Как набрать нужное количество калорий на кето?

кето диета нормокалорийная, но никто не запрещает занижать калории и это тоже будет работать, но ни в коем случае не в начале диеты. Посмотрите мои видео на ютубе и всё поймёте. если не поймёте, то напишите мне и я объясню...

За счёт жиров очень легко набираю калории.

Смотря чего не хватает. Белки - мясо, рыба. Просто увеличиваю порцию. (калораж считаю сразу на весь день) Если не хватает жиров, можно добавить немного оливок, сливок (в какао, например), сливочного масла, авокадо, оливковое масло, сметаны в любое из блюд.
Рацион у меня простой, много приготовления не требует и сложных рецептов нет.

Тоже не набираю нужное, хотя по балансу кбжу все идеально, и менее 20 грам чистых углеводов, но все равно именно калории даже с салом набираю трудно😅 Но я и не активная совсем, работаю дома, больше сижу, иногда гуляю и шаги. Поэтому в целом не критично думаю мне🤔

слёт кетозников. 
Если Вы уже в кетозе, то без разницы, - добираете Вы калории или нет. Если калории в норме, то всё равно энергия будет получена из пищи и Ваших жировых запасов. Если их мало, то значит банально больше Ваших жиров пойдёт на АТФ. В кетозе 90-95% энергии идёт из кетонов. Но из глюкозы и гликогена тоже. Они как раз на кето диете являются запасным топливом, которое необходимо для анаэробного гликолиза на который кетоны не способны. В кетозе в организме сохраняется порядка 30% гликогена всё равно и в крови Глюкоза из-за этого всегда тоже присутствует, а эритроциты питаются исключительно Глюкозой из крови. Как-то так всё на самом деле...

Vetrenaya, спасибо за ваш ответ