Ольга
20.08.2022 07:31

Салат из кальмара и моркови

Калорийность - 179.3 кКал; белки - 22.6 г; жиры - 7.2 г; углеводы - 5.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Морковь (Мытьё, нарезка) 100 г
Укроп 30 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 30 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 30 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 1 г
Печень трески. Консервы 17 г
Кальмар отварной 150 г
Оливковое масло 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 2 ч
Описание
Отваренного кальмара тонко нарезать и добавить печень трески (консерва), морковь натереть на тёрке, зелёный лук посолить и намять до появления влажности, укроп с петрушкой, вымыть и нарезать, посыпать всё сушёной морской капустой ламинарией.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.3 кКал 10.65%
Белки 22.6 г 29.74%
Жиры 7.2 г 12.86%
Углеводы 5.8 г 2.65%
Пищевые волокна 1.2 г 6%
Вода 60.5 г 2.66%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
41
A
104%
b-car
86.3%
В1
16.1%
B2
9.3%
Холин
16.5%
B5
14.3%
B6
15.1%
B9
8.4%
B12
52.3%
C
29.4%
D
46.8%
E
24.7%
H
0.7%
вит.К
134%
PP
48.9%
Калий
21.2%
Ca
12.2%
Si
32.4%
Mg
35.4%
Na
14.8%
P
42.8%
Cl
5%
Fe
12.8%
I
257%
Co
1182%
Mn
20.6%
Cu
243%
Mo
55.1%
Se
97.5%
F
11.1%
Cr
6.7%
Zn
20.6%
 4 
 2
Кальмара сварили - надо куда-то деть.
Утащила себе.  Понравился рецепт.  Спасибо! 
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты