвоты нет, но ощущения совсем неприятные(

Галина, да у многих после ковида обострилось, особенно курица очень воняет многим, я не болела тем самым "первым" ковидом, поэтому меня обошло стороной.... Рыба и индейка это отлично, если добавить морегадов будет вообще топ рацион....

Mariа_?, прекрасно вас понимаю, саму только сейчас отпускать стало....

Елена, да, морегадов тоже уважаю, но дороговаты, не каждый день, а когда душа просит праздника. На повседневке кальмар только.

Галина, ну раз в неделю думаю достаточно будет....

Галина, о, хоть кто-то еще с такими реакциями на белковую еду. А то чувствую себя тут инопланетянкой со своими "не могу - не хочу, оно гадкое" Запихиваю в себя насильно те или иные продукты, но радости это не прибавляет, чую, что до РПП недалеко, если так за показателями белка в рационе гнаться.

Имени Нет, нет это не рпп, конечно лучше не есть, если не приносит удовольствие,, но иногда хочется стейка из форельки, но потом эти спецэффекты, такое себе удовольствие.....
Поэтому я крайне редко ем в приготовленном рыбу, в основном м/с

Елена, да уж, мне по сей день кура и яйца псиной воняют, но перебиваю запах горой прованских, чесноком и ем

Имени Нет, не, запихивать не надо, это только усугубит проблему. Попробуйте составить список белковых продуктов, которые организм принимает и ими набирать белок. Если творог, сыр, яйца получается есть, это уже хорошо. В гречневой, перловой, овсяной крупах много белка, их попробуйте добавлять в рацион.
Из мяса можно попробовать поискать другие виды. У меня племянник с такой же реакцией на курицу, а говядину/свинину сестра не готовит дома, т.к. тоже на дух не выносит красное мясо. Но у парня вдобавок ещё анафилаксия на рыбу Нашли вот крольчатину, на нее реакции нет. Теперь ее покупают. По деньгам, правда, дороже выходит.

Елена, я знаю, что это не РПП. Я писала, что насильное впихивание в себя может привести к нему, тем более, что в молодости оно у меня было как реакция на сильный стресс.

Галина,На крупах углеводы взлетают быстрее, чем ракета в небо, чтобы прикрыть по минимуму белок гречкой, ее надо килограмм сухой крупы и вдобавок она даст 600гр углеводов. Даже гороха надо полкило в сухом виде и даст он 200гр углеводов. 

Альтернативы ищу в меру своих возможностей, в т.ч. финансовых (кролик стоит от 1000р/кг), но пока белковой полоской не могу похвастаться.

А вы не болели в последнее время? Может такая реакция после болезни
Или это всегда так было?

Анна, нет всю жизнь от этого страдаю, и сестра близнец такая же..., видимо индивидуальная реакция